{"title":"Hvidvin","description":"","products":[{"product_id":"fixinblanc-charlopin","title":"Fixin BLANC \"La Cocarde\" 2022","description":"\u003cp\u003eEn af de nyere vine fra Charlopin, som sønnen Yann vinificerer, lige som husets Chablis også er Yanns projekt. Yann benytter sig af en smule fadlagring på de ellers meget friske hvidvine for at give dem lidt fylde og runde kanterne af. \u003cspan\u003eDen er intens og med meget lang eftersmag. En super elegant vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharlopin var studerende hos den legendariske Henri Jayer, og har adopteret hans filosofi, hvorfor stilen er sammenlignelig. Domænet ejer nogle af de bedste parceller, som er beliggende side om side med de allerstørste navne som Ponsot og Rousseau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Fixin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11962557562922,"sku":"CP-FIXB22","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-hvidvin-fixin-1.png?v=1704883511"},{"product_id":"meursault-blagny-1-cru-sous-le-dos-dane","title":"Meursault-Blagny 1. Cru \"Sous le Dos d'Ane\" 2024","description":"\u003cp\u003eEn af de få parceller, hvor Chardonnay og Pinot Noir vokser gladeligt side om side. Vinstokkene står her tæt (10.000 stokke pr. ha) og har rødderne dybt plantet den kalkstensdominerede jordbund. Vinen gæres naturligt og lagres i 12 mdr. på egetræsfade, hvoraf maksimalt 30% er nye. Herefter hviler vinen i 6 mdr. på ståltanke inden aftapning. En Meursault der demonstrerer perfekt kombination af både fedme og elegance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Chapelle de Blagny er smukt beliggende i den lille landsby Blagny på skråningen med udsigt over Puligny-Montrachet, hvorfra de råder over de bedste og højest beliggende dele af Premier-cru markerne i Meursault-Blagny \u0026amp; Puligny-Montrachet, Hameau de Blagny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLandsbyen Blagny har været beboet siden Gallo-Romersk tid, som det kan ses på de mange rester af galliske fliser, der er fundet i Les Ravelles-området. Den tidligste henvisning til vinstokke i Blagny stammer tilbage fra det 12. århundrede, og i 1184 erhvervede ”Abbaye de Maizières” (en Cistercienser-orden) sig Blagny-ejendommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaden, der blev etableret af ordenen dengang, blev en af dets største vinressourcer i løbet af det 13. århundrede, og ejendommen var tilknyttet Cistercienser-klosteret frem til den franske revolution og var herefter et nationalklenodie, til det blev købt i 1811 af den nuværende ejers familie. De vigtigste boliger, laden og Saint-Denis-kapellet som er bygget i det 15. århundrede, har alle eksisteret lige siden middelalderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakket være munkenes hårde arbejde i vinmarkerne og deres store talent for vinfremstilling var Blagny allerede kendt for sine fantastiske vine tilbage i det 18. århundrede. I dag er det ottende generation i skikkelse af Etienne de Brechard, der stolt viderefører arbejdet med at forfine 1er Cru-vinene fra Chapelle de Blagny. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Meursault-Blagny\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chapelle de Blagny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11964622077994,"sku":"CDB-MBS24","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-MB1.png?v=1704883635"},{"product_id":"chateau-de-montlys","title":"Condrieu \"Lys d'Or\" 2023","description":"\u003cp\u003eCondrieu er Frankrigs mindste appellation, hvor vinene laves på druen Viognier. Dette er en unik vin med sit helt eget udtryk, lavet på druer fra en sydvest vendt parcel, præget af granit – typisk for appellationen. Vinstokke har en gennemsnitsalder på ca. 35 år. Frugten er håndhøstet og gennemgår derefter en hård selektering. Vinen lagrer på egetræsfade i 12 måneder - 50% nye \/ 50% brugte (1 år ). Sur-lie og battonage giver kompleksitet og fuldendthed. En meget elegant vin med en flot balance mellem det florale og det mineralske samt en lang eftersmag. Perfekt til fjerkræ, fed fisk og gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Christophe Semaska ejer i dag 12 hektar vinjord og er beliggende i det fascinerende område, omringet af terrasseopdelte vinmarker, i St. Cyr sur Le Rhone. Ejendommen Chateau de Montlys er det største private domæne i Côte Rôtie. Huset har en lang tradition for vinproduktion tilbage fra det 16. århundrede. Dog stoppede vinproduktionen totalt under den første verdenskrig, hvorefter der ikke blev produceret vin i ca. 70 år. Huset blev genoplevet i 1988 af Christophe Semaska, som plantede de første 1,38 hektar. I dag laves vinene i et topmoderne vineri 500 meter fra Chateau de Montlys bygget i 2011.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Rhône\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Condrieu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Viognier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Christophe Semaska","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12047226142762,"sku":"SEM-CON23","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-hvidvin-condrieu-lys-d-or-1.png?v=1704883428"},{"product_id":"pouilly-fume-arret-buffatte","title":"Pouilly Fumé \"Arrêt Buffatte\" AOP 2023","description":"\u003cp\u003eHusets bedste Pouilly-Fumé uden fad fra 45 år gamle vinstokke. Druerne kommer fra højdepunktet Arrêt-Buffatte med en betagende udsigt over Loire-floden. Gæret og modnet i rustfri ståltanke med gærresterne i op til 10 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en meget forfriskende hvidvin med skøn duft af honningmelon og passionsfrugt. Dejlig fyldig smag af gule frugter og hyldeblomst. Dog stadig sprød og frisk vin med lime- og citrusnoter. Perfekt til hvid fisk og røget laks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAnnick Tinel-Blondelet har siden 1983 stået i spidsen for familieforetagendet Domaine F. Tinel Blondelet og har bevæget sig fra en stolt vintradition over 400 år tilbage, mod fremtiden med bæredygtighed og terroir-respekt som sit varemærke.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePga Luftfugtigheden er 100% økologi nærmest umuligt, men er dog certificeret HVE-standart (Haute Valeur Environnementale), hvor man arbejder med biodynamiske og økologiske metoder.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Loire\u003cbr\u003eAppellation: Pouilly Fumé\u003cbr\u003eDruesort: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine F. Tinel Blondelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14209156087850,"sku":"TB-PFAB23","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-hvidvin-pouilly-fume-arret-buffatte-1.png?v=1704883755"},{"product_id":"fredericmagnien-chardonnay","title":"Bourgogne Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eProduceret af små, gyldne Chardonnay-druer, og smagen er ren, klar og frisk med et pænt mineralsk aftryk. Vinen har god fylde og tekstur. Dominans af æble, citron og brioche. Vinen er biodynamisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point - Wine Spectator:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Frédéric Magnien joined his father in 1993, convincing him to cease selling their grapes to the local cooperative and bottle their wines themselves. The domaine’s 45 acres of vines are concentrated in Morey-St.-Denis and include grands crus Clos de la Roche, Clos St.-Denis and Charmes-Chambertin from neighboring Gevrey. Since 2015, the farming has been certified biodynamic. This Bourgogne offers fine value from the excellent 2022 vintage\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Bourgogne\u003cbr\u003eDruesort: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47303875068247,"sku":"FM-BB22","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-bourgogne-chardonnay.png?v=1704883141"},{"product_id":"fredericmagnien-pulignymontrachet","title":"Puligny-Montrachet 2021","description":"\u003cp\u003ePuligny-Montrachet er selve indbegrebet af hvid Bourgogne på højt niveau. Smagen er stram, lineær og meget elegant. Syren er rank, men ikke aggressiv, og den bærer frugten gennem en lang eftersmag, hvor mineraliteten står tydeligt frem. Puligny-Montrachet er sjældent en vin, der vælter én omkuld med volumen; i stedet imponerer den med præcision, balance og en næsten skulpturel klarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Puligny-Montrachet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32017804525610,"sku":"FM-PM21","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-pm.png?v=1725615808"},{"product_id":"bourgogne-blanc-1","title":"Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eVinen er lagret i 12 mdr. på franske egetræsfade (20% nye).