{"title":"Supertoscana","description":"\u003ch2\u003eSupertoscana: moderne topvine fra Toscana med kraft, elegance og ikonstatus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSupertoscana er en af de mest kendte stilarter i italiensk vin og dækker over nogle af Toscanas mest ambitiøse vine. Her finder du vores udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/supertoscana\"\u003eSupertoscana\u003c\/a\u003e med både klassiske og moderne fortolkninger af Toscana IGT.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvor klassisk \u003ca href=\"\/collections\/chianti-classico\"\u003eChianti Classico\u003c\/a\u003e er tæt forbundet med Sangiovese og historisk appellation, står Supertoscana ofte for større frihed i druesammensætning, mere international inspiration og ofte høj prestige. Vil du se stilen i en større regional sammenhæng, kan du også gå til vores \u003ca href=\"\/collections\/rodvin-italien-toscana\"\u003ehovedside om Toscana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDet folk faktisk vil vide om Supertoscana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNår nogen søger på Supertoscana, er det ofte fordi de prøver at afkode noget, der lyder dyrt, vigtigt og en anelse mytisk på samme tid. De vil typisk vide:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHvad betyder Supertoscana egentlig?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr det bedre end Chianti Classico, eller bare noget andet?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr det mere Cabernet- og Merlot-præget end klassisk Toscana?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr det vin til kælderen, bøffen eller wow-faktoren?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen korte version er denne: Supertoscana er ikke “bedre” end klassisk Toscana. Det er bare den friere, mørkere og ofte mere selvsikre side af regionen. Hvis Chianti Classico er den gamle toscanske grammatik, så er Supertoscana den elev, der lærte reglerne og derefter besluttede at blive rig og farlig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad kendetegner Supertoscana?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSupertoscana kan bygge på Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og andre druer. Vinene er ofte koncentrerede, strukturerede og lagringsværdige med mørk frugt, krydderi og stor dybde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFAQ om Supertoscana\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eHvad betyder Supertoscana?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDet bruges om prestigefulde toscanske vine, ofte under Toscana IGT, som arbejder friere med druer og stil end de klassiske appellationer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"solare-igt","title":"Solare Toscana IGT 2010","description":"\u003cp\u003eMørk rubinrød med lilla reflekser. Frugten bærer præg af modne kirsebær, cedertræ og tobak. Elegant vin med en klar mineralsk afslutning. Passer godt til lam, vildt og rødt kød. Vinen har lagret 12 måneder på franske barriques og der produceres i alt 20.000 flasker per år. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Sangiovese, Malvasia Nera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39619511943210,"sku":"CA-S10","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-rodvin-solare-igt-1.png?v=1704884174"},{"product_id":"le-cupole","title":"LE CUPOLE 2019","description":"\u003cp\u003eAndenvinen til Tenuta di Trinoro laves på de fire druesorter Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Vinen gæres på rustfrit stål og lagres herefter på et til tre år gamle barriques og slutteligt hviler den på cementfade. Vinen rammer ganen med en overflod af moden frugt, krydderier og bløde tanniner. Den smager godt nu, men kan sagtens lagres i +10 år. Le Cupole er altid flamboyant, fløjlsblød og umiddelbart tilgængelig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro - 100 points producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI det sydøstlige hjørne af Toscana har Tenuta di Trinoro specialiseret sig i rige og lagringsværdige rødvine. Den vigtigste lektie han fik fra et ophold i Bordeaux, var den afgørende rolle som terroir spillede. Han så i det barske skovområde der ville blive til Trinoro, ler-kalksten og grusjord der minder utroligt meget om Saint-Émilion. Kun udvalgte parceller var egnede til vindyrkning, og dem ryddede han med håndkraft og plantede i stil med Bordeaux. Dette vinstokke med høj tæthed, meter for meter, med stiklinger hentet fra nogle af Bordeaux’ bedste slotte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTæt beplantning, massiv beskæring, lavt udbytte, ekstrem modenhed og intens smagskoncentration kendetegner stilen. Vinene er meget parfumerede og overdådige, de er på én gang imødekommende og beregnet til at udvikle sig i rigtig mange år.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrea Franchetti\u003c\/strong\u003e (der desværre døde i slutningen af 2021) var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far, og opvokset i Rom - omgivet af kunstnere.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling, tog han til Bordeaux hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Val d'Orcia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40405674819626,"sku":"TRIN-CUP19","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Cupole.png?v=1704883583"},{"product_id":"concerto-fonterutoli-toscana-igt","title":"Concerto Fonterutoli Toscana IGT Supertoscaner 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVinen:\u003cbr\u003e \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eConcerto blev til under de toscanske vines paradigmeskift i 1980’erne. Det var ikke mindst tiden, hvor de hypede Supertoscanere satte nye standarder og markerede italiensk vinstil som international kommerciel og luksuriøs. Concerto blev lanceret i 1981, som del af den tidsånd og med sit blend af 80% Sangiovese og 20% Cabernet Sauvignon var Concerto en af foregangsvinene for Supertoscanere og den trend, der fulgte i flere årtier; at blende Cabernet Sauvignon med Sangiovese og ikke mindst anvendelse af barriques. Concerto var ikke i produktion en del år, men blev i nullerne relanceret, en Mazzei-klassikers renæssance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFremstilling:\u003cbr\u003e \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eSangiovese og Cabernet Sauvignon kommer fra forskellige vinmarker i højder fra 350 - 560 meter over havets overfalde. Stokkenes er mellem 20-35 år gamle, og druerne håndhøstes fra midt \/ slutningen af september. Fermentering sker under temperaturkontrol og maceration varer ca. 2 uger, hvorpå vinen lagrer 18 måneder på barriques, heraf 70% nye. Concerto’s gemmepotentiale er +20 år, men som alle Mazzei’s vine drikker den perfekt ved frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSmag:\u003cbr\u003e \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eConcerto er vin med power og finesse. En maskulin og flot vin, rig på mørk bærfrugt, smidig, saftig og struktureret. Cabernet træder flot frem og uniformerer Sangioveses syre og kirsebærfrugt. Med lidt tid i glasset udvikles flotte nuancer af underskov i denne velskabte og markante rødvin. En klassisk vin der går fremragende til alt kød, ikke mindst fuglevildt som fasan og and men også lammekølle, vildsvineragout og al slags dyresteg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eConcerto leveres i trækasser af 6 flasker.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarchesi di Mazzei - toscansk vinhistorie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin-familiedynastiet Mazzei kan og må ikke undervurderes for sin historie og indflydelse for de klassiske toscanske vine og for Toscanas vinkultur. Adelsfamilien kan kalde sig ikke blot en af Italiens, også en af verdens ældste vinfamilier; Mazzei’erne har lavet vin fra egne vinmarker i næsten 600 år. Helt præcist rækker Mazzei’s vinhistorie tilbage til 1435 og siden da, har familien lavet vin i lige og ubrudt linje, generation for generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHovedsædet er den lille landsby Fonterutoli, i det sydvestlige hjørne af Chianti Classico-zonen i kommunen Castellina in Chianti. Familien er aristokratisk florentinsk og har bestredet magtfulde positioner i Firenzes bankverden. Fonterutoli har altid været familiens landsted med de omkringliggende vinmarker, ejet af Mazzei, her tog man ud i det lange sommerhalvår, her legede børnene i det overdådigt smukke landskab, mens fæstebønder dyrkede markerne og pressede druer til vin. Fonterutoli er et af de smukkeste og mest betagende spots i denne del af Toscana. Sangiovese-druens hjertekammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiliens betydning for Chianti Classico-vinene, traditionen, historien og udviklingen er tungtvejende. Dokumenter dateret 1338 af forfader Ser Lapo Mazzei, omtaler de allerførste eksisterende optegnelser af Chiantis Sangiovese-vine. Dengang såvel som i nyere tid har familien haft vigtige og fremtrædende formandsposter i konsortiet for Chianti Classico. De nuværende brødre Filippo og Francesco Mazzei stod bl.a. i spidsen for at definere og gennemføre indførelsen af top kategorien, et slags ”grand cru-niveau” til Chianti Classico DOCG; \u003cem\u003eGran Selezione\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Fonterutoli’s markante position i Chianti Classico bygger på lige dele tradition og historie kombineret med know-how, innovation og forståelse for indførelse af moderne teknologi. Et moderne state-of-the-art hovedsæde bygget af søsteren, uddannet arkitekt, er motoren for den imponerende produktion af koncentrerede, fokuserede klassiske vine, som kendetegner husets stil. Castello di Fonterutoli drives i dag af brødrene Filippo og Francesco Mazzei og Filippos søn Giovanni Mazzei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Sangiovese, Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cscript src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39525802475562,"sku":"CFM-CON20","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Concerto.png?v=1704883428"},{"product_id":"siepi-toscana-igt","title":"Siepi Toscana IGT 2023","description":"\u003cp data-end=\"318\" data-start=\"0\"\u003eSiepi Toscana IGT er en ikonisk supertoscaner fra vinhuset Mazzei (Castello di Fonterutoli) i Chianti Classico-området. Den er en blend af Sangiovese og Merlot – typisk 50\/50 – og kombinerer det bedste fra to verdener: den elegante struktur og syre fra Sangiovese og den rige frugt og blødhed fra Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"320\"\u003eStilen er fyldig, kompleks og lagringsdygtig med en smag af mørke bær, krydderier, tobak, chokolade og ofte et strejf af balsamico eller cedertræ. Vinen lagres på franske egetræsfade og kan udvikle sig flot i flasken op til +20 år. En gourmetvin til krondyrvildt, mørt oksekød, skimlede oste og mørk chokolade.