{"title":"Rosset Terroir","description":"\u003ch1\u003eRosset Terroir\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eUdforsk vinene fra \u003cstrong\u003eRosset Terroir\u003c\/strong\u003e hos Victoria Vine. Her finder du samlet producentens aktuelle udvalg ét sted, så det er lidt nemmere at gå fra nysgerrighed til det rigtige glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe også vores samlede udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ealle vine\u003c\/a\u003e eller gå tilbage til \u003ca href=\"\/pages\/producenter\"\u003eproducentoversigten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petite-arvine","title":"Petite Arvine 2023","description":"\u003cp\u003eLokal druesort der også dyrkes i Schweiz og enkelte områder i Frankrig. Druerne dyrkes i sandholdig jordbund i 600 m højde. Vinen lagres udelukkende på ståltank og har en fremragende syrebalance samt en blomstret bouquet med noter af jasmin, æble og citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelse og point\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pooint - James Suckling, april 2025:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A rich, though not heavy white with almond paste, dried apple and caramel. Hints of minerals, too. Medium-bodied with a slightly oily palate and a savory, flavorful finish. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Petite Arvine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40384574783530,"sku":"RT-PA23","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-PetiteArvine.png?v=1704883714"},{"product_id":"chardonnay-770","title":"Chardonnay 770 2023","description":"\u003cp\u003eFremragende vin lavet på Chardonnay-druer (Klon 76 \u0026amp; 95) fra stokke, der vokser i 800 m højde I ekstremt mager, sandet og stenet jord. Vinen er gæret og lagret på let toastede Barriques, (33% nye, 33% et år gamle og 33% to år gamle). Vinen har en meget åben bouquet med noter af lime, hvid fersken og knuste sten. I munden er den direkte og samtidig både fyldig og mineralsk med en intens saltet note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelse og point:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 point - James Suckling:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"The al-dente quality to this is really impressive, with sliced Korean pears, apples, fresh flowers and chamomile. Medium body, lovely depth and intensity of fruit. It really tastes like chardonnay picked just at the right time, even in a hot year like 2023. Drink or hold.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40384580419626,"sku":"RT-CHA23","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Chardonnay770.png?v=1704883358"},{"product_id":"sopraquota-900","title":"Sopraquota 900 2020","description":"\u003cp\u003eLavet på den lokale druesort Petite Arvine, som her vokser i over 900 m højde i sandet jord med et højt indhold af granit, skifer og quarts. Stokkene er desuden plantet med en tæthed på 11.000 stokke pr. ha med kun 1,5 x 0,6 m mellem rækkerne. Efter den manuelle høst i slutningen af oktober bliver druerne presset, gæret og lagret på en blanding af Amphora, toscanske lerkrukker \u0026amp; Barriques, og til sidst hviler vinen på ståltank. Vinen er supermineralsk med noter af krydret æble, lime, grape og et hint af bisquits, der munder ud i en ekstremt lang finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 point James Suckling:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"A savory and spicy white with almond paste and flint. Medium-bodied, focused palate and a lovely finish. There’s balance and focus to this petite arvine, from 30-year-old vines. Drink now and enjoy.\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e”\u003cstrong\u003eMine yndlingsvine uge 13\u003c\/strong\u003e… Kan man forene 14,5% og et sted, hvor vinplanterne hiver efter vejret. Træ og brændt ler er de to beholdertyper, som indkapsler frugten fra stokke, som er plantet med 11.000 stokke pr. hektar. Bemærk det er en misforståelse at druer, der kommer fra højderne i Alperne ikke kan have høj kropsvægt og viskositet. Petite Arvine er en druesort, der faktisk modner med sollys, UV-stråling fremfor varme og \u003cstrong\u003eder er både viskositet og krop her, sammen med skarphed og urter. Stor hvidvin\u003c\/strong\u003e.” \u003cstrong\u003e94 point – Rene Langdahl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Petite Arvine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47227598176599,"sku":"RT-SOP20","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-SOPRAQUOTA900.png?v=1775552172"},{"product_id":"cornalin","title":"Cornalin 2023","description":"\u003cp\u003eLokal druesort der også dyrkes i Schweiz, med masser af saftig friskhed og en dirrende nerve. Stokkene vokser I jordbund fra nedbrudte gletsjere i 750 m højde, vinen gærer på ståltanke for at bevare friskheden og lagrer herefter på store fade, der rummer 2.000 l. En frugtig vin med aromaer af kirsebær, blomme, tomatstilk og en pæn finish med noter af krydderurter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelse og point\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Strawberries with light dried herbs and rose stems on the nose. Medium body with savory meat, soya and Chinese spice character. Delicious, juicy finish. Love the hints of dried flowers at the end. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Cornalin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40384591790122,"sku":"RT-COR23","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-CORNALIN.png?v=1704883437"},{"product_id":"pinot-noir","title":"Pinot Noir 850 2023","description":"\u003cp\u003eSjælden Pinot Noir der vokser i ekstreme 850 m højde, hvor den sarte drue er ret svær at dyrke. Anstrengelserne giver dog en flot, saftig og meget elegant vin. Efter den håndholdte høst gæres mosten og lagrer herefter i 12 mdr. på franske barriques. Det giver vinen en flot fylde og friskhed med aromaer af rød frugt, kirsebær, skovbund samt en let ristet finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelse og point:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A rich and dense pinot noir with juicy fruit and lots of dried-strawberry and cherry flavors. Full-bodied with chunky fruit and fine tannins. Big style, yet fresh and vivid. You can feel the heat of the growing season. Made from Dijon clone 777. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40384592052266,"sku":"RT-PN23","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-PINOTNOIR.png?v=1704883734"},{"product_id":"syrah-1","title":"Syrah 870 2022","description":"\u003cp\u003eDenne 100% Syrah kommer fra vinstokke, der vokser i 870 m højde. Vinen lagres på en blanding af barrique \u0026amp; amphora (80\/20) og har sin helt egen charmerende personlighed med aromaer af sort og grøn peber, brombær, skovbær og let lakrids. I munden er den frisk og energisk med fine tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelse og point\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 point - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"The tightness and focus to this 2022 is superb. It shows great structure and depth, with super fruit and tannin tension. The polish here is incredible. Lovely finish. So much white pepper and spice at the end. Delicious now, but even better in two or three years.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47227574616407,"sku":"RT-SYR22","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-SYRAH.png?v=1775552225"},{"product_id":"vino-da-uve-stramature-0-375-liter","title":"Vino da uve Stramature (0,375 Liter) 2021","description":"\u003cp\u003eFantastisk velsmagende ”unicorn” dessertvin, som kun er produceret i denne ene årgang på overmodne Petite Arvine-druer, som har fået lov at hænge ekstra længe. Druerne vokser her i ekstreme 900 meters højde på Sopraquota vinmarken, hvor stokkene desuden er plantet enormt tæt. Efter den manuelle høst presses, gæres og lagres vinen på en blanding af Amphora, toscanske lerkrukker \u0026amp; Barriques. Vinen er, udover den flotte sødme, stadig mineralsk og med noter af bagt æble, sød lime og bisquits, der munder ud i en lang finish med en flot, rensende syre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Petite Arvine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,0%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 375 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47227603321175,"sku":"RT-STRA21","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]},{"product_id":"nebbiolo","title":"Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eEn sjælden vin på 100% Nebbiolo, som dyrkes på relativt unge stokke (10 år gamle) på en mark i 500 meters højde. Vinen er lagret i 12 måneder på franske egetræsfade. Fokus er på finesse og elegance med en floral og frugtdrevet næse samt en frisk og krydret finish som er meget vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelse og point:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 point - James Suckling, april 2025:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A light, delicate expression of nebbiolo that offers sliced strawberries, sour cherries, citrus peel and a hint of lavender. Medium-bodied, sleek and soft-textured, with a lot of freshness and vibrancy to its fruit. Vivid, citrusy finish. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375321096535,"sku":"RT-NEB23","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Nebbiolo.png?v=1730195139"},{"product_id":"syrah-870-2021","title":"Syrah 870 2021","description":"\u003cp\u003eDenne 100% Syrah kommer fra vinstokke, der vokser i 870 m højde. Vinen lagres på en blanding af barrique \u0026amp; amphora (80\/20) og har sin helt egen charmerende personlighed med aromaer af hvid og grøn peber, brombær, skovbær og let lakrids. I munden er den frisk og energisk med fine tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelse og point\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 point - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cspan\u003eAromas and flavors of lead pencil and graphite, oyster shells, dark berries and slate. Full to medium body with density and intensity. Superb depth of flavor. White pepper, salt and dried spice come through. Goes on for ever. Drink or hold.\u003c\/span\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52519301677399,"sku":"RT-SYR21","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-SYRAH.png?v=1775552225"},{"product_id":"sopraquota-900-2021","title":"Sopraquota 900 2021","description":"\u003cp\u003eLavet på den lokale druesort Petite Arvine, som her vokser i over 900 m højde i sandet jord med et højt indhold af granit, skifer og quarts. Stokkene er desuden plantet med en tæthed på 11.000 stokke pr. ha med kun 1,5 x 0,6 m mellem rækkerne. Efter den manuelle høst i slutningen af oktober bliver druerne presset, gæret og lagret på en blanding af Amphora, toscanske lerkrukker \u0026amp; Barriques, og til sidst hviler vinen på ståltank. Vinen er supermineralsk med noter af krydret æble, lime, grape og et hint af bisquits, der munder ud i en ekstremt lang finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 point James Suckling:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A fantastic petite arvine grown at 900 meters with such aromatics as well as lychee, dried oranges, mountain flowers and crushed stones. Spices. Medium to full body. Changes all the time. Made in stainless and barrels with some amphora. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e”\u003cstrong\u003eMine yndlingsvine uge 13\u003c\/strong\u003e… Kan man forene 14,5% og et sted, hvor vinplanterne hiver efter vejret. Træ og brændt ler er de to beholdertyper, som indkapsler frugten fra stokke, som er plantet med 11.000 stokke pr. hektar. Bemærk det er en misforståelse at druer, der kommer fra højderne i Alperne ikke kan have høj kropsvægt og viskositet. Petite Arvine er en druesort, der faktisk modner med sollys, UV-stråling fremfor varme og \u003cstrong\u003eder er både viskositet og krop her, sammen med skarphed og urter. Stor hvidvin\u003c\/strong\u003e.” \u003cstrong\u003e94 point – Rene Langdahl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Petite Arvine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52534178414935,"sku":"RT-SOP21","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-SOPRAQUOTA900.png?v=1775552172"},{"product_id":"syrah-870-2020","title":"Syrah 870 2020","description":"\u003cp\u003eDenne 100% Syrah kommer fra vinstokke, der vokser i 870 m højde. Vinen lagres på en blanding af barrique \u0026amp; amphora (80\/20) og har sin helt egen charmerende personlighed med aromaer af hvid og grøn peber, brombær, skovbær og let lakrids. I munden er den frisk og energisk med fine tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelse og point\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 point - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cspan\u003eWow. Iodine and cassis with lots of deep, earthy aromas that follow through to a medium body with superb depth of dark fruit, eucalyptus, cedar and rosemary, but always tight and reserved. Great finish. Drink or hold.\u003c\/span\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53489167663447,"sku":"RT-SYR20","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-SYRAH.png?v=1775552225"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rosset-terroir.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}