\u003cbr\u003eFin og frugtagtig næse med aromaer af tørrede frugter og god fedme. Perfekt til fisk, fjerkræ og generelt retter med flødesauce. Gemmes i op til 3 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Bouzereau er baseret i Meursault, hvor de har dyrket vinstokke i over 10 generationer. Jean-Marie Bouzereau arvede for over 20 år siden nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforældre, og han producerer i dag ca. 60.000 flasker årligt fra 9 hektar i MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, VOLNAY, POMMARD og BEAUNE. Alt udføres manuelt, og arbejdet følger månefaserne, dog uden at Jean-Marie betegner sig selv som biodynamiker. Vinene er lagret på franske egetræsfade i 12 måneder, hvor brugen af nye fade er begrænset til 10 til 30%. Herefter lagres vinene på ståltanke i et par måneder, inden de kommer på flaske. Vinene er yderst elegante, energiske og velafbalancerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32117124530218,"sku":"JMB-BB24","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Rnd6YV-JeanM-Bouzereau-Bourgogne-Cote-dOr-blanc.png?v=1761658038"},{"product_id":"meursault-1","title":"Meursault 2024","description":"\u003cp\u003eVinen er lagret i 12 mdr. på franske egetræsfade (20% nye). Gylden farve. Vaniljearomaer med strejf af smør og brioche. Dejlig rund vin med noter af ristede hasselnødder og akaciehonning. Perfekt til aperitif, fisk, skaldyr, hvidt kød, flødesauce. Gemmes i op til 5-7 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Bouzereau er baseret i Meursault, hvor de har dyrket vinstokke i over 10 generationer. Jean-Marie Bouzereau arvede for over 20 år siden nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforældre, og han producerer i dag ca. 60.000 flasker årligt fra 9 hektar i MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, VOLNAY, POMMARD og BEAUNE. Alt udføres manuelt, og arbejdet følger månefaserne, dog uden at Jean-Marie betegner sig selv som biodynamiker. Vinene er lagret på franske egetræsfade i 12 måneder, hvor brugen af nye fade er begrænset til 10 til 30%. Herefter lagres vinene på ståltanke i et par måneder, inden de kommer på flaske. Vinene er yderst elegante, energiske og velafbalancerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Meursault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32117305180202,"sku":"JMB-M24","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Meursault.png?v=1704883624"},{"product_id":"meursault-les-narvaux","title":"Meursault \"Les Narvaux\" 2024","description":"\u003cp\u003eVinen er lagret i 12 mdr. på franske egetræsfade (25% nye). Gylden farve. Blomster og nøddeagtige aromaer med et strejf af smør. Dejlig rund vin med fokus på finesse og mineraler. Perfekt til aperitif, fisk, skaldyr, hvidt kød, flødesauce. Gemmes i op til 5-7 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Bouzereau er baseret i Meursault, hvor de har dyrket vinstokke i over 10 generationer. Jean-Marie Bouzereau arvede for over 20 år siden nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforældre, og han producerer i dag ca. 60.000 flasker årligt fra 9 hektar i MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, VOLNAY, POMMARD og BEAUNE. Alt udføres manuelt, og arbejdet følger månefaserne, dog uden at Jean-Marie betegner sig selv som biodynamiker. Vinene er lagret på franske egetræsfade i 12 måneder, hvor brugen af nye fade er begrænset til 10 til 30%. Herefter lagres vinene på ståltanke i et par måneder, inden de kommer på flaske. Vinene er yderst elegante, energiske og velafbalancerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Meursault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32369992237098,"sku":"JMB-MN24","price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Meursault_e8188b23-9c0d-4847-9623-fd168e1a419e.png?v=1704883629"},{"product_id":"meursault-1-cru-les-charmes","title":"Meursault Charmes 1. Cru 2024","description":"\u003cp\u003eVinen er lagret i 12 mdr. på franske egetræsfade (30% nye). Gylden farve. Rig næse med nøddeagtige aromaer og et strejf af smør, dog uden at være for fadpræget. Dejlig rund og elegant Meursault, med klassisk smør og toast. Perfekt til fisk og hvidt kød. Gemmes i op til 15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Bouzereau er baseret i Meursault, hvor de har dyrket vinstokke i over 10 generationer. Jean-Marie Bouzereau arvede for over 20 år siden, nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforældre, og producerer i dag ca. 60.000 flasker årligt, fra 9 hektar i MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, VOLNAY, POMMARD og BEAUNE. Alt udføres manuelt, og arbejdet følger månefaserne, dog uden at Jean-Marie betegner sig selv som biodynamiker. Vinene er lagret på franske egetræsfade i 12 måneder, hvor brugen af nye fade er begrænset til 10 til 30%. Herefter lagres vinene på ståltanke, i et par måneder, inden de kommer på flaske. Vinene er yderst elegante, energiske og velafbalancerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Meursault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32117347319850,"sku":"JMB-M1C24","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Meursault_d528900a-083d-423f-97e2-096fb9f8ca8e.png?v=1704883633"},{"product_id":"justmolamatta-marcofelluga","title":"Just Molamatta 2024","description":"\u003cp\u003eFrisk og elegant hvidvin med noter af citrus, grape og et hint af jasmin. Vinen er lavet på et traditionelt blend af Friulano, Pinot Bianco og Ribolla Gialla, alle håndhøstede, selv i dette lave prissegment. Selve navnet ” Molamatta” er en henvisning til vinmarkens geografiske placering på Collios bakkede terræn, hvor jordtypen primært består af mergel og sandsten, som en gang var en del af havbunden. Jorden er meget rig på mineraler, som er med til at understøtte den stor mineralitet, som vinen besidder, omend der også er en rund- og velafbalanceret afslutning. Et fantastisk køb til pengene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco Felluga - Russiz Superiore er en absolut topproducent i Collio \u003cem\u003e(Friuli-Venezia Giulia)\u003c\/em\u003e med dybe rødder og tradition for vindyrkning. Det er en familieproducent, der i seks generationer og 150 år har videregivet og dyrket traditionen og passionen for kvalitetsvin. I dag er det Ilaria \u0026amp; Roberto Felluga, der står for at videreføre familietraditionen med stort engagement og en vision om at skabe bæredygtige højkvalitetsvine med respekt for land, historie, tradition og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe skaber mineralske og energiske vine med masser af nerve og intensitet. Vinene fra Marco Felluga i Gradisca d’Isonzo, har “Saint Mark-løven” som sit symbol på etiketterne. Vinmarkerne ligger i fire forskellige områder af Collio: Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia og Cormòns, alle sammen topterroir. Russiz Superiore-vinene, der bærer den ”Tohovedede ørn”, som symbol på etiketterne, er Marco Fellugas Cru-vine, der lige har et ekstra gear ift. mineralitet og intensitet. Her ligger vinmarkerne ud i et omkring den smukke ejendom i Capriva del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten er i top over hele linjen, lige fra den tørstslukkende og friske Just Molamatta til den helt unikke Col d’isore med sin kombination af frugt, fadpræg og mineralsk intensitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003ca title=\"Franske vin hos Victoria Vine\" href=\"collections\/rodvin-frankrig\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eRegion: \u003cspan\u003eFriuli-Venezia Giulia \/ DOC Collio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: \u003cspan\u003eFriulano, Pinot Bianco og Ribolla Gialla\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13.5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_747278074\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1573548768989\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32286335369258,"sku":"FELL-JUS24","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-JustMolamatta.png?v=1718981625"},{"product_id":"bourgogne-aligote-1","title":"Bourgogne Aligoté 2024","description":"\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"1171\"\u003eI duften møder man klare, friske noter af citrus, æble og pærer sammen med florale strejf. Der kan være antydninger af grønne urter, måske lidt anis eller et svagt urtepræg. Smagen følger trop: frisk, sprød syre, let fylde, god mineralitet og en mundfornemmelse, der er balanceret — ikke tung, men alligevel med karakter. Eftersmagen er ganske frisk og ren; vinen opfordrer til at blive drukket relativt ung (inden for et par år), før de mest aromatiske og mineralske elementer mister noget af deres glans. Den passer rigtig