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiepi hører til blandt de første supertoscanere og blev betegnet som \u003cem\u003e”én ud af 50 vigtigste vine, der ændrede italiensk vinstil”\u003c\/em\u003e af Gambero Rosso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLeveres i trækasser a 6 flasker.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVin-familiedynastiet Mazzei kan og må ikke undervurderes for sin historie og indflydelse for de klassiske toscanske vine og for Toscanas vinkultur. Adelsfamilien kan kalde sig ikke blot en af Italiens, også en af verdens, ældste vinfamilier; Mazzei’erne har lavet vin fra egne vinmarker i næsten 600 år. Helt præcist rækker Mazzeis vinhistorie tilbage til 1435 og siden da, har familien lavet vin i lige og ubrudt linje generation for generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHovedsædet er den lille landsby Fonterutoli, i det sydvestlige hjørne af Chianti Classico-zonen i kommunen Castellina in Chianti. Familien er aristokratisk florentinsk og har bestredet magtfulde positioner i Firenzes bankverden. Fonterutoli har altid været familiens landsted med de omkringliggende vinmarker, ejet af Mazzei. Her tog man ud i det lange sommerhalvår, og børnene legede i det overdådigt smukke landskab, mens fæstebønder dyrkede markerne og pressede druer til vin. Fonterutoli er et af de smukkeste og mest betagende spots i denne del af Toscana. Sangiovese-druens hjertekammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiliens betydning for Chianti Classico-vinene, traditionen, historien og udviklingen er tungtvejende. Dokumenter dateret 1338 af forfader Ser Lapo Mazzei, omtaler de allerførste eksisterende optegnelser af Chiantis Sangiovese-vine. Dengang såvel som i nyere tid har familien haft vigtige og fremtrædende formandsposter i konsortiet for Chianti Classico. De nuværende brødre Filippo og Francesco Mazzei stod bl.a. i spidsen for at definere og gennemføre indførelsen af top kategorien, et slags ”grand cru-niveau” til Chianti Classico DOCG; \u003cem\u003eGran Selezione\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Fonterutolis markante position i Chianti Classico bygger på lige dele tradition og historie kombineret med know-how, innovation og forståelse for indførelse af moderne teknologi. Et moderne state-of-the-art hovedsæde bygget af søsteren, uddannet arkitekt, er motoren for den imponerende produktion af koncentrerede, fokuserede klassiske vine, som kendetegner husets stil. Castello di Fonterutoli drives i dag af brødrene Filippo og Francesco Mazzei og Filippos søn Giovanni Mazzei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Sangiovese, Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39525802704938,"sku":"SIEPI-23","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Siepi.png?v=1704884173"},{"product_id":"la-furba-toscana-sangiovese-igt","title":"LA FURBA Toscana Sangiovese IGT 2023","description":"\u003cp\u003eHusets ”nye” vin er limiteret til ca. 1.000 flasker. Som winemaker Alberto kommunikerede til os: \u003cem\u003e”It’s all about a pure expression of Sangiovese! The juiciness! This is my Burgundy.”\u003c\/em\u003e 6 måneder på Amfora-krukker og maceration carbonic giver et udtryk af Sangiovese i sin reneste form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Furba was the clever fox that stole our dinner during our fist stay at the winery. She is one of many creatures who live and thrive on this beautiful piece of land. “La Furba” is born from the idea of creating a wine capable of transmitting territoriality and pure fruit. The must is fermented with indigenous yeast and macerated for 6 months inside a coccio-pesto amphora. The combination of whole bunches, inert and porous material makes this wine a extraordinarily and pure expression of Sangiovese from Montalcino.\" \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2024 får 92 point af Robert Parker:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"The Tenuta Buon Tempo 2024 La Furba, a Sangiovese fermented with 10% whole-cluster fruit, delivers the bright cherry and redcurrant flavors one might expect, while revealing a striking metallic mineral note reminiscent of rusty nail or pencil shaving that lends added tension and food appeal. Produced in a limited run of just 1,700 bottles, La Furba is a contemporary wine with a bold personality. The label features an image that deliberately evokes folk tales of a fox stealing a hen, a playful nod to the wine’s name and character.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-goWbiv loNZbm\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOne of the most exhilarating visits on my recent trip to Montalcino was to Tenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e, an estate I once reviewed regularly but that had since fallen off my radar. It has returned in spectacular fashion thanks to Filippo Bellini, the dual American–Italian national who arrived in 2019 and who has become a clear symbol of the estate’s rebirth. Tenuta Buon Tempo sits near Stella di Campalto and Poggio di Sotto on the Castelnuovo dell’Abate side of the appellation, a hot growing area marked by steep slopes prone to erosion yet prized for some of Montalcino’s most compelling soils, including beautifully fractured galestro with reddish traces of iron, pietraforte, quartz and alberese.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFilippo Bellini grew up immersed in wine, drinking great Bordeaux and Burgundy, but he initially intended to pursue a career in the arts before becoming sidetracked by enology, a profession he now embraces for the focus and sense of direction it provides. His philosophy centers on spontaneous fermentations, the elimination of stainless steel in favor of cement and amphorae and an upcoming soil-mapping project with Pedro Parra. The estate’s barrel inventory includes Klaus Pauscha and Mittelberger. From amphorae, we tasted the 2025 La Furba (an IGT Toscana). It is Sangiovese fermented with 20% whole-cluster fruit sourced from a two-hectare parcel on the northern side of the appellation.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe most significant development, however, is that Tenuta Buon Tempo is midway through the construction of an ambitious new winery carved deep underground into the rocky subsoil. With the energy and vision of a new team, paired with a forthcoming state-of-the-art cellar,\u003cstrong\u003e I would firmly place Tenuta Buon Tempo among the most exciting estates in Montalcino today\u003c\/strong\u003e—new in spirit if not in name. I look forward to returning in a few years to see how this evolution continues to unfold.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e”Castelnuovo dell’Abate is Montalcino’s hottest sub-zone” skriver Decanter Magazine. Netop her ligger Tenuta Buon Tempo og ligesom områdets andre store navne, som f.eks. Poggio di Sotto, Mastrojanni og Uccelliera, producerer de kraftfulde og elegante Brunello-vine med stort gemmepotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Buon Tempo producerer ca. 70.000 flasker årligt fra 14 hektar, hvoraf halvdelen er Brunello. Vinene er terroirdrevne og fremstillingsprocessen håndholdt med stort fokus på sortering af de bedste druer. Markerne har en gennemsnitshøjde på 300-350 meter og vinene er økologiske (certificerede fra årgang 2018). Om nogle år introducerer huset en ny enkeltmarks-Brunello fra legendariske Montosoli, hvor de i 2019 købte 2 hektar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: \u003c\/span\u003eItalien\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: \u003c\/span\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: \u003c\/span\u003eMontalcino\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% \u003c\/span\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e14%\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: \u003c\/span\u003eRødvin\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: \u003c\/span\u003e75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta del Buon Tempo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46377214771543,"sku":"BT-IGT23","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-TENUTA-BUON-TEMPO-LA-FURBA-TOSCANA-SANGIOVESE.png?v=1704883569"},{"product_id":"magnum-poggio-badiola-toscana-igt","title":"Poggio Badiola Toscana IGT Magnum (1,5 liter) 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVinen:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eMazzei’s ”lille” vin hedder Badiola IGT og som de selv kalder den, så er det en lille hverdags Supertsocaner. Vinen er fremstillet på Sangiovese (65%), Merlot (30%) og Petit Verdot (5%) der kommer fra vinmarker i Radda in Chianti, højt beliggende på marker der omkranser en gammel romersk kirke fra det 10. århundrede lige i nærheden af selve Fonterutoli. Den står som eksempel på en ung, frisk og let vin i samlingen af klassiske vine fra huset Fonterutoli. En ungdommelig veltillavet hverdagsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFremstilling:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eJordbunden er overordnet stenet og kommer fra dybe lag af forvitret kalk og sandsten. Druerne håndhøstes og gennemgår mindst 10 måneders lagring på små amerikanske egetræsfade, hvilket bidrager til en smidig stil i en eller friskfrugtet vin. Vinen bør nydes ung men kan gemmes ca. 5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSmag:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eSaftig og charmerende og udpræget aromatisk vin med smag og aroma af fine friske røde bær. Kernen af frisk frugt er svøbt i smidige tanniner der holder vinen både glat og rank. Sangioveses syre, struktur og frugt dominerer, mens Merlot sørger for fylde og afrundede kanter og et lille pift af Petit Verdot samler og fokuserer smagen i vinen. En vin der er skabt til at nydes ung, men som kan holde forbløffende mange år, hvorefter Sangiovese-præget bliver mere udtalt. Et fund af en hverdagsvin i høj kvalitet, som passer til al italiensk inspireret mad, naturligvis pasta, antipasti og god pizza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\"A delicious, fruity red with plums and chocolate. medium body, soft and juicy tannins and a succulent finish. This red delivers lots of fruit and balance for the buck.\" \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e92 point JAMES SUCKLING \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarchesi di Mazzei - toscansk vinhistorie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin-familiedynastiet Mazzei kan og må ikke undervurderes for sin historie og indflydelse for de klassiske toscanske vine og for Toscanas vinkultur. Adelsfamilien kan kalde sig ikke blot en af Italiens, også en af verdens ældste vinfamilier; Mazzei’erne har lavet vin fra egne vinmarker i næsten 600 år. Helt præcist rækker Mazzei’s vinhistorie tilbage til 1435 og siden da, har familien lavet vin i lige og ubrudt linje, generation for generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHovedsædet er den lille landsby Fonterutoli, i det sydvestlige hjørne af Chianti Classico-zonen i kommunen Castellina in Chianti. Familien er aristokratisk florentinsk og har bestredet magtfulde positioner i Firenzes bankverden. Fonterutoli har altid været familiens landsted med de omkringliggende vinmarker, ejet af Mazzei, her tog man ud i det lange sommerhalvår, her legede børnene i det overdådigt smukke landskab, mens fæstebønder dyrkede markerne og pressede druer til vin. Fonterutoli er et af de smukkeste og mest betagende spots i denne del af Toscana. Sangiovese-druens hjertekammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiliens betydning for Chianti Classico-vinene, traditionen, historien og udviklingen er tungtvejende. Dokumenter dateret 1338 af forfader Ser Lapo Mazzei, omtaler de allerførste eksisterende optegnelser af Chiantis Sangiovese-vine. Dengang såvel som i nyere tid har familien haft vigtige og fremtrædende formandsposter i konsortiet for Chianti Classico. De nuværende brødre Filippo og Francesco Mazzei stod bl.a. i spidsen for at definere og gennemføre indførelsen af top kategorien, et slags ”grand cru-niveau” til Chianti Classico DOCG; \u003cem\u003eGran Selezione\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Fonterutoli’s markante position i Chianti Classico bygger på lige dele tradition og historie kombineret med know-how, innovation og forståelse for indførelse af moderne teknologi. Et moderne state-of-the-art hovedsæde bygget af søsteren, uddannet arkitekt, er motoren for den imponerende produktion af koncentrerede, fokuserede klassiske vine, som kendetegner husets stil. Castello di Fonterutoli drives i dag af brødrene Filippo og Francesco Mazzei og Filippos søn Giovanni Mazzei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Sangiovese, Merlot, Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 150 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39683366453290,"sku":"CFM-POBA19m","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-PoggioBadiola_8325c111-538f-4859-b366-cd8f07a1ee67.png?v=1704883609"},{"product_id":"tirrenico","title":"Tirrenico Supertoscaner 2018","description":"\u003cp\u003eDet Tyrrhenske Hav har fået sit navn fra befolkningen i \"Tyrrhenoi\", bedre kendte som Etruskerne, der ledet af prins Tyrrhenus landede på kysten af det sydlige Toscana. Deraf navnet \"Tirrenico\" til denne karismatiske vin, fordi de oprindelige vinmarker har udsigt til havet, hvorfra vinstokkene nyder godt af dens brise.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eVinen er et blend på 65% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot fra sandpræget terroir i 70-130 meters højde, hvor vinstokkene har en gennemsnitsalder på ca. 15-20 år. Vinen lagrer 12 måneder på 225-liters franske egetræsfade og har et gemmepotentiale på +10 år. Første årgang var 2014 og der produceres ca. 14.000 flasker årligt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eVinen er intens og levende, dog med stor elegance. Middelhavs- og solbærnoter, pakket ind i bløde tanniner med lang finish. Passer perfekt til pasta med vildtsauce, hvide kødgryderetter og bagte grøntsager.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTenuta Belguardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI søgen på mulighederne for at lave stor Toscansk vin, uden for mange strikse restriktioner, som i Chianti Classico, opkøbte Mazzei i 1997 Tenuta Belguardo i Maremma, som er den sydlige del af Toscana, med verdensberømte områder som Bolgheri og Morrelino di Scansano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGT-klassifikationen i Maremma giver frie hænder med hensyn til druesammensætning, vinmarker og lagring. Et fantastisk værktøj for en kvalitetsproducent som Mazzei.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiden overtagelsen af ejendommen, har familien foretaget store investeringer i bl.a. beplantning, efter nøje jordbundsundersøgelse – hvor hver druesort er plantet på den bedst egnede jord og med høj beplantningstæthed, som er med til at ”stresse” vinstokkene til at yde det optimale. Resultatet er vine i verdensklassen, som har været med til at bidrage til anerkendelsen af Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Maremma Toscana Rosso DOC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Cabernet Sauvignon, Alicante, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tenuta Belguardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39689086763050,"sku":"BEL-TIR18","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Tirrenico_senza_annata_trasp.png?v=1704884219"},{"product_id":"palazzi","title":"PALAZZI 2021","description":"\u003cp\u003eMeget lille produktion af 100% Merlot fra ældre vinstokke. En fænomenal og fløjlsblød vin, med stiklingerne fra den legendariske Vieux-Chateau Certan. Franchetti begyndte at lave Palazzi samtidig med Tenuta di Trinoro. Ideen var at lave to vine der hver i sær mindede om Bordeaux's venstre og højre bred. Fra 1997-1999 var Palazzi da også et stort hit blandt kritikerne. Franchetti valgte dog at stoppe med at lave vinen for at fokusere mere på Tenuta di Trinoro. 2009 var dog så smuk en årgang, at han simpelthen var nødt til at begynde at producere vinen igen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenuta di Trinoro - 100 points producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI det sydøstlige hjørne af Toscana har Tenuta di Trinoro specialiseret sig i rige og lagringsværdige rødvine. Den vigtigste lektie han fik fra et ophold i Bordeaux, var den afgørende rolle som terroir spillede. Han så i det barske skovområde der ville blive til Trinoro, ler-kalksten og grusjord der minder utroligt meget om Saint-Émilion. Kun udvalgte parceller var egnede til vindyrkning, og dem ryddede han med håndkraft og plantede i stil med Bordeaux. Dette vinstokke med høj tæthed, meter for meter, med stiklinger hentet fra nogle af Bordeaux’ bedste slotte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTæt beplantning, massiv beskæring, lavt udbytte, ekstrem modenhed og intens smagskoncentration kendetegner stilen. Vinene er meget parfumerede og overdådige, de er på én gang imødekommende og beregnet til at udvikle sig i rigtig mange år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrea Franchetti\u003c\/strong\u003e (der desværre døde i slutningen af 2021) var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far, og opvokset i Rom - omgivet af kunstnere.\u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling, tog han til Bordeaux hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Val d'Orcia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47282885722455,"sku":"TRIN-PAL21","price":2799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Palazzi-Tenuta-di-Trinoro-2015.png?v=1704883703"},{"product_id":"tenuta-di-trinoro","title":"TENUTA DI TRINORO 2020","description":"\u003cp\u003eTopvin Tenuta di Trinoro giver det klareste indblik i Andrea Franchettis tilgang til vinfremstilling. Blendet af Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot, som er dyrket i kalksten og ler, ændres hvert år. Dette baseret på hvilke druer der er bedst i den pågældende årgang, uden nogen forudbestemt opskrift, formel eller smagsprofil. Denne Supertoscaner viser det helt særlige terroir i Val d’Orcia og Franchettis distinkte stil er tydelig i hver årgang. Rigdom, struktur, dybde og kompleksitet - det er kendetegnene for Tenuta di Trinoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\"Mouthwatering, with all the elements in harmony. Long finish, revealing fine latent power underneath it all. Cabernet Franc and Merlot. Best from 2026 through 2042.