{"title":"Württemberg Hvidvin","description":"","products":[{"product_id":"riesling-stetten","title":"Riesling Trocken \"Stetten\" 2023","description":"\u003cp\u003eLavt udbytte, spontangæring og lang bærmekontakt giver denne flotte og intense Riesling sin helt egen distinkte karakter med friske urter, citrus og dirrende syreintensitet. Vinen lagres på store neutrale træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e92+ Falstaff: Initially apple is the theme on the nose with peel and fruit, also some cider and herbal notes, caraway seed, chalk, some peach and red fruit. The antipode to Württemberger Klassik, compact and with lots of tension, tightly woven structure, nice salty minerality, fine lime, the phenolics are quite big. Good length.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpitzenklasse vine fra Württemberg. Weingut Karl Haidle er en af de ældre vingårde i det smukke Remstal nær Stuttgart. Vingården drives af den unge og dynamiske Moritz Haidle, som er 3. generations winemaker på gården, der også er medlem af VDP. Moritz stilistiske kendetegn er ultrafriske vine med en kompleksitet og nerve, der er helt uovertruffen, altså vine der er sprængfyldt med mineralitet. I de senere år har hans flotte vine også fået stor international opmærksomhed med høje ratings og flotte udmærkelser. Han blev desuden kåret til ”Newcomer des Jahres” i 2019 af vinmagasinet Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan har efter overtagelsen i 2014 strømlinet sortimentet og arbejdet utrætteligt efter mottoet \"Gode vine fremstilles i vinmarken og ikke i kælderen\". Her er økologi, biodynamik (demeter) og spontangæring en selvfølge. Uddannelsen som ønolog tog han på det anerkendte Geisenheim Universitet og har tidligere erfaring fra bl.a. Californien og Frankrig. I sin fritid maler han graffiti, står på skateboard og er både DJ og freestyle-rapper. Han er med andre ord på alle måder en original, og det kommer i den grad til udtryk i hans fremragende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI modsætning til næsten alle andre dele af Württemberg er Stetten historisk bedst kendt for sine Riesling-vine. Missionen er at arbejde i harmoni med naturen lige fra beskæring af vinstokkene om vinteren til måden, der høstes på om efteråret. Den berømte og karakteristiske fæstning ”Yburg” rejser sig op som et monument over vingården, der i 1949 kun rådede over 0,5 ha. I dag er den vokset til hele 23 ha, der alle drives efter biodynamiske principper. Vi er selv blæst bagover af kvaliteten og vil anbefale vinene til enhver Riesling-entusiast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Württemberg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVDP klassifikation: Ortswein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du udforske producenten nærmere, kan du \u003ca href=\"\/collections\/weingut-karl-haidle\"\u003eSe hele udvalget fra Weingut Karl Haidle\u003c\/a\u003e hos Victoria Vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl Haidle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49178732036439,"sku":"KARL-STET23","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-UOv67n-WeingutKarlHaidleStettenbottle.png?v=1788945210"},{"product_id":"riesling-lindhalder","title":"Riesling Trocken \"Stettener Lindhälder\" 2022","description":"\u003cp\u003eDenne enkeltmarks-Riesling kommer fra en parcel, der ligger i udkanten af GG-marken Pulvermächer. Der er tale om en østvendt mark, hvor stokkene vokser i rød sandsten og mergel, hvilket giver en høj grad af mineralitet. Druerne håndplukkes og presses som hele klaser, hvorefter de gæres spontant på gamle fade. Vinen er mineralsk med en dirrende nerve af citron og lime, tilsat en kombination af både friske grønne æbler samt lidt kvæde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpitzenklasse vine fra Württemberg. Weingut Karl Haidle er en af de ældre vingårde i det smukke Remstal nær Stuttgart. Vingården drives af den unge og dynamiske Moritz Haidle, som er 3. generations winemaker på gården, der også er medlem af VDP. Moritz stilistiske kendetegn er ultrafriske vine med en kompleksitet og nerve, der er helt uovertruffen, altså vine der er sprængfyldt med mineralitet. I de senere år har hans flotte vine også fået stor international opmærksomhed med høje ratings og flotte udmærkelser. Han blev desuden kåret til ”Newcomer des Jahres” i 2019 af vinmagasinet Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan har efter overtagelsen i 2014 strømlinet sortimentet og arbejdet utrætteligt efter mottoet \"Gode vine fremstilles i vinmarken og ikke i kælderen\". Her er økologi, biodynamik (demeter) og spontangæring en selvfølge. Uddannelsen som ønolog tog han på det anerkendte Geisenheim Universitet og har tidligere erfaring fra bl.a. Californien og Frankrig. I sin fritid maler han graffiti, står på skateboard og er både DJ og freestyle-rapper. Han er med andre ord på alle måder en original, og det kommer i den grad til udtryk i hans fremragende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI modsætning til næsten alle andre dele af Württemberg er Stetten historisk bedst kendt for sine Riesling-vine. Missionen er at arbejde i harmoni med naturen lige fra beskæring af vinstokkene om vinteren til måden, der høstes på om efteråret. Den berømte og karakteristiske fæstning ”Yburg” rejser sig op som et monument over vingården, der i 1949 