godt som aperitif, til skaldyr, fisk eller lettere retter, hvor man vil have noget syrligt-sprødt til at opveje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Bouzereau er baseret i Meursault, hvor de har dyrket vinstokke i over 10 generationer. Jean-Marie Bouzereau arvede for over 20 år siden nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforældre, og han producerer i dag ca. 60.000 flasker årligt fra 9 hektar i MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, VOLNAY, POMMARD og BEAUNE. Alt udføres manuelt, og arbejdet følger månefaserne, dog uden at Jean-Marie betegner sig selv som biodynamiker. Vinene er lagret på franske egetræsfade i 12 måneder, hvor brugen af nye fade er begrænset til 10 til 30%. Herefter lagres vinene på ståltanke i et par måneder, inden de kommer på flaske. Vinene er yderst elegante, energiske og velafbalancerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Aligoté\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32370052857898,"sku":"JMB-ALI24","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-MDn7d6-aligote.png?v=1761658036"},{"product_id":"riesling-trocken-1-liter","title":"Riesling Trocken (1 liter) 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducentens standard-Riesling (VDP Gutswein) i 1-liters flaske. En super flot og rank \"entry-level” vin med florale noter, grønne æbler og nyslået græs. Fantastisk value-for-money.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeingut Freimuth\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eer beliggende i Rheingau og har været medlem af det prestigefyldte VDP siden 1999. ”Hjerne, Hjerte, Mod” er deres motto, da det er de vigtigste ingredienser for at kunne få succes som en familievingård. Jonas Freimuth overtog driften i 2021 som tredje generation fra sine forældre Alexander og Karin, men først efter at have studeret og arbejdet i Singapore i seks måneder. At studere og arbejde udenfor vinbranchen var et vigtigt skridt for Jonas for at kunne se på familiens vingård udefra for dermed bevidst at kunne træffe valget om at overtage driften. Typisk for området er familiens markbesiddelser på nu 13 hektar, som er beplantet primært med Riesling og Spätburgunder samt i mindre grad Weissburgunder, Grauburgunder og Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste af vinene er klare med en stålagtig og præcis aroma. De differentierer sig ved brug af kold maceration, gæring med hele druer, hvidvins-maceration, lagring på Stückfass og det at nogle af vinene er ufiltrerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion: Rheingau\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVDP klassifikation: Gutswein\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: 12%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 100 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Freimuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39477823733802,"sku":"WF-RT1L24","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Riesling1-Liter.png?v=1704884119"},{"product_id":"riesling-trocken-klauserweg","title":"Riesling Trocken GG \"Kläuserweg\" 2022","description":"\u003cp\u003eHusets top-Riesling, kategoriseret som VDP Grosses Gewächs. Geisenheimers ekstremt frugtbare, kridtagtige jordbund, Kläuserweg, forsyner vinstokkene med en overflod af alt, hvad de har brug for. Det afspejler sig i vinen som et mineralsk, aristokratisk udtryk. En meditationsvin i perfekt harmoni og insisterende længde. En klassisk terroir-vin. Næsen er præget af søde frugter og petroleum efterfulgt af høj intensitet i smagen, præget af jasminblomst, lynghonning og salvie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeingut Freimuth\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eer beliggende i Rheingau og har været medlem af det prestigefyldte VDP siden 1999. ”Hjerne, Hjerte, Mod” er deres motto, da det er de vigtigste ingredienser for at kunne få succes som en familievingård. Jonas Freimuth overtog driften i 2021 som tredje generation fra sine forældre Alexander og Karin, men først efter at have studeret og arbejdet i Singapore i seks måneder. At studere og arbejde udenfor vinbranchen var et vigtigt skridt for Jonas for at kunne se på familiens vingård udefra for dermed bevidst at kunne træffe valget om at overtage driften. Typisk for området er familiens markbesiddelser på nu 13 hektar, som er beplantet primært med Riesling og Spätburgunder samt i mindre grad Weissburgunder, Grauburgunder og Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste af vinene er klare med en stålagtig og præcis aroma. De differentierer sig ved brug af kold maceration, gæring med hele druer, hvidvins-maceration, lagring på Stückfass og det at nogle af vinene er ufiltrerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Rheingau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVDP klassifikation: VDP Grosses Gewächs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Freimuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259322810410,"sku":"WF-RTGG22","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-RieslingGG.png?v=1704884117"},{"product_id":"gruner-veltliner-schieflage","title":"Grüner Veltliner \"Schieflage\" 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point - Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Pale golden yellow, silver reflections. Fine yellow tropical fruit, delicate apricot, with a hint of mango underneath. Juicy, fruity, subtle acidity, ripe yellow apple, subtle sweetness on the finish, mineral aftertaste.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ludwig Neumayer laver vin fra kalksten. Langs Donau handler det normalt ikke om kalk, men langs bifloden Traisen rejser kalkstensskrænter sig på begge sider. Komplet druetro næse af limeskal, hvid nektarin og chablis-bærme. Kalkstenen breder smagen ud, her er det grüner med creme og salt tannin… hvis det findes? Fornem statelig grüner, som hverken har hvid peber eller granitstenethed. Der er salt på glaskanten, magarita style og lækker fenolisk tryk bagerst på tungen.\" \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRené Langdahl (årg. 2020)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ludwig Neumayer is one of my favorite Austrian white wine producers.”\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Robert Parkers WA - Stephan Reinhardt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Ludwig Neumayer is the man who put the Traisental on the map. A dignified winemaker, he gives the impression of having thought long and hard before making each wine. Everything seems to turn to gold in his hands.” \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Wines of the World\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLudwig Neumayer udtaler om sin filosofi: Mine vine står for klarhed, styrke og holdbarhed. De skal bringe dig glæde. Mit håndværk er at lege med naturen. Naturen giver rammen. Jeg tilføjer mit personlige præg. Store hvidvine kendetegnes af den fineste elegance, men samtidig af styrke og intensitet. Denne balance er mit pejlemærke som vinmager. Kalkholdig jord giver typisk meget lette og krystalklare vine med en livlig syre. Deres fine balance gør dem mindeværdige. På grund af de barske forhold på den magre stenjord udvikler mine vine sig meget sent. De finder ofte først deres første balance i det sene forår. Til gengæld opnår de en enestående holdbarhed, som sjældent findes i hvidvine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLand: Østrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 12,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40210265899050,"sku":"NEU-GVS24","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-gv-s.png?v=1704883554"},{"product_id":"gruner-veltliner-der-wein-vom-stein","title":"Grüner Veltliner \"Der Wein vom Stein\" 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeget stor vin … med storslået kropslighed\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e”Sidst jeg smagte Neumayer, var det 2020, og her står 2022 med storslået kropslighed. …duften minder om en kombination af stor Chardonnay-champagne uden bobler og gul pæresaft med dråber af grape i. Viskositeten er som silke, diskret pirrende af bærmekontakt og måske en tone med få timers skindkontakt. Tydelig sur fløde, diskret oxidative indslag, friskost og labneh i eftersmagen, som stammer fra udtalt bærmekontakt. Meget stor vin.”  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- 95 point, Rene Langdahl i Gastro, årgang 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ludwig Neumayer is one of my favorite Austrian white wine producers.”