\"\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro - 100 points producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI det sydøstlige hjørne af Toscana har Tenuta di Trinoro specialiseret sig i rige og lagringsværdige rødvine. Den vigtigste lektie han fik fra et ophold i Bordeaux, var den afgørende rolle som terroir spillede. Han så i det barske skovområde der ville blive til Trinoro, ler-kalksten og grusjord der minder utroligt meget om Saint-Émilion. Kun udvalgte parceller var egnede til vindyrkning, og dem ryddede han med håndkraft og plantede i stil med Bordeaux. Dette vinstokke med høj tæthed, meter for meter, med stiklinger hentet fra nogle af Bordeaux’ bedste slotte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTæt beplantning, massiv beskæring, lavt udbytte, ekstrem modenhed og intens smagskoncentration kendetegner stilen. Vinene er meget parfumerede og overdådige, de er på én gang imødekommende og beregnet til at udvikle sig i rigtig mange år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrea Franchetti\u003c\/strong\u003e (der desværre døde i slutningen af 2021) var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far, og opvokset i Rom - omgivet af kunstnere.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling, tog han til Bordeaux hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Val d'Orcia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40406230663210,"sku":"TRIN-TRIN20","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-TRIN.png?v=1704884216"},{"product_id":"campo-di-tenaglia","title":"CAMPO DI TENAGLIA 2021","description":"\u003cp\u003eCampo di Tenaglia er en af tre enkeltmarksvine på 100% Cabernet Franc. Vinmarken ligger på en åben skråning mod solnedgangen i 500m højde. Vinen er blevet produceret siden 2014. Dette udelukkende på druer fra en parcel på blot 0,8 hektar, primært på groft sand og knust kalksten. Det er fuldmoden Cabernet Franc når det er bedst og vælter op af glasset med urter, peber, solbær, samt en intens smag og imponerende længde.”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous, 100 points:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e“Trinoro’s 2021 Campo di tenaglia is insanely beautiful. Rich, deep and ample, the 2021 exudes character from start to finish. Macerated black cherry, espresso, licorice, incense and chocolate all build in the glass, but it is the wine’s screaming Cabernet Franc character that really steals teh show. The long, substantial finish makes it impossible to resist a second taste, and then a third. This 0.8-hectare parcel at 1,700 feet in elevation planted on crumbled limestone and clay yields a Franc of world-class complexity and pedigree. It is one of the most hauntingly beautiful, riveting wines I have tasted in some time. \u003cstrong\u003eDon’t miss it!\u003c\/strong\u003e”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro - 100 points producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI det sydøstlige hjørne af Toscana har Tenuta di Trinoro specialiseret sig i rige og lagringsværdige rødvine. Den vigtigste lektie han fik fra et ophold i Bordeaux, var den afgørende rolle som terroir spillede. Han så i det barske skovområde der ville blive til Trinoro, ler-kalksten og grusjord der minder utroligt meget om Saint-Émilion. Kun udvalgte parceller var egnede til vindyrkning, og dem ryddede han med håndkraft og plantede i stil med Bordeaux. Dette vinstokke med høj tæthed, meter for meter, med stiklinger hentet fra nogle af Bordeaux’ bedste slotte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTæt beplantning, massiv beskæring, lavt udbytte, ekstrem modenhed og intens smagskoncentration kendetegner stilen. Vinene er meget parfumerede og overdådige, de er på én gang imødekommende og beregnet til at udvikle sig i rigtig mange år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrea Franchetti\u003c\/strong\u003e (der desværre døde i slutningen af 2021) var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far, og opvokset i Rom - omgivet af kunstnere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUdforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling, tog han til Bordeaux hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Val d'Orcia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 15%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40406247637034,"sku":"TRIN-TENA21","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Tena.png?v=1704883309"},{"product_id":"sancaba","title":"SANCABA Pino Nero 2021","description":"\u003cp\u003eLys, frisk og elegant Pinot Noir. Vi var ikke i tvivl, da vi smagte vinen. Det her er sindssygt flot og flere nævner 1. Cru Chambolle-Musigny som referencerammen ved blindsmagning. Vinen rammer den helt rigtige kombination af rød, moden og samtidig frisk frugt samt en helt perfekt syrebalance. Noget af det ubetinget smukkeste vi har smagt udenfor Bourgogne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2021:\u003cbr\u003e\"Special prize \"Sole\". \"The wine has sublime elegance and perfect Burgundian style, so much so as to make one marvel that a pinot noir such as this one could be made in Tuscany, with such expressiveness, low alcohol, but great fruit maturity and superb tannic tension.\" \u003cstrong\u003e- VERONELLI 95 points\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2022:\u003cbr\u003e\"Medium ruby red color, with garnet reflexes. On the nose, fine aromas of cinnamon, cardamom and nuts, underlined by delicate red currant fruits. On the palate, firstly spices, followed by fruit aromas, polished tannins and racy finish.\" \u003cstrong\u003e- FALSTAFF 94 points\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNavnet SANCABA er et akronym, der skal hylde byen San Casciano dei Bagni, hvor ejendommen hører til. I 2011 erhvervede Carlo Franchetti (Andrea Franchettis fætter) ejendommen, hvor han opdagede en lille vingård med Pinot Noir. Carlo vinificerede selv druerne i årgang 2012 og blev med det samme klar over det enorme potentiale, hans Pinot Noir havde. Mellem 2014 og 2016 blev der eksperimenteret en del med forskellige tilgange, og det blev besluttet ikke at frigive vinene. Først i 2017 begyndte de nye beplantninger at producere deres første vine, og i 2021 blev den oprindelige vingård restaureret. Produktionen kunne derfor vende hjem under opsyn af Carlo Franchetti og med bistand fra ønologen Gianluca Colombo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe høje bjergtinder, der omgiver San Casciano dei Bagni-distriktet, dikterer det lokale klima og vindforhold. Dette skaber et bjergklima (vinmarker i 650-750m) med konstant kølig vind og betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat. Med undtagelse af den originale vinmark, er alle nye vinmarker plantet med kloner fra Bourgogne. Vinmarkerne er certificeret økologiske, og i 2020 er biodynamisk praksis begyndt at blive implementeret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANCABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40406268444714,"sku":"SANCAB21","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-sancaba.webp?v=1704884147"},{"product_id":"sancaba-magnum","title":"SANCABA Pino Nero  - Magnum 2020","description":"\u003cp\u003e2020-årgangen markerer et stilskifte i retning af Carlos ønske om at lave en lidt mere lys, frisk og elegant Pinot Noir. Vi var ikke i tvivl, da vi smagte vinen. Det her er sindssygt flot, og flere nævnte 1er Cru Chambolle-Musigny som referenceramme. Vinen rammer den helt rigtige kombination af rød, moden og samtidig frisk frugt samt en helt perfekt syrebalance. Noget af det ubetinget smukkeste vi har smagt udenfor Bourgogne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Top Wine - Wine that has achieved excellence during tastings. A small pearl of a wine this Sancaba pinot noir. Lively, crunchy, with fascinating spicy and flowery nuances, showcases purity and pleasure in a tight profile of admirable balance.\" \u003cstrong\u003e- SLOW WINE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNavnet SANCABA er et akronym, der skal hylde byen San Casciano dei Bagni, hvor ejendommen hører til. I 2011 erhvervede Carlo Franchetti (Andrea Franchettis fætter) ejendommen, hvor han opdagede en lille vingård med Pinot Noir. Carlo vinificerede selv druerne i årgang 2012 og blev med det samme klar over det enorme potentiale, hans Pinot Noir havde. Mellem 2014 og 2016 blev der eksperimenteret en del med forskellige tilgange, og det blev besluttet ikke at frigive vinene. Først i 2017 begyndte de nye beplantninger at producere deres første vine, og i 2021 blev den oprindelige vingård restaureret. Produktionen kunne derfor vende hjem under opsyn af Carlo Franchetti og med bistand fra ønologen Gianluca Colombo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe høje bjergtinder, der omgiver San Casciano dei Bagni-distriktet, dikterer det lokale klima og vindforhold. Dette skaber et bjergklima (vinmarker i 650-750m) med konstant kølig vind og betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat. Med undtagelse af den originale vinmark, er alle nye vinmarker plantet med kloner fra Bourgogne. Vinmarkerne er certificeret økologiske, og i 2020 er biodynamisk praksis begyndt at blive implementeret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 150 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANCABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40406274670634,"sku":"SANCAB20m","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-sancaba_b7baf57e-470f-4407-be4b-6df55c67fb2c.webp?v=1704884151"},{"product_id":"rubio-toscana-igt","title":"Rubio Toscana IGT 2020","description":"\u003cp\u003eSan Polos entry-level vin på 100% Sangiovese med fokus på frugt, friskhed og tilgængelighed. Vinen er lagret udelukkende på rustfrie ståltanke i 10 mdr., derefter 4 mdr. på flaske. Rubio er moderne og elegant og kan med fordel indtages ungt, om end den godt kan gemmes i 5-7 år.