kun rådede over 0,5 ha. I dag er den vokset til hele 23 ha, der alle drives efter biodynamiske principper. Vi er selv blæst bagover af kvaliteten og vil anbefale vinene til enhver Riesling-entusiast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Württemberg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVDP klassifikation: Erste Lage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 12%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du udforske producenten nærmere, kan du \u003ca href=\"\/collections\/weingut-karl-haidle\"\u003eSe hele udvalget fra Weingut Karl Haidle\u003c\/a\u003e hos Victoria Vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl Haidle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49178765295959,"sku":"KARL-LIND22","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Lindhaelder.png?v=1727259694"},{"product_id":"riesling-gg-pulvermacher","title":"Riesling GG \"Pulvermächer\" 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eKnitrende ren og rank, tør, elegant, slank, en skulptur af riesling. Noter af citrus og røg og flot, ikke anmassende syre.\"\u003c\/em\u003e - 94 point og 4 stjerner i Jyllands-Posten 5\/9 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFra Wine Enthusiast: \u003cem\u003e“Bright and linear, this wine glows with lime zest and crushed rock. A touch of herbal sharpness adds complexity, making it one of Württemberg’s standout Rieslings this year.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e95 point - James Suckling: \u003cem\u003e\"This super-elegant dry riesling really shows how the Remstal sub-region of Wurttemberg can shine in this category. Very precise white peach, yellow apple, wet stone and lemon zest flavors give this medium-bodied dry white great expression and vitality. The energy in the long and pure finish is remarkable given the moderate acidity. From organically grown grapes. Drink or hold.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePulvermächer er blandt de smukkeste og vigtigste marker i hele regionen. Den første henvisning til den historiske vinmark kan spores helt tilbage til år 1650. Pulvermächer er desuden en gammel betegnelse for en sprængstofingeniør, og navnet stammer fra det nærliggende stenbrud, hvor sprængstofarbejde var almindeligt. Rå sandstensjord med kraftige jernårer udgør kernen i den vestvendte vinmark, der ligger i nærheden af Yburg. Stedets hjerte ligger i de gamle stenterrasser direkte under slottet, som effektivt fanger og lagrer dagens varme. Druerne høstes omhyggeligt i små beholdere og gæres herefter spontant i store træfade. Vinen har meget karakteristiske aromaer, der udover de klassiske Riesling-noter, som citrus og æble, omfatter fennikel og friske urter. I munden er den meget elegant, lang og insisterende. En vin der vil belønne den tålmodige tifold.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpitzenklasse vine fra Württemberg. Weingut Karl Haidle er en af de ældre vingårde i det smukke Remstal nær Stuttgart. Vingården drives af den unge og dynamiske Moritz Haidle, som er 3. generations winemaker på gården, der også er medlem af VDP. Moritz stilistiske kendetegn er ultrafriske vine med en kompleksitet og nerve, der er helt uovertruffen, altså vine der er sprængfyldt med mineralitet. I de senere år har hans flotte vine også fået stor international opmærksomhed med høje ratings og flotte udmærkelser. Han blev desuden kåret til ”Newcomer des Jahres” i 2019 af vinmagasinet Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan har efter overtagelsen i 2014 strømlinet sortimentet og arbejdet utrætteligt efter mottoet \"Gode vine fremstilles i vinmarken og ikke i kælderen\". Her er økologi, biodynamik (demeter) og spontangæring en selvfølge. Uddannelsen som ønolog tog han på det anerkendte Geisenheim Universitet og har tidligere erfaring fra bl.a. Californien og Frankrig. I sin fritid maler han graffiti, står på skateboard og er både DJ og freestyle-rapper. Han er med andre ord på alle måder en original, og det kommer i den grad til udtryk i hans fremragende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI modsætning til næsten alle andre dele af Württemberg er Stetten historisk bedst kendt for sine Riesling-vine. Missionen er at arbejde i harmoni med naturen lige fra beskæring af vinstokkene om vinteren til måden, der høstes på om efteråret. Den berømte og karakteristiske fæstning ”Yburg” rejser sig op som et monument over vingården, der i 1949 kun rådede over 0,5 ha. I dag er den vokset til hele 23 ha, der alle drives efter biodynamiske principper. Vi er selv blæst bagover af kvaliteten og vil anbefale vinene til enhver Riesling-entusiast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Württemberg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVDP klassifikation: Grosses Gewächs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du udforske producenten nærmere, kan du \u003ca href=\"\/collections\/weingut-karl-haidle\"\u003eSe hele udvalget fra Weingut Karl Haidle\u003c\/a\u003e hos Victoria Vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl Haidle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52029304176983,"sku":"KARL-PULV23","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-PicXhx-pulvermneu.png?v=1788945171"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/wurttemberg-hvidvin.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}