\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Robert Parkers WA - Stephan Reinhardt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Ludwig Neumayer is the man who put the Traisental on the map. A dignified winemaker, he gives the impression of having thought long and hard before making each wine. Everything seems to turn to gold in his hands.” \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Wines of the World\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLudwig Neumayer udtaler om sin filosofi: Mine vine står for klarhed, styrke og holdbarhed. De skal bringe dig glæde. Mit håndværk er at lege med naturen. Naturen giver rammen. Jeg tilføjer mit personlige præg. Store hvidvine kendetegnes af den fineste elegance, men samtidig af styrke og intensitet. Denne balance er mit pejlemærke som vinmager. Kalkholdig jord giver typisk meget lette og krystalklare vine med en livlig syre. Deres fine balance gør dem mindeværdige. På grund af de barske forhold på den magre stenjord udvikler mine vine sig meget sent. De finder ofte først deres første balance i det sene forår. Til gengæld opnår de en enestående holdbarhed, som sjældent findes i hvidvine.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein vom Stein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVores premiumlinje\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e“Der Wein vom Stein”\u003cspan\u003e forener de fineste druer fra omhyggeligt udvalgte lokationer for hver enkelt druesort og skaber en særlig aromatisk, stimulerende og alsidig vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLand: Østrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467121709399,"sku":"NEU-GVWS23","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-gv-wvs.png?v=1704883553"},{"product_id":"weissburgunder-der-wein-vom-stein","title":"Weißburgunder \"Der Wein vom Stein\" 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 point - Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Pale golden yellow, silver reflections. Delicately nutty herbal savouriness, hints of white stone fruit, notes of pear, candied orange zest, tobacco nuances. Powerful, full-bodied, fine fruit sweetness, yellow peach fruit, pears, mineral, pleasant acidity, silky texture, delicately salty nuances on the finish, shows length, certain ageing potential.\"\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 point, René Langdahl (årg. 2020)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Du ved godt jeg har slået flere slag for weissburgunder på det seneste. Druen har fundet sig selv eller rettere en række vinmagere har opdaget druens evner og fortolker den som dens potentiale åbenbart hele tiden har sagt den har. Tyske versioner fra Baden og Mosel og ikke mindst de bedste vine fra det højeste Alto Adige har givet stjernestunder de seneste par år. Måske har min smag også ændret sig. Det lugter af champagne, rent ud sagt. Ingen kulsyre til at stikke i næsehulen, men duften bærer præg af syrligsaltet umami, en idealmundfuld, en slags thai-dressing med lime, fishsauce og palmesukker. Jeg fik en jule vibe, what the…! Syren er moderat og alligevel kunne jeg nemt have forvekslet den med riesling fra kalksten. Slægtskabet med chardonnay er der, men i så fald er det chevalier-montrachet, mens syren trækker til de største rheinhessen rieslinger.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ludwig Neumayer is one of my favorite Austrian white wine producers.”\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Robert Parkers WA - Stephan Reinhardt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Ludwig Neumayer is the man who put the Traisental on the map. A dignified winemaker, he gives the impression of having thought long and hard before making each wine. Everything seems to turn to gold in his hands.” \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Wines of the World\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLudwig Neumayer udtaler om sin filosofi: Mine vine står for klarhed, styrke og holdbarhed. De skal bringe dig glæde. Mit håndværk er at lege med naturen. Naturen giver rammen. Jeg tilføjer mit personlige præg. Store hvidvine kendetegnes af den fineste elegance, men samtidig af styrke og intensitet. Denne balance er mit pejlemærke som vinmager. Kalkholdig jord giver typisk meget lette og krystalklare vine med en livlig syre. Deres fine balance gør dem mindeværdige. På grund af de barske forhold på den magre stenjord udvikler mine vine sig meget sent. De finder ofte først deres første balance i det sene forår. Til gengæld opnår de en enestående holdbarhed, som sjældent findes i hvidvine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein vom Stein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVores premiumlinje\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Der Wein vom Stein”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e forener de fineste druer fra omhyggeligt udvalgte lokationer for hver enkelt druesort og skaber en særlig aromatisk, stimulerende og alsidig vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLand: Østrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Weißburgunder\/Pinot Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40210287296554,"sku":"NEU-WWS23","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-weis.png?v=1704884743"},{"product_id":"riesling-der-wein-vom-stein","title":"Riesling \"Der Wein vom Stein\" 2023","description":"\u003cp\u003e\"13 % guddommelighed, men den afslører sig ikke med det samme. Fuldstændig saltet lime, sort lime, hvide syrlinger, hvid ribs og endda kirsebær og en lille antydning af reduktion. Vi er i stil med Kellers AbtsE her. Smagen er dog mere som alsace riesling fra kalkmergel, eller muschelkalk, storslået, let bitter, bjergtagende intens og alligevel langt fra heftighed. Bemærk eftersmagen, som varer næsten et minut. Det salte afslutter også smagen, mens mundvandet springer fra slimhinden, mens kroppen desperat forsøger at genoprette pH-balancen i munden. Og der er tydelig vildgærpunk i eftersmagen. Utrolig!\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- René Langdahl (årg. 2020)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ludwig Neumayer is one of my favorite Austrian white wine producers.”\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Robert Parkers WA - Stephan Reinhardt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Ludwig Neumayer is the man who put the Traisental on the map. A dignified winemaker, he gives the impression of having thought long and hard before making each wine. Everything seems to turn to gold in his hands.” \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Wines of the World\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLudwig Neumayer udtaler om sin filosofi: Mine vine står for klarhed, styrke og holdbarhed. De skal bringe dig glæde. Mit håndværk er at lege med naturen. Naturen giver rammen. Jeg tilføjer mit personlige præg. Store hvidvine kendetegnes af den fineste elegance, men samtidig af styrke og intensitet. Denne balance er mit pejlemærke som vinmager. Kalkholdig jord giver typisk meget lette og krystalklare vine med en livlig syre. Deres fine balance gør dem mindeværdige. På grund af de barske forhold på den magre stenjord udvikler mine vine sig meget sent. De finder ofte først deres første balance i det sene forår. Til gengæld opnår de en enestående holdbarhed, som sjældent findes i hvidvine.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein vom Stein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVores premiumlinje\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Der Wein vom Stein”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e forener de fineste druer fra omhyggeligt udvalgte lokationer for hver enkelt druesort og skaber en særlig aromatisk, stimulerende og alsidig vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLand: Østrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40210277236778,"sku":"NEU-RWS23","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-RS19.png?v=1704884103"},{"product_id":"riesling-1-otw-ried-rothenbart","title":"Riesling 1 ÖTW \"Ried Rothenbart\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 point - Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Light yellow-green, silver reflections. Some honey blossom, white vineyard peach, a hint of tropical fruit, candied lime, multi-faceted bouquet. Juicy, delicate passion fruit, complex, white stone fruit, finesse-rich acidity, lemony-salty, fine fruit sweetness on the finish, very good length, already accessible, elegant and with great certain ageing potential.