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSan Polo er en ambitiøs og økologisk vingård, der laver Brunello fra absolut øverste hylde, ejet af en af Italiens store personligheder, Marilissa Allegrini. \u003cem\u003eBl.a. blev deres enkeltmarks-Brunello ”Vignavecchia” tildelt de eftertragtede 100 point i årgang 2015\u003c\/em\u003e. Vingården er beliggende nær landsbyen Podernovi, med vinmarker placeret på de sydlige skråninger. Målet er ganske enkelt og kompromisløst at udvikle vingården til en af Montalcinos allerbedste.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVed siden af de charmerende og gamle bygninger er der opført en ultramoderne vinkælder, under jorden. Denne er bygget efter alle bio-arkitekturens retningslinjer, som endnu et led i deres stræben på perfektion. \u003cem\u003eDeres tiltag er da heller ikke gået ubemærket hen, med skyhøje ratings og de magiske 100 point\u003c\/em\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin-italien\" title=\"Italiensk vin hos Victoria Vine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Polo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46756745609559,"sku":"SAPO-RUB20","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Rubio.png?v=1704884131"},{"product_id":"campo-di-camagi","title":"CAMPO DI CAMAGI 2021","description":"\u003cp\u003eCampo di Camagi er en af tre enkeltmarksvine på 100% Cabernet Franc. Vinen er blevet produceret siden 2014. Dette udelukkende på druer fra en parcel på blot 1,5 hektar, primært på tyndt lag kvarts og kalksten, hvilket gør at de 28 år gamle vinstokke skal kæmpe ekstra hårdt. Resultatet er en stor Cabernet Franc når det er bedst og vælter op af glasset med urter, peber, solbær, samt en intens smag og imponerende længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro - 100 points producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI det sydøstlige hjørne af Toscana har Tenuta di Trinoro specialiseret sig i rige og lagringsværdige rødvine. Den vigtigste lektie han fik fra et ophold i Bordeaux, var den afgørende rolle som terroir spillede. Han så i det barske skovområde der ville blive til Trinoro, ler-kalksten og grusjord der minder utroligt meget om Saint-Émilion. Kun udvalgte parceller var egnede til vindyrkning, og dem ryddede han med håndkraft og plantede i stil med Bordeaux. Dette vinstokke med høj tæthed, meter for meter, med stiklinger hentet fra nogle af Bordeaux’ bedste slotte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTæt beplantning, massiv beskæring, lavt udbytte, ekstrem modenhed og intens smagskoncentration kendetegner stilen. Vinene er meget parfumerede og overdådige, de er på én gang imødekommende og beregnet til at udvikle sig i rigtig mange år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrea Franchetti\u003c\/strong\u003e (der desværre døde i slutningen af 2021) var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far, og opvokset i Rom - omgivet af kunstnere.\u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling, tog han til Bordeaux hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Val d'Orcia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 15%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47282955649367,"sku":"TRIN-CAM21","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Camagi.png?v=1704883304"},{"product_id":"campo-di-magnacosta","title":"CAMPO DI MAGNACOSTA 2021","description":"\u003cp\u003eCampo di Magnacosta var den første af, de tre enkeltmarksvine på 100% Cabernet Franc. Vinen er blevet produceret siden 2011. Dette udelukkende på druer fra en parcel fra dalens bund, på blot 1,5 hektar og primært på flodgrus og silt. Navnet ”Magnacosta” referer også til terroiret, hvor et gammelt vandløb med tiden spiste ind på bjergskråningen (Magna: spise; Costa: bjergskråning). Vinstokkene blev plantede for over 20 år siden, med stiklinger fra Pomerol. Resultatet er en stor Cabernet Franc når det er bedst og vælter op af glasset med urter, peber, solbær, samt en intens smag og imponerende længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro - 100 points producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI det sydøstlige hjørne af Toscana har Tenuta di Trinoro specialiseret sig i rige og lagringsværdige rødvine. Den vigtigste lektie han fik fra et ophold i Bordeaux, var den afgørende rolle som terroir spillede. Han så i det barske skovområde der ville blive til Trinoro, ler-kalksten og grusjord der minder utroligt meget om Saint-Émilion. Kun udvalgte parceller var egnede til vindyrkning, og dem ryddede han med håndkraft og plantede i stil med Bordeaux. Dette vinstokke med høj tæthed, meter for meter, med stiklinger hentet fra nogle af Bordeaux’ bedste slotte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTæt beplantning, massiv beskæring, lavt udbytte, ekstrem modenhed og intens smagskoncentration kendetegner stilen. Vinene er meget parfumerede og overdådige, de er på én gang imødekommende og beregnet til at udvikle sig i rigtig mange år.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrea Franchetti\u003c\/strong\u003e (der desværre døde i slutningen af 2021) var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far, og opvokset i Rom - omgivet af kunstnere.\u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling, tog han til Bordeaux hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Val d'Orcia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 15%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47283048579415,"sku":"TRIN-MAGN21","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Magnacosta.png?v=1704883306"},{"product_id":"balifico-toscana-igt-rosso","title":"BALIFICO Supertoscana IGT Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eCastello di Volpaia laver denne store Supertoscaner Balifico Toscana IGT Rosso. Vinen fremstår mørk med komplekse aromaer af kirsebær, solbær, blåbær, chokolade, mokka og læder, der giver plads til en rund og blødt struktureret smag med fremragende syre- og tanninstruktur. Den ender ud i en lang og rødfrugtet finish. En stor vin til den lange bane, der belønner den tålmodige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e“The 2021 Balifico, Volpaia's Sangiovese\/Cabernet Sauvignon blend, is another superb wine in this range...” \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e– VINOUS, Antonio Galloni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDruerne fra den omkring 3,6 ha store Balifico-mark, som i øvrigt deler navn og beliggenhed med den klassiske toscanske villa. Vinen er blevet produceret siden 1985. Druerne vokser i omkring 460 m højde, primært i sandstensjord, hvor Cabernet Sauvignon (35%) stortrives og giver intens og solbærpræget frugt. Sangiovese udgør de resterende 65%. Efter den håndholdte høst og vinifikation lagres vinen i 18 måneder på nye, franske egetræsfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCastello di Volpaia er en historisk topproducent af Chianti Classico, med rødder helt tilbage til 1100-tallet. Med beliggenhed i den lille by af samme navn, Radda in Chianti, råder de i dag over nogle af de bedste og højst beliggende vinmarker i Chianti Classico. Selve Volpaia-navnet kommer fra familien, der i mange generationer ejede slottet, som dengang blev opført som en fæstning mellem de evigt kæmpende bystater Siena og Firenze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet mest berømte medlem af Volpaia-familien var nok Lorenzo della Volpaia, som ejede slottet i årene 1446-1512. Han var urmager og videnskabsmand og er i dag verdensberømt for opfindelsen af det kendte Orologio dei Pianeti \u003cem\u003e(Planet-uret)\u003c\/em\u003e. Han lavede desuden uret på rådhuset i Firenze, Palazzo Vecchio. Lorenzo var gode venner med både Leonardo da Vinci og Michelangelo, som han rådgav omkring placeringen af David-statuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nyere tid \u003cem\u003e(siden 1972)\u003c\/em\u003e er Volpaia ejet af parret Giovanella og Carlo Masheroni, der fik foræret hele Volpaia-byen i bryllupsgave af Giovanellas far. Under deres ejerskab og ledelse er Volpaia løbende blevet moderniseret. Desuden har vinmageren Lorenzo Regoli, i samarbejde med ønologen Riccardo Cotarella, siden 2001 bragt ejendommen op i Chianti Classicos Premier League. Alle 46 ha vinmarker er økologisk certificerede, og der dyrkes bæredygtigt med den største respekt for det højtliggende terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“Castello di Volpaia is one of the banner estates of the Radda in Chianti subzone of Chianti Classico in Siena province. It is managed by the Mascheroni Stianti family: Giovannella, Carlo, Nicolo and Federica. Thanks to high-elevation vineyards, Volpaia’s wines are celebrated for their freshness and finesse.” \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parkers Wine Advocate (Monica Larner)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe denne \u003ca title=\"Visuelt indtryk af Castello di Volpaia.