Tenuta Belguardo

Codice V

Tenuta Belguardo

Codice V

95 / 100 - WinesCritic.com 92 / 100 - Falstaff Magazin

Beskrivelse

Denne vin er resultatet af et avanceret forskningsprojekt, produceret af forskellige Vermentino-kloner, der stammer fra Corse. Vinen repræsenterer til perfektion de mest unikke karakterer af Vermentino-druen fra det Tyrrhenske havkyst, hvor druen hører hjemme.

Vinificering er tredelt: 20%, på skindet i amfora i 9 måneder, 30%, på skindet i rustfrit stål i 9 måneder og 50%, "sur lies" i rustfrit stål. Det resulterer i en meget velsmagende og mineralsk vin, dog med en muskuløs struktur som passer perfekt til fisk og hvidt kød eller risotto med porcini-svampe.

Terroir består hovedsagelig af sandsten, fra vinmarker i 30-50 meters højde. Den årlige produktion er ca. 13.000 flasker. Første årgang var 2011.

 

Tenuta Belguardo

I søgen på mulighederne for at lave stor Toscansk vin, uden for mange strikse restriktioner, som i Chianti Classico, opkøbte Mazzei i 1997 Tenuta Belguardo i Maremma, som er den sydlige del af Toscana, med verdensberømte områder som Bolgheri og Morrelino di Scansano.

IGT-klassifikationen i Maremma giver frie hænder med hensyn til druesammensætning, vinmarker og lagring. Et fantastisk værktøj for en kvalitetsproducent som Mazzei.

Siden overtagelsen af ejendommen, har familien foretaget store investeringer i bl.a. beplantning, efter nøje jordbundsundersøgelse – hvor hver druesort er plantet på den bedst egnede jord og med høj beplantningstæthed, som er med til at ”stresse” vinstokkene til at yde det optimale. Resultatet er vine i verdensklassen, som har været med til at bidrage til anerkendelsen af Maremma.

Land: Italien
Region: Toscana
Appellation: Maremma Toscana DOC
Druesort: Vermentino
Alkohol: 13,0%
Vintype: Hvidvin
Indhold: 75 cl.

249,00 kr.