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 point, René Langdahl (årg. 2020)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\"Stærkt parfumeret, men tør Riesling, intet spor af hverken sødme eller petroleum og ikke den mindste antydning af overmodenhed. Cool, salt, sorbetagtig friskhed, citronsorbet. Det er ikke Alsace-tyngde, det er ikke Mosel-finesse og skjult restsødme, men åbenbart østrigsk hjerteblod. Det minder om noget af Roter Hangs let krydrede riesling med indslag af aromatisk, frisk ruskind. Der er limoncello i eftersmagen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ludwig Neumayer is one of my favorite Austrian white wine producers.”\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Robert Parkers WA - Stephan Reinhardt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Ludwig Neumayer is the man who put the Traisental on the map. A dignified winemaker, he gives the impression of having thought long and hard before making each wine. Everything seems to turn to gold in his hands.” \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Wines of the World\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLudwig Neumayer udtaler om sin filosofi: Mine vine står for klarhed, styrke og holdbarhed. De skal bringe dig glæde. Mit håndværk er at lege med naturen. Naturen giver rammen. Jeg tilføjer mit personlige præg. Store hvidvine kendetegnes af den fineste elegance, men samtidig af styrke og intensitet. Denne balance er mit pejlemærke som vinmager. Kalkholdig jord giver typisk meget lette og krystalklare vine med en livlig syre. Deres fine balance gør dem mindeværdige. På grund af de barske forhold på den magre stenjord udvikler mine vine sig meget sent. De finder ofte først deres første balance i det sene forår. Til gengæld opnår de en enestående holdbarhed, som sjældent findes i hvidvine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRied Rothenbart 1ÖTW\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\"Vores højest beliggende vine vokser her – op til 380 meter over havets overflade. Jern og mangan giver jorden dens karakteristiske rødlige farve – deraf navnet “Rothenbart”.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLand: Østrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40210279137322,"sku":"NEU-RRR22","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-RR19.png?v=1704884102"},{"product_id":"territorio-luthier-blanco","title":"Hispania Blanco 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnik hvidvin fra Ribera del Duero, lavet på 75% Albillo Mayor, samt et blend af Pirulés, Viura and Malvasía. Frugten kommer fra 70 år gamle vinstokke, beliggende i sandpræget jord i Zazuar. Ligesom dens røde navnebror, lagres Hispania Blanco udelukkende på spanske egetræsfade af 225- og 500 liter. Dette i 16 mdr. Vinen fremstår gylden og har aroma af citrus, kvæde, hvide blomster, med et strejf af honning, balsamico og krydrede noter. Smagen er frisk og intens, dog i perfekt balance med en fløjlsblød eftersmag. En alsidig vin, som vil passe perfekt til fed fisk. Stort gemmepotentiale på op til 15 år.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBodegas Territorio Luthier ligger i vidunderlige omgivelser kun 5 minutter fra Aranda de Duero blandt fyrretræer, enebær og kronvildt. Her producerer de udelukkende vine af høj kvalitet med fokus på elegance og terroir, helt uden at interessere sig for modefænomener eller vinskribenter. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn ”Luthier” er en instrument-bygger, navnet hylder det store håndværk og hårde arbejde der skaber instrumenter som er i stand til at glæde mennesker gennem flere århundreder. Territorio Luthier tror på, at vine der er lavet med tålmodighed og tradition kan gøre det samme. Med de bedste druer, vinmagerens hårde arbejde og tålmodig lagring på egetræsfade, kan dette resultat opnås. Det sker når vinen i glasset kan fortælle om sit oprindelsessted, sin historie, sin nutid og sin fremtid, samtidig med at den opløfter sjælen. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand: Spanien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion: Castilla y León\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation: Ribera del Duero\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruesort: 75% Albillo Mayor, 20% andre druesorter\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Territorio Luthier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600186097706,"sku":"TL-HISB22","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-hispania_blanco-scaled.png?v=1704883557"},{"product_id":"la-pequenita-blanco-rioja","title":"LA PEQUEÑITA Blanco \"Malvasia Riojana\" DOCa Rioja 2018","description":"\u003cp\u003eLa Pequeñita vinene hylder de små ting; de små vinmarker og de endnu mindre parceller der ligger spredt udover hele La Riojas storslåede terroir, hvor druerne altid kommer i så små kvantiteter at de næsten altid bliver blandet med andre sorter. Også den lille produktion hyldes hvor der søges efter alternative måder at lave vinen på, i stedet for den traditionelle. De små ting her, bliver altid lavet med omsorg og absolut minimal indblanding i hele produktionen, der ledes efter gnisten, sjælen og det unikke i de små ting.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrugten til denne vin kommer mestendels fra Malvasia-vinmarker med over 80 år gamle stokke på Finca La Cala, her vokser stokkene i ler- og kalkstensjord i 640 meters højde, i Villalba de Rioja. Resten af frugten kommer fra andre små omkringliggende vinmarker hvor Malvasia-vinstokkene er plantet sammen med andre druesorter. Høsten er håndholdt og druerne blev plukket i 12-14 kg kasser d. 30. september 2018 hvor al frugten blev håndsorteret klase for klase. De delvist knuste druer blev herefter vinificeret i gamle ler-amfora og 500 l fade. Den langsomme spontangæring tog omkring tre uger og efter den alkoholiske gæring forblev vinen på amfora med drueskindet i yderligere fire måneder. Efter macerationen fik skindet et let pres og vinen blev overført til fadet for yderligere 3 mdrs. lagring med en ugentlig omrøring. Det er vin med minimal intervention, uden nogen form for tilsætningsstoffer og produktionen er på bare 934 flasker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er ravgul og intens. I næsen finder du tørrede blomster, kvæde og krydrede noter. Smagen er moden og samtidig pivfrisk med en god struktur og lette tanniner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVegan Friendly.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eALONSO \u0026amp; PEDRAJO er et resultat af et langvarigt venskab mellem to familier, der gik sammen for at lave deres drømmevin. Rejsen startede i 2011, med udvælgelsesproces af specifikke plots. Første høst var i 2013. Vinificeringen er håndholdt fra start til slut, med minimale indgreb, og uden hast. Det resulterer i vine med stor originalitet og karakter, hvor vinene udvikler egen personlighed. Rene vine, uden makeup.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Spanien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Rioja\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Villalba de Rioja\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Malvasia Riojana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alonso \u0026 Pedrajo Viticultores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39642853146666,"sku":"AP-PQB18","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-p-la-pequenita-maturana-blanco-macerado-1620969-s744.png?v=1704884045"},{"product_id":"meursault-1-cru-les-ravelles","title":"Meursault 1. Cru \"Les Ravelles\" 2024","description":"\u003cp\u003eMarken er beliggende på toppen af Blagny, lige på grænsen til Puligny-Montrachet og er et af de højest beliggende terroirs i hele Meursault. Vinstokkene er i gennemsnit 60 år gamle, og de stikker rødderne dybt i jorden, der er meget rig på hvidt ler og kalksten, som bidrager til vinens store mineralitet og finesse. Vinen gæres naturligt og lagres i 12 mdr. med bærmen på egetræsfade, hvoraf maksimalt 30% er nye. Herefter hviler vinen i 6 mdr. på ståltanke inden aftapning. Intens vin med stor friskhed og nerve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Chapelle de Blagny er smukt beliggende i den lille landsby Blagny på skråningen med udsigt over Puligny-Montrachet, hvorfra de råder over de bedste og højest beliggende dele af Premier-cru markerne i Meursault-Blagny \u0026amp; Puligny-Montrachet, Hameau de Blagny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLandsbyen Blagny har været beboet siden Gallo-Romersk tid, som det kan ses på de mange rester af galliske fliser, der er fundet i Les Ravelles-området. Den tidligste henvisning til vinstokke i Blagny stammer tilbage fra det 12. århundrede, og i 1184 erhvervede ”Abbaye de Maizières” (en Cistercienser-orden) sig Blagny-ejendommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaden, der blev etableret af ordenen dengang, blev