\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=wC0vWSJtgF8\"\u003e\u003cstrong\u003eYouTube video\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e for et visuelt indtryk af Castello di Volpaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=wC0vWSJtgF8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/YouTube.jpg?v=1724589975\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Chianti Classico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 65% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Volpaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49003744592215,"sku":"VOLP-BAL21","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Balifico.png?v=1724585327"},{"product_id":"petit-sancaba","title":"PETIT SANCABA 2025","description":"\u003cp\u003eAndenvinen til Sancaba, der produceres på frugten fra de yngre vinstokke. Carlo Franchetti laver kun omkring 1.300 fl. af denne vin, med et meget lavt udbytte, samt 25% helklaser og en alkoholprocent på bare 12.5%. De 6 mdr. på ståltank, med minimal ekstraktion, resulterer i en aromatisk, lys, let og ekstremt saftig Pinot Noir, der forsvinder meget hurtigt, så snart man hælder den i glasset. Indbegrebet af elegant vin de soif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNavnet SANCABA er et akronym, der skal hylde byen San Casciano dei Bagni, hvor ejendommen hører til. I 2011 erhvervede Carlo Franchetti (Andrea Franchettis fætter) ejendommen, hvor han opdagede en lille vingård med Pinot Noir. Carlo vinificerede selv druerne i årgang 2012 og blev med det samme klar over det enorme potentiale, hans Pinot Noir havde. Mellem 2014 og 2016 blev der eksperimenteret en del med forskellige tilgange, og det blev besluttet ikke at frigive vinene. Først i 2017 begyndte de nye beplantninger at producere deres første vine, og i 2021 blev den oprindelige vingård restaureret. Produktionen kunne derfor vende hjem under opsyn af Carlo Franchetti og med bistand fra ønologen Gianluca Colombo. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe høje bjergtinder, der omgiver San Casciano dei Bagni-distriktet, dikterer det lokale klima og vindforhold. Dette skaber et bjergklima (vinmarker i 650-750m) med konstant kølig vind og betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat. Med undtagelse af den originale vinmark, er alle nye vinmarker plantet med kloner fra Bourgogne. Vinmarkerne er certificeret økologiske, og i 2020 er biodynamisk praksis begyndt at blive implementeret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 12,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANCABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49294958199127,"sku":"SAN-PET25","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-PETIT2.png?v=1728996653"},{"product_id":"sancaba-kopi","title":"SANCABA Pino Nero 2022","description":"\u003cp\u003eLys, frisk og elegant Pinot Noir. Vi var ikke i tvivl, da vi smagte vinen. Det her er sindssygt flot og flere nævner 1. Cru Chambolle-Musigny som referencerammen ved blindsmagning. Vinen rammer den helt rigtige kombination af rød, moden og samtidig frisk frugt samt en helt perfekt syrebalance. Noget af det ubetinget smukkeste vi har smagt udenfor Bourgogne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2022:\u003cbr\u003e\"Medium ruby red color, with garnet reflexes. On the nose, fine aromas of cinnamon, cardamom and nuts, underlined by delicate red currant fruits. On the palate, firstly spices, followed by fruit aromas, polished tannins and racy finish.\" \u003cstrong\u003e- FALSTAFF 94 points\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021:\u003cbr\u003e\"Special prize \"Sole\". \"The wine has sublime elegance and perfect Burgundian style, so much so as to make one marvel that a pinot noir such as this one could be made in Tuscany, with such expressiveness, low alcohol, but great fruit maturity and superb tannic tension.\" \u003cstrong\u003e- VERONELLI 95 points\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNavnet SANCABA er et akronym, der skal hylde byen San Casciano dei Bagni, hvor ejendommen hører til. I 2011 erhvervede Carlo Franchetti (Andrea Franchettis fætter) ejendommen, hvor han opdagede en lille vingård med Pinot Noir. Carlo vinificerede selv druerne i årgang 2012 og blev med det samme klar over det enorme potentiale, hans Pinot Noir havde. Mellem 2014 og 2016 blev der eksperimenteret en del med forskellige tilgange, og det blev besluttet ikke at frigive vinene. Først i 2017 begyndte de nye beplantninger at producere deres første vine, og i 2021 blev den oprindelige vingård restaureret. Produktionen kunne derfor vende hjem under opsyn af Carlo Franchetti og med bistand fra ønologen Gianluca Colombo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe høje bjergtinder, der omgiver San Casciano dei Bagni-distriktet, dikterer det lokale klima og vindforhold. Dette skaber et bjergklima (vinmarker i 650-750m) med konstant kølig vind og betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat. Med undtagelse af den originale vinmark, er alle nye vinmarker plantet med kloner fra Bourgogne. Vinmarkerne er certificeret økologiske, og i 2020 er biodynamisk praksis begyndt at blive implementeret.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANCABA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51898119029079,"sku":"SANCAB22","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-sancaba.webp?v=1704884147"},{"product_id":"palazzi-2020","title":"PALAZZI 2020","description":"\u003cp\u003eMeget lille produktion af 100% Merlot fra ældre vinstokke. En fænomenal og fløjlsblød vin, med stiklingerne fra den legendariske Vieux-Chateau Certan. Franchetti begyndte at lave Palazzi samtidig med Tenuta di Trinoro. Ideen var at lave to vine der hver i sær mindede om Bordeaux's venstre og højre bred. Fra 1997-1999 var Palazzi da også et stort hit blandt kritikerne. Franchetti valgte dog at stoppe med at lave vinen for at fokusere mere på Tenuta di Trinoro. 2009 var dog så smuk en årgang, at han simpelthen var nødt til at begynde at producere vinen igen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenuta di Trinoro - 100 points producent\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI det sydøstlige hjørne af Toscana har Tenuta di Trinoro specialiseret sig i rige og lagringsværdige rødvine. Den vigtigste lektie han fik fra et ophold i Bordeaux, var den afgørende rolle som terroir spillede. Han så i det barske skovområde der ville blive til Trinoro, ler-kalksten og grusjord der minder utroligt meget om Saint-Émilion. Kun udvalgte parceller var egnede til vindyrkning, og dem ryddede han med håndkraft og plantede i stil med Bordeaux. Dette vinstokke med høj tæthed, meter for meter, med stiklinger hentet fra nogle af Bordeaux’ bedste slotte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTæt beplantning, massiv beskæring, lavt udbytte, ekstrem modenhed og intens smagskoncentration kendetegner stilen. Vinene er meget parfumerede og overdådige, de er på én gang imødekommende og beregnet til at udvikle sig i rigtig mange år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrea Franchetti\u003c\/strong\u003e (der desværre døde i slutningen af 2021) var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far, og opvokset i Rom - omgivet af kunstnere.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUdforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling, tog han til Bordeaux hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Val d'Orcia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Rosso Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51900294889815,"sku":"TRIN-PAL20","price":2799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Palazzi-Tenuta-di-Trinoro-2015.png?v=1704883703"},{"product_id":"le-difese-toscana-igt-2023-tenuta-san-guido","title":"Le Difese Toscana IGT 2023","description":"\u003cp data-end=\"381\" data-start=\"70\"\u003e\u003cstrong data-end=\"88\" data-start=\"70\"\u003eLe Difese 2023\u003c\/strong\u003e er Tenuta San Guidos elegante og umiddelbare fortolkning af Bolgheri – skabt af det ikoniske hus \u003cstrong data-end=\"227\" data-start=\"186\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, kendt for Sassicaia. Vinen er et harmonisk blend af Cabernet Sauvignon og Sangiovese, der forener international struktur med klassisk toscansk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"591\" data-start=\"383\"\u003eI glasset byder den på saftige aromaer af kirsebær, solbær og røde bær, fint ledsaget af krydrede nuancer. Smagen er mediumfyldig, frisk og velafbalanceret med bløde tanniner og en ren, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"770\" data-start=\"593\"\u003eLe Difese 2023 er en charmerende og alsidig rødvin, der er nem at nyde nu – perfekt til pasta, grillretter og italiensk køkken, eller blot som et seriøst glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"42\"\u003e\u003cstrong data-end=\"83\" data-start=\"42\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e er en af Italiens mest ikoniske vinproducenter og selve fødestedet for den moderne supertoscaner. Beliggende ved den toscanske kyst i Bolgheri har ejendommen siden 1940’erne været synonym med vision, mod og kompromisløs kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"688\" data-start=\"315\"\u003eHistorien begynder med Marchese Mario Incisa della Rocchetta, der som den første i området plantede Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc inspireret af Bordeaux. Resultatet blev \u003cstrong data-end=\"505\" data-start=\"492\"\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e, en vin der i årtier gik imod