{"product_id":"2022-bourgogne-aligote","title":"2022 Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"301\"\u003eEn seriøs og karakterfuld Aligoté, der viser, hvor spændende druen kan være i hænderne på de rette producenter. Charlopin-Tissier løfter her Bourgogne Aligoté langt over det forventelige og skaber en vin med både energi, mineralitet og imponerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"549\"\u003eDuften åbner med friske citrusnoter, grønne æbler og hvide blomster, flankeret af kalkede og let salte nuancer. I glasset udvikler vinen sig elegant med strejf af modne citroner, urter og en diskret cremethed fra lagringen på de fine gærrester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"831\"\u003eSmagen er præcis og levende med en flot spændstighed og mineralsk nerve. Frugten står knivskarpt, mens den friske syre giver energi og længde. Samtidig tilfører den modne frugt og den elegante tekstur en imponerende balance, som gør vinen både kompleks og ekstremt drikkevenlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"833\" data-end=\"1107\"\u003eCharlopin-Tissier arbejder med minimal intervention, spontan gæring og økologiske principper i marken, hvilket giver et transparent og terroirdrevet udtryk. Resultatet er en Bourgogne Aligoté med langt mere personlighed og finesse, end appellationen normalt forbindes med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1253\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfekt som aperitif, til østers, skaldyr og klassiske franske bistroretter – eller blot som et køligt glas Bourgogne med masser af karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1195\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\"\u003eVictoria Vine har i mere end 35 år importeret vinene fra Domaine Charlopin-Parizot. Nu overtager vi agenturet på den næste generation: Yann Charlopin.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\"\u003eDomaine Charlopin-Tissier er et af Bourgognes mest lovende unge talenter, der på overbevisende vis forener en stor familiearv med en ny generations elegance og præcision. I 2013 blev Yann af sin gode ven, Jean-Marie Fourrier, opfordret til at lægge et bud på en ejendom i Morey Saint Denis. Interessen var massiv, med i alt 19 budgivere på den eftertragtede ejendom. Heldigvis vandt han budkrigen og kunne sammen med hans hustru, Justine Tissier, overtage den knapt 4 ha. store ejendom. Denne, samt nogle af familiens eksisterende markbesiddelser, dannede fundamentet til Domaine Charlopin-Tissier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\"\u003eMed parceller i bl.a. Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée og Marsannay, og inspiration fra vennerne Jean-Marie Fourrier og Arnaud Mortet, skaber han saftige, aromatiske og elegante vine, uden overekstraktion. Vinene har stor finesse og terroir-tro karakter. De rackes ikke og de lagrer længe på det fine bundfald og aftappes uden filtrering. Markarbejdet er økologisk, om end uden certificering. Resultatet er Bourgogne med både dybde, energi og en bemærkelsesværdig naturlig elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Côte d'or\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Aligoté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Charlopin-Tissier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605934367063,"sku":"TIS-ALI22","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/aligote.png?v=1779288306","url":"https:\/\/victoriavine.dk\/products\/2022-bourgogne-aligote","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}