en af dets største vinressourcer i løbet af det 13. århundrede, og ejendommen var tilknyttet Cistercienser-klosteret frem til den franske revolution og var herefter et nationalklenodie, til det blev købt i 1811 af den nuværende ejers familie. De vigtigste boliger, laden og Saint-Denis-kapellet som er bygget i det 15. århundrede, har alle eksisteret lige siden middelalderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakket være munkenes hårde arbejde i vinmarkerne og deres store talent for vinfremstilling var Blagny allerede kendt for sine fantastiske vine tilbage i det 18. århundrede. I dag er det ottende generation i skikkelse af Etienne de Brechard, der stolt viderefører arbejdet med at forfine 1er Cru-vinene fra Chapelle de Blagny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Meursault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chapelle de Blagny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709006921770,"sku":"CDB-MR24","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-ravelles.png?v=1704883633"},{"product_id":"puligny-montrachet-1-cru-hameau-de-blagny","title":"Puligny-Montrachet 1. Cru \"Hameau de Blagny\" 2024","description":"\u003cp\u003eFlot signaturvin fra de stejle skråninger lige under vingården, hvor de 40 til 70 år gamle vinstokke står dybt og tæt plantet (10.000 stokke pr. ha) i den ler- og kalkholdige jordbund. Et terroir der kan konkurrere med nogle af de bedste i Puligny-Montrachet. Alt arbejde foregår ved håndkraft. Vinen gæres naturligt og lagres i 12 mdr. på egetræsfade, hvoraf 30% er nye. Herefter hviler vinen i 6 mdr. på ståltanke inden aftapning. En flot vin der kombinerer sin fedme med mineralitet og finesse.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Chapelle de Blagny er smukt beliggende i den lille landsby Blagny på skråningen med udsigt over Puligny-Montrachet, hvorfra de råder over de bedste og højest beliggende dele af Premier-cru markerne i Meursault-Blagny \u0026amp; Puligny-Montrachet, Hameau de Blagny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLandsbyen Blagny har været beboet siden Gallo-Romersk tid, som det kan ses på de mange rester af galliske fliser, der er fundet i Les Ravelles-området. Den tidligste henvisning til vinstokke i Blagny stammer tilbage fra det 12. århundrede, og i 1184 erhvervede ”Abbaye de Maizières” (en Cistercienser-orden) sig Blagny-ejendommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLaden, der blev etableret af ordenen dengang, blev en af dets største vinressourcer i løbet af det 13. århundrede, og ejendommen var tilknyttet Cistercienser-klosteret frem til den franske revolution og var herefter et nationalklenodie, til det blev købt i 1811 af den nuværende ejers familie. De vigtigste boliger, laden og Saint-Denis-kapellet som er bygget i det 15. århundrede, har alle eksisteret lige siden middelalderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakket være munkenes hårde arbejde i vinmarkerne og deres store talent for vinfremstilling var Blagny allerede kendt for sine fantastiske vine tilbage i det 18. århundrede. I dag er det ottende generation i skikkelse af Etienne de Brechard, der stolt viderefører arbejdet med at forfine 1er Cru-vinene fra Chapelle de Blagny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Puligny-Montrachet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chapelle de Blagny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709025861674,"sku":"CDB-PMH24","price":1349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-pm3.png?v=1704884083"},{"product_id":"pinot-gris-bollenberg","title":"Pinot Gris \"Bollenberg\" 2022","description":"\u003cp\u003eKrydret og fedmefuld Pinot Gris, der rundes af med en god friskhed og syre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Pinot Gris\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011055202346,"sku":"FS-PGBOL22","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Bollenberg-Pinotgris_LMY_0545.png?v=1704883714"},{"product_id":"gewurztraminer-bollenberg-cuvee-marie-france","title":"Gewurztraminer \"Bollenberg\" Cuvee Marie-France 2023","description":"\u003cp\u003eDenne rige, kraftige og sødmefulde vin byder på en smuk symbiose af frugt, krydderier og honning i både aroma og smag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Gewurztraminer\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011058053162,"sku":"FS-GBOL23","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-BollenbergMarieClaire_LMY_0530.png?v=1704883547"},{"product_id":"riesling-grand-cru-pfingstberg","title":"Riesling Grand Cru \"Pfingstberg\" 2019","description":"\u003cp\u003eEn intenst struktureret, kompleks og meget elegant tør Grand Cru Riesling, der glimter med sin Pfingstberg-mineralitet og fylde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Seriøs, vertikal, syrerig og harmonisk med en blød, sødmefuld eftersmag. Alvorlig koncentration her, fin spændstighed og en vis forknyt charme. Meget mere åben på andendagen.\"\u003c\/em\u003e Jyllands-Posten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Riesling\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40453397348394,"sku":"FS-RPFIN19","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-HNhZA1-pfingsberg.png?v=1768230402"},{"product_id":"gewurztraminer-grand-cru-pfingstberg","title":"Gewurztraminer Grand Cru \"Pfingstberg\" 2020","description":"\u003cp\u003eAromaer af kandiserede frugter (litchi) vælter op af glasset, og smagen er intens og koncentreret nektar. En kraftig, men også velbalanceret vin med den friskhed, der altid karakteriserer vinene fra Pfingstberg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Gewurztraminer\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011103862826,"sku":"FS-GPFIN20","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-GewurzttraminerGrandcru_LMY_0542.png?v=1704883547"},{"product_id":"gruner-veltliner-1-otw-ried-rothenbart","title":"Grüner Veltliner 1 ÖTW “Ried Rothenbart” 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Neumayer's 2022 Riesling Ried Rothenbart 1ÖTW shows a clear, bright and fine nose of white stone fruit and broken rock as well as fine herbal notes. Juicy and savory on the dense yet elegant and clearly structured palate, the Rothenbart develops a very spicy and stimulatingly salty finish with very good length. 13% stated alcohol. Screw cap.\"\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e- 94 point - Robert Parker, årgang 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Let røget pære, pomelo, grapefilet, forårsgrønne bøgeblade og dild plus den genfundne slidte Colt .45 Salt, sød og syrlig, men olieret og viskøs på tungen, let og alligevel stærkt påvirkende. Det smager nærmest af riesling fra kalksten, vidunderligt fenolisk helt nede bagerst på tungen og opløftende aromatisk afslutning med det reneste Amalfi-citron. Fantastisk GVer.\"\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e94 point, René Langdahl (årg. 2020)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Ludwig Neumayer is one of my favorite Austrian white wine producers.”\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Robert Parkers WA - Stephan Reinhardt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e“Ludwig Neumayer is the man who put the Traisental on the map. A dignified winemaker, he gives the impression of having thought long and hard before making each wine. Everything seems to turn to gold in his hands.” \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- Wines of the World\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLudwig Neumayer udtaler om sin filosofi: Mine vine står for klarhed, styrke og holdbarhed. De skal bringe dig glæde. Mit håndværk er at lege med naturen. Naturen giver rammen. Jeg tilføjer mit personlige præg. Store hvidvine kendetegnes af den fineste elegance, men samtidig af styrke og intensitet. Denne balance er mit pejlemærke som vinmager. Kalkholdig jord giver typisk meget lette og krystalklare vine med en livlig syre. Deres fine balance gør dem mindeværdige. På grund af de barske forhold på den magre stenjord udvikler mine vine sig meget sent. De finder ofte først deres første balance i det sene forår. Til gengæld opnår de en enestående holdbarhed, som sjældent findes i hvidvine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRied Rothenbart 1ÖTW\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVores højest beliggende vine vokser her – op til 380 meter over havets overflade. Jern og mangan giver jorden dens karakteristiske rødlige farve – deraf navnet “Rothenbart”.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Østrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Traisental\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ludwig Neumayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40210272485418,"sku":"NEU-GVRR22","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-weis_9149b429-1774-416c-b26e-5666b50a2419.png?v=1704884162"},{"product_id":"chardo-toscana-igt","title":"CHARD'O' Toscana IGT (Chardonnay) 2020","description":"\u003cp\u003eFyldig og intens Chardonnay med god friskhed der kan være svær at finde i Toscanske fadlagrede hvidvine. Udbyttet er ekstremt lavt og omhyggeligheden helt uhørt høj.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Toasted-hazelnuts nose. The winemaking here has been incredibly sensitive, with the oak shaping and leading the wine in the way a conductor shapes and leads an orchestra: such that you barely notice the conductor, and only hear the complete, philharmonic beauty of the composition. Everything has melded beautifully: smoky oak, crisp greengage acidity, rounded and transparent white stone fruit, pear-skin spices.\" \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Nascosta\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNavnet betyder ”det skjulte” og henviser til vingårdens placering, nedsunket og skjult i vinmarkerne. Dette i udkanten af middelalderbyen Castiglione d’Orcia, i den sydlige del af Siena-provinsen, blot et fuglekig fra Montalcino. Her drev Antonio Mastrojanni i sin tid Mastrojanni-ejendommen til berømmelse for deres Brunello-vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFamilien solgte vineriet, der stadig bærer deres navn, i 2008 og selve ideen til grundlæggelsen af La Nascosta begyndte i 2011. Dette da Antonio Mastrojanni og hans sønner Luca og Nicola var dybt fascinerede af det enorme og delvist uudnyttede potentiale. Familien stammer nemlig selv fra området og har igennem en løbende proces opkøbt mindre plots af ejendommens vinmarker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFilosofien er enkel og familiens motto er \"Walking the vineyard\". Et udtryk der dækker over deres tilgang til vindyrkning. Denne er baseret på 100% nærvær og en opmærksomhed på hver enkelt vinstok i hver enkelt vinmark. Overbevisningen er at der ikke findes nogen genvej. Fremragende vin kan kun produceres af fremragende druer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Toscana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Nascosta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40384473137194,"sku":"NAS-CHA20","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-tUncI1-305321095_500xf1qmt1687298565.png?v=1763123934"},{"product_id":"petite-arvine","title":"Petite Arvine 2023","description":"\u003cp\u003eLokal druesort der også dyrkes i Schweiz og enkelte områder i Frankrig. Druerne dyrkes i sandholdig jordbund i 600 m højde. Vinen lagres udelukkende på ståltank og har en fremragende syrebalance samt en blomstret bouquet med noter af jasmin, æble og citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnmeldelse og point\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pooint - James Suckling, april 2025:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"A rich, though not heavy white with almond paste, dried apple and caramel. Hints of minerals, too. Medium-bodied with a slightly oily palate and a savory, flavorful finish. Drink now.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Petite Arvine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40384574783530,"sku":"RT-PA23","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-PetiteArvine.png?v=1704883714"},{"product_id":"chardonnay-770","title":"Chardonnay 770 2023","description":"\u003cp\u003eFremragende vin lavet på Chardonnay-druer (Klon 76 \u0026amp; 95) fra stokke, der vokser i 800 m højde I ekstremt mager, sandet og stenet jord. Vinen er gæret og lagret på let toastede Barriques, (33% nye, 33% et år gamle og 33% to år gamle). Vinen har en meget åben bouquet med noter af lime, hvid fersken og knuste sten. I munden er den direkte og samtidig både fyldig og mineralsk med en intens saltet note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAnmeldelse og point:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 point - James Suckling:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"The al-dente quality to this is really impressive, with sliced Korean pears, apples, fresh flowers and chamomile. Medium body, lovely depth and intensity of fruit. It really tastes like chardonnay picked just at the right time, even in a hot year like 2023. Drink or hold.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40384580419626,"sku":"RT-CHA23","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Chardonnay770.png?v=1704883358"},{"product_id":"sopraquota-900","title":"Sopraquota 900 2020","description":"\u003cp\u003eLavet på den lokale druesort Petite Arvine, som her vokser i over 900 m højde i sandet jord med et højt indhold af granit, skifer og quarts. Stokkene er desuden plantet med en tæthed på 11.000 stokke pr. ha med kun 1,5 x 0,6 m mellem rækkerne. Efter den manuelle høst i slutningen af oktober bliver druerne presset, gæret og lagret på en blanding af Amphora, toscanske lerkrukker \u0026amp; Barriques, og til sidst hviler vinen på ståltank. Vinen er supermineralsk med noter af krydret æble, lime, grape og et hint af bisquits, der munder ud i en ekstremt lang finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 point James Suckling:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"A savory and spicy white with almond paste and flint. Medium-bodied, focused palate and a lovely finish. There’s balance and focus to this petite arvine, from 30-year-old vines. Drink now and enjoy.\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e”\u003cstrong\u003eMine yndlingsvine uge 13\u003c\/strong\u003e… Kan man forene 14,5% og et sted, hvor vinplanterne hiver efter vejret. Træ og brændt ler er de to beholdertyper, som indkapsler frugten fra stokke, som er plantet med 11.000 stokke pr. hektar. Bemærk det er en misforståelse at druer, der kommer fra højderne i Alperne ikke kan have høj kropsvægt og viskositet. Petite Arvine er en druesort, der faktisk modner med sollys, UV-stråling fremfor varme og \u003cstrong\u003eder er både viskositet og krop her, sammen med skarphed og urter. Stor hvidvin\u003c\/strong\u003e.” \u003cstrong\u003e94 point – Rene Langdahl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosset Terroirs vinhistorie begyndte i 2001, da familien besluttede sig for at dyrke vin på deres jord i Senin i Saint-Christophe. Tidligere havde familien udelukkende fokuseret på at dyrke grøntsager, frugt og urter til destillering af spiritus på familiens destilleri Levi-St. Roch. Deres første vinmark på omkring 3 hektar blev beplantet med Chardonnay, Syrah og den indfødte druesort Cornalin. Ved den første udvidelse af markerne blev der desuden plantet Petit Rouge, som også er en indfødt druesort, der blev omhyggeligt udvalgt af winemaker Matteo Moretto. I de senere år er der investeret yderligere i marker i Chambave, hvor der dyrkes Moscato Bianco, samt i Villeneuve, hvor der på ekstreme steder i over 900 meters højde dyrkes Petite Arvine og Pinot Gris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVindyrkning i de ekstreme højder i Aosta-dalen har altid været en barsk og vanskelig affære, både på grund af geografien, de fysiske rammer og klimaet. Netop derfor fokuserer Rosset Terroir udelukkende på at producere håndlavede vine i ekstremt høj kvalitet og aldrig i store mængder. På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers. Flere af vinene har modtaget de berømte 3 glas i Gambero Rosso samt høje ratings fra Robert Parker og James Suckling. Balancen, nerven og kompleksiteten i vinene er vanvittigt høj, og det er uden tvivl en af morgendagens helt store stjerner. Desværre er produktionen så minimal, at der aldrig kommer til at være nok til alle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Valle d'Aosta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Petite Arvine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset Terroir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47227598176599,"sku":"RT-SOP20","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-SOPRAQUOTA900.png?v=1775552172"},{"product_id":"passobianco","title":"PASSOBIANCO Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003ePassobianco er lavet på 100% Chardonnay. Vinen er en super mineralsk hvidvin med høj syre og noter af knust sten, limeskal og nektarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point - Robert Parker:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“Made with 100% Chardonnay, the Passopisciaro 2022 Passobianco (with 46,000 bottles produced) starts off in stainless steel but then sees 10 months in a combination of oak and concrete. the vines are 21-years-old planted in a double guyot with high-density spacing (measuring 12,300 vines per hectare). This site sits at a chilly elevation of 850 to 1,000 meters above sea level. This very pretty wine goes down smoothly with a medium texture and well-shaped aromas of honey, apricot, quince and almond nougat. This is a special expression of Chardonnay from volcanic soils.”\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAndrea Franchetti var en af Italiens mest fascinerende vinproducenter og personligheder. Han er født af en amerikansk mor og en italiensk far og opvokset i Rom omgivet af kunstnere. Udforskning og eksperimenter blev derfor en fast del af hans DNA. Han forlod hjemmet som 18-årig og cyklede til Afghanistan. Derefter tilbragte han en tid i New Yorks East Village i 1960'erne, hvor han også åbnede en importvirksomhed i 1980'erne. Fokus var store italienske vine, som dengang var begyndt at blande sig på den internationale scene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranchetti forlod bylivet i 90’erne, da han begyndte at restaurere ruinerne af et landsted i Val d'Orcia, hvor han ville lave vin. Uden nogen som helst erfaring med vinfremstilling tog han til Bordeaux, hvor han lærte af flere store vinmagere. I 1991 plantede han sine første vinstokke, og i 1997 lancerede han den første årgang af Tenuta di Trinoro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassopisciaro - Kultvin fra vulkanen Etna\u003cbr\u003eI år 2000 besluttede Andrea Franchetti at restaurere en gammel vingård på skråningerne af Etna. De solbeskinnede vinmarker i højderne er idylliske, men befinder sig også i en konstant røgtåge. ”Askebøvserne” er en konstant påmindelse om, at Etna er en vulkan med attitude og relativt hyppige lavaudslip. Disse udslip ødelægger landskabet, og alligevel efterlader hver strøm en unik mineralprofil, der forstærker de forskellige terroirs. Markante temperaturforskelle på dag og nat spiller også en vigtig rolle og giver en længere vækstperiode, kompleksitet og intensitet. Vinstokkene er alle mellem 70 og 100 år gamle, høsten sker typisk i slutningen af oktober\/begyndelsen af november. Vinene gennemgår herefter gæring i stålkar efterfulgt af malolaktisk gæring og 18 måneders lagring på store neutrale egetræsfade. I 2005 begyndte Franchetti desuden at lave en imponerende rødvin kaldet Franchetti på druerne Petit Verdot og Cesanese d'Affile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranchetti laver ni forskellige vine på Passopisciaro, hvoraf seks er baseret på druen Nerello Mascalese. I løbet af de første år indså Franchetti, at når Nerello-druerne nåede kælderen, kom der meget forskellige vine ud af dem. Dette afhængigt af hvor de kom fra. Fra 2008 begyndte han derfor at aftappe de øverste marker separat. Dette var med til at skabe et Cru-system på Etna og de fem Contrada-vine: C, P, G, S og R, som kommer fra forskellige Cru’er. Vinmarkerne har forskellig alder, højde, placering og mineralsammensætning, men de vinificeres alle på nøjagtig samme måde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Sicilien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: IGT Terre Siciliane Bianco\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruesort: 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40407075815466,"sku":"PASS-BIA22","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-YdMGKj-passobianco2022.png?v=1773135049"},{"product_id":"roseblood-blanc","title":"Roseblood Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eEn yderst læskende sydfransk hvidvin, med fremragende syrebalance. Lys gul farve og livlig næse af citrus, hvid stenfrugt og passionsfrugt. Stor præcision og friskhed, der får dig til at komme tilbage efter en tår mere. Perfekt til aperitif, østers og ceviche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomænet, som er af aristokratisk afstamning, blev grundlagt i 1489. De råder over 300 hektar, hvoraf 17 hektar er vinmarker. Olivenlunde udgør 120 hektar, da slottet også producerer nogle af verdens bedste olivenolier. Med en beliggenhed midt i vinmarkerne, er det spektakulære slot alene et besøg værd. Oplevelsen er mindeværdig! Man er på ingen måde i tvivl om, at man træder ind i en eksklusiv verden. Estoublon er også medlem af Frankrigs mest eksklusive klub, Comité Colbert, som kun tæller 80 medlemmer bl.a. YSL, Chanel, Hermès, Cartier, Dior og Louis Vuitton.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeamet bag er blandt nogle af Frankrigs mest magtfulde familier; Courbit, Prats, Nicolas Sarkozy og Carla Bruni, hvorfor der også er investeret store summer i at løfte kvaliteten til det absolut højeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Provence\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Provence\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Grenache Blanc, Rolle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Estoublon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46660265967959,"sku":"CE-BLBL24","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Blanc_9acfc2e1-aa81-4bfd-9138-9e9ffe78faf9.png?v=1704884129"},{"product_id":"chardonnay-sandstone","title":"Chardonnay \"Sandstone\" 2022","description":"\u003cp\u003eDenne Chardonnay, som kommer fra ”Sandstone” plottet, lanceres her for første gang i 2021-årgangen. Druerne fra denne parcel leder tankerne på Premier Cru Bourgogne. Druerne håndplukkes tidligt om morgenen for at bevare friskheden. Mosten bundfældes, og den naturlige gæring starter herefter i rustfri ståltanke, hvor vinen befinder sig i en uges tid, herefter overføres den til 450 liters Rousseau Piano-egetræsfade (franske) hvor den malolaktiske gæring foregår naturligt i løbet af de 12 måneders fadlagring. Batonnage udføres desuden hver anden uge. Det giver en kompleks og samtidig frisk, fadlagret Chardonnay i en meget burgundisk stil, der på fornemste vis demonstrerer Philippe Colins klassiske håndværk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTopiary Wine Estate i Franschhoek var oprindeligt en frugtfarm ved navn ”La Tramontane” indtil 2005, hvor den tidligere ejer byggede en kælder og et smagelokale og lancerede Topiary. I august 2014 blev den anerkendte Bourgogne-producent Philippe Colin forelsket i den 64 ha store gård og købte ejendommen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLandskabet omkring boutique-vingården er domineret af de dramatiske Klein Drakenstein-bjerge. Topiary Wine Estate ligger på en lavere bjergskråning ved foden af Wemmershoek Mountains i Franschhoek Wetlands. Ejendommen nyder godt af de omkringliggende bjergkæder, der tilsammen danner en vindtunnel, der køler vinmarkerne og resulterer i en jævn modning af druerne og en udtalt elegance i vinene. Al jordbund består af sandsten fra Taffelbjerget og kvartsit. En grundig jordbundsanalyse blev gennemført i 1998 inden plantning af 20 ha vinmarker, og data blev brugt til at udvælge de perfekte druesorter og kloner til hver enkelt plot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVingården benytter sig af en sofistikeret sorteringsproces, der sikrer at kun de bedste kvalitetsdruer udvælges. Når druerne er sorteret, lægges de i satellittanke og overføres til gæringstankene via tyngdekraft, før de gennemgår yderligere lagring. For både at forblive tro mod gårdens oprindelige frugtfarmsstatus og skabe et biologisk mangfoldigt miljø, hvor flora og fauna kan trives, er resten af vingården plantet til med blommetræer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePhilippe Colin har i Sydafrika skabt et domæne, som laver vine af skyhøj kvalitet til attraktive priser. Vinene, som er lavet på samme passion og metode som hans Bourgognevine, besidder den samme mængde perfektionisme, som han er kendt for. Dette blot til en fjerdedel af prisen. Kort sagt, vine der skal prøves.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Sydafrika\u003cbr\u003eRegion: Franschhoek\u003cbr\u003eAppellation: Franschhoek\u003cbr\u003eDruesort: Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol: 13,0%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Topiary Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46820137533783,"sku":"TOP-CHS22","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Topiary-Chardonnay-2017.png?v=1704883993"},{"product_id":"bourgogne-aligote-gros","title":"Bourgogne Aligote 2024","description":"\u003cp\u003eAligoté fra et plot på 0.92 hektar i Premeaux-Prissey. Vinen lagres i 12-14 måneder på 500-liters egetræsfade (heraf 50% nye). Transparent gullig farve med aromaer af hvide frugter og citrus samt lette salt- og jodnoter. God længde og virkelig flot syrebalance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDomaine Gros Ch. \u0026amp