traditionerne – og endte med at ændre italiensk vin for altid. I dag er Sassicaia den eneste vin i Italien med sin egen DOC: \u003cstrong data-end=\"687\" data-start=\"661\"\u003eBolgheri Sassicaia DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"978\" data-start=\"690\"\u003eTenuta San Guidos marker ligger i et unikt terroir med stenet, kalkholdig jord og kølige havbriser fra Middelhavet, hvilket giver vinene deres karakteristiske elegance, struktur og lagringspotentiale. Vinene fremstilles med stor respekt for naturen og med fokus på balance frem for kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1240\" data-start=\"980\"\u003eI dag drives ejendommen af næste generation, som viderefører husets filosofi med samme kompromisløse tilgang. Tenuta San Guido står som et internationalt fyrtårn for italiensk topvin – et sted hvor historie, terroir og præcision mødes i hver eneste flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Bolgheri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 75% Cabernet Sauvignonog 25% Sangiovese, \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido - Sassicaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52677500043607,"sku":"PW-DIF23","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-rpmhpo-le_difese_65521323.png?v=1769844134"},{"product_id":"guidalberto-toscana-igt-2023","title":"Guidalberto Toscana IGT 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuidalberto er Tenuta San Guidos raffinerede “lillebror” til Sassicaia\u003c\/strong\u003e. En vin, der kombinerer husets kompromisløse kvalitet med større umiddelbarhed og charme. Skabt af det legendariske Tenuta San Guido viser Guidalberto, hvordan Bolgheri kan være både seriøs og uimodståeligt drikkeglædelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er et klassisk blend af Cabernet Sauvignon og Merlot, der giver en smuk balance mellem struktur og blødhed. I næsen finder man mørke bær, solbær og kirsebær, fint understøttet af krydrede noter, cedertræ og et strejf af tobak. Smagen er fyldig og harmonisk med modne tanniner, frisk syre og en lang, elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuidalberto er en vin, der leverer stor Toscana-oplevelse allerede i sin ungdom, men som samtidig har potentiale til at udvikle sig flot over de kommende år. Perfekt til rødt kød, grill, vildt, eller når man ønsker et glas med \u003cstrong\u003etydelig Sassicaia-DNA og høj nydelsesværdi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"83\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e er en af Italiens mest ikoniske vinproducenter og selve fødestedet for den moderne supertoscaner. Beliggende ved den toscanske kyst i Bolgheri har ejendommen siden 1940’erne været synonym med vision, mod og kompromisløs kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"688\"\u003eHistorien begynder med Marchese Mario Incisa della Rocchetta, der som den første i området plantede Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc inspireret af Bordeaux. Resultatet blev \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"505\"\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e, en vin der i årtier gik imod traditionerne – og endte med at ændre italiensk vin for altid. I dag er Sassicaia den eneste vin i Italien med sin egen DOC: \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"687\"\u003eBolgheri Sassicaia DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"978\"\u003eTenuta San Guidos marker ligger i et unikt terroir med stenet, kalkholdig jord og kølige havbriser fra Middelhavet, hvilket giver vinene deres karakteristiske elegance, struktur og lagringspotentiale. Vinene fremstilles med stor respekt for naturen og med fokus på balance frem for kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI dag drives ejendommen af næste generation, som viderefører husets filosofi med samme kompromisløse tilgang. Tenuta San Guido står som et internationalt fyrtårn for italiensk topvin – et sted hvor historie, terroir og præcision mødes i hver eneste flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Bolgheri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido - Sassicaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52678355943767,"sku":"PW-GUID23","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-A2qJfR-guidalberto-2023-tenuta-san-guido-75cl.png?v=1769844134"},{"product_id":"sassicaia-2022","title":"Sassicaia 2022","description":"\u003cp data-start=\"41\" data-end=\"343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"41\" data-end=\"59\"\u003eSassicaia 2022\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"105\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e er indbegrebet af italiensk ikonvin der har fået 100 point flere gange, og selve referencepunktet for Super Toscanere. Årgang 2022 forener husets klassiske elegance med en imponerende renhed og energi, som gør vinen både forførende i sin ungdom og lovende for lang lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"720\"\u003eVinen er baseret primært på Cabernet Sauvignon med en mindre andel Cabernet Franc, dyrket i de stenrige vinmarker ved Bolgheris kyst, hvor havbriser og kalkholdig jord skaber perfekte betingelser for balance og finesse. I glasset mødes man af intense aromaer af solbær, kirsebær og mørke blommer, elegant flettet sammen med viol, cedertræ, tobak og diskrete krydrede nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"992\"\u003eSmagen er dyb og præcis med silkefine tanniner, levende syre og en imponerende længde, hvor mørk frugt og mineralsk friskhed smelter sammen i en harmonisk helhed. \u003cstrong\u003eSassicaia er både kraftfuld og aristokratisk! \u003c\/strong\u003eEn vin med sjælden balance mellem struktur og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1162\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn stor vin til store øjeblikke, men også et sikkert valg for samlere og kendere, der ønsker en årgang med både umiddelbar nydelse og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"83\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e er en af Italiens mest ikoniske vinproducenter og selve fødestedet for den moderne supertoscaner. Beliggende ved den toscanske kyst i Bolgheri har ejendommen siden 1940’erne været synonym med vision, mod og kompromisløs kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"688\"\u003eHistorien begynder med Marchese Mario Incisa della Rocchetta, der som den første i området plantede Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc inspireret af Bordeaux. Resultatet blev \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"505\"\u003eSassicaia\u003c\/strong\u003e, en vin der i årtier gik imod traditionerne – og endte med at ændre italiensk vin for altid. I dag er Sassicaia den eneste vin i Italien med sin egen DOC: \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"687\"\u003eBolgheri Sassicaia DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"978\"\u003eTenuta San Guidos marker ligger i et unikt terroir med stenet, kalkholdig jord og kølige havbriser fra Middelhavet, hvilket giver vinene deres karakteristiske elegance, struktur og lagringspotentiale. Vinene fremstilles med stor respekt for naturen og med fokus på balance frem for kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI dag drives ejendommen af næste generation, som viderefører husets filosofi med samme kompromisløse tilgang. Tenuta San Guido står som et internationalt fyrtårn for italiensk topvin – et sted hvor historie, terroir og præcision mødes i hver eneste flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Bolgheri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido - Sassicaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52682043031895,"sku":"PW-SASSI22","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-lKdEtB-sassicaia_65511322.png?v=1769844137"},{"product_id":"solengo-toscana-igt-2023","title":"Solengo Toscana IGT 2023","description":"\u003cp\u003eSolengo Tenuta di Argiano 2023 er en \u003cstrong\u003esupertoscaner i verdensklasse\u003c\/strong\u003e fra det historiske Tenuta di Argiano, der gennem årtier har skabt ikoniske vine med kompromisløs kraft og elegance. Solengo er mere end vin. Det er en oplevelse, hvor toskansk tradition møder fransk finesse i et blend, der balancerer intensitet og silky struktur på mest begavede vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset strømmer mørke bær, solbær og brombær frem med en dragende aura af kakao, vanilje og toscansk underskov, mens den fløjlsbløde tekstur og perfekt integrerede tanniner bærer smagen helt til en lang, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolengo 2023 er både umiddelbart forførende og dybt lagringsdygtig. En vin, der fascinerer ved første duft og fortsætter med at udvikle sig smukt i glasset og med tiden i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin fortjener pladsen ved bordet ved 16–18 °C efter let iltning i karaffel og ledsager sublimt grillet oksekød, vildt, braiserede retter og modne oste – eller kan nydes alene som ren nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolengo 2023 er en toskansk klassiker i skabelsen. Kraftfuld, elegant og uforglemmelig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93vpoint - Robert Parker:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A blend of 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot and 5% Sangiovese, the Argiano 2023 Solengo shows ripe fruit and vinous aromas of cherry skin and fruit preserves. This was not an easy vintage—especially across the different varieties in the blend—and fruit selection was crucial to achieving quality. There is a firm, almost stemmy edge, with extra bulk on the full-bodied finish. Notes of cracked white pepper, bay leaf and wild blackberry emerge on the close. First released in the early 1990s, Solengo represents Argiano’s super Tuscan expression, blending international varieties with a small but meaningful Tuscan imprint. Merlot has been phased out and replaced by Cabernet Franc in this vintage. Production is approximately 70,000 bottles.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"526\" data-start=\"112\"\u003e\u003cstrong data-end=\"133\" data-start=\"112\"\u003eTenuta di Argiano\u003c\/strong\u003e er et af de mest historiske og charmerende vinhuse i det fortryllende Montalcino i Toscana, med rødder der strækker sig helt tilbage til \u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"271\"\u003erenæssancen i 1580’erne\u003c\/strong\u003e. Gennem århundreder har denne storslåede ejendom stået som et symbol på elegance, terroir og tidløs vintradition; en fortælling formet af generationer og fortsat levende i hver flaske vin. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"872\" data-start=\"528\"\u003eBeliggende på en smuk plateau med udsigt over Val d’Orcia, omgivet af gamle olivenlunde og kalkrige skråninger, bringer Argiano historiens dybde ind i dagens vinproduktion. Her kombineres en dyb respekt for tradition med en moderne vision, hvor terroiret får lov at tale sit eget sprog i hvert enkelt glas. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"874\"\u003eArgiano var en af de tidlige pionerer i etableringen af \u003cstrong data-end=\"956\" data-start=\"930\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e og har gennem årtier været kendt for vine med både finesse og identitet. I dag drives vingården med passion og bæredygtighed i fokus, hvor biodynamisk og organisk dyrkning er en naturlig del af filosofien, og hvor innovation møder respekt for naturens egne rytmer. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1261\"\u003eFra klassiske, terroirdrevne Brunello’er til de mere internationale Supertoscanere som \u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1348\"\u003eSolengo\u003c\/strong\u003e, udtrykker Argiano et landskab og en kultur, hvor tid, jord og håndværk smelter sammen. Det er vine med sjæl, elegance og en boblende italiensk livsglæde! Perfekte til både store øjeblikke og roligt nærvær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Montalcino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52711506149719,"sku":"PW-SOLE23","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/solengo.webp?v=1771938874"},{"product_id":"mediterra-igt-toscana-rosso","title":"MEDITERRA IGT Toscana Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eAromatisk og intenst frugtig rødvin, med noter af brombær, blommer, kirsebær og et hint af peber. Med sit blend på 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon og 30% Merlot, demonstrerer vinen på fineste vis kompleksiteten af Bolgheris terroir på en meget let drikkelig, saftig og yderst vellykket måde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eI 2001 blev Marilisa og hendes bror Walter Allegrini grebet af ideen om at udforske Bolgheri, omend det ligger langt fra deres elskede Valpolicella, hvor de har skabt deres navn og ry som en af de allerbedste producenter. De var begge meget fascinerede af regionen, klimaet og de muligheder de så i området, og dermed blev Poggio al Tesoro skabt. Fra de 3 oprindelige hektar, strækker Poggio al Tesoro sig i dag over hele 105 hektar, hvoraf de 64 ha er dedikeret til vinstokke, som er fordelt på 4 parceller tæt på kysten, og med et fokus på diversificering af terroir og druesorter. Det gør dem til en af ​​de største jordbesiddere i Bolgheri, med vinmarker i det absolut mest prestigefyldte område, Soprastrada. Deres fokus har hele tiden været på nøje selektering, kvalitet, økologi og bæredygtighed. Vinene samt deres ratings taler desuden for sig selv. Det er Supertoscanere på allerhøjeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53644473565527,"sku":"TES-MED21","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Mediterra.png?v=1704883623"},{"product_id":"la-furba-toscana-sangiovese-igt-2024","title":"LA FURBA Toscana Sangiovese IGT 2024","description":"\u003cp\u003eHusets ”nye” vin er limiteret til ca. 1.000 flasker. Som winemaker Alberto kommunikerede til os: \u003cem\u003e”It’s all about a pure expression of Sangiovese! The juiciness! This is my Burgundy.”\u003c\/em\u003e 6 måneder på Amfora-krukker og maceration carbonic giver et udtryk af Sangiovese i sin reneste form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Furba was the clever fox that stole our dinner during our fist stay at the winery. She is one of many creatures who live and thrive on this beautiful piece of land. “La Furba” is born from the idea of creating a wine capable of transmitting territoriality and pure fruit. The must is fermented with indigenous yeast and macerated for 6 months inside a coccio-pesto amphora. The combination of whole bunches, inert and porous material makes this wine a extraordinarily and pure expression of Sangiovese from Montalcino.\" \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2024 får 92 point af Robert Parker:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"The Tenuta Buon Tempo 2024 La Furba, a Sangiovese fermented with 10% whole-cluster fruit, delivers the bright cherry and redcurrant flavors one might expect, while revealing a striking metallic mineral note reminiscent of rusty nail or pencil shaving that lends added tension and food appeal. Produced in a limited run of just 1,700 bottles, La Furba is a contemporary wine with a bold personality. The label features an image that deliberately evokes folk tales of a fox stealing a hen, a playful nod to the wine’s name and character.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-goWbiv loNZbm\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOne of the most exhilarating visits on my recent trip to Montalcino was to Tenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e, an estate I once reviewed regularly but that had since fallen off my radar. It has returned in spectacular fashion thanks to Filippo Bellini, the dual American–Italian national who arrived in 2019 and who has become a clear symbol of the estate’s rebirth. Tenuta Buon Tempo sits near Stella di Campalto and Poggio di Sotto on the Castelnuovo dell’Abate side of the appellation, a hot growing area marked by steep slopes prone to erosion yet prized for some of Montalcino’s most compelling soils, including beautifully fractured galestro with reddish traces of iron, pietraforte, quartz and alberese.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFilippo Bellini grew up immersed in wine, drinking great Bordeaux and Burgundy, but he initially intended to pursue a career in the arts before becoming sidetracked by enology, a profession he now embraces for the focus and sense of direction it provides. His philosophy centers on spontaneous fermentations, the elimination of stainless steel in favor of cement and amphorae and an upcoming soil-mapping project with Pedro Parra. The estate’s barrel inventory includes Klaus Pauscha and Mittelberger. From amphorae, we tasted the 2025 La Furba (an IGT Toscana). It is Sangiovese fermented with 20% whole-cluster fruit sourced from a two-hectare parcel on the northern side of the appellation.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe most significant development, however, is that Tenuta Buon Tempo is midway through the construction of an ambitious new winery carved deep underground into the rocky subsoil. With the energy and vision of a new team, paired with a forthcoming state-of-the-art cellar,\u003cstrong\u003e I would firmly place Tenuta Buon Tempo among the most exciting estates in Montalcino today\u003c\/strong\u003e—new in spirit if not in name. I look forward to returning in a few years to see how this evolution continues to unfold.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e”Castelnuovo dell’Abate is Montalcino’s hottest sub-zone” skriver Decanter Magazine. Netop her ligger Tenuta Buon Tempo og ligesom områdets andre store navne, som f.eks. Poggio di Sotto, Mastrojanni og Uccelliera, producerer de kraftfulde og elegante Brunello-vine med stort gemmepotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Buon Tempo producerer ca. 70.000 flasker årligt fra 14 hektar, hvoraf halvdelen er Brunello. Vinene er terroirdrevne og fremstillingsprocessen håndholdt med stort fokus på sortering af de bedste druer. Markerne har en gennemsnitshøjde på 300-350 meter og vinene er økologiske (certificerede fra årgang 2018). Om nogle år introducerer huset en ny enkeltmarks-Brunello fra legendariske Montosoli, hvor de i 2019 købte 2 hektar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: \u003c\/span\u003eItalien\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: \u003c\/span\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: \u003c\/span\u003eMontalcino\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% \u003c\/span\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: \u003c\/span\u003e14%\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: \u003c\/span\u003eRødvin\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: \u003c\/span\u003e75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta del Buon Tempo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53734735675735,"sku":"BT-IGT24","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-TENUTA-BUON-TEMPO-LA-FURBA-TOSCANA-SANGIOVESE.png?v=1704883569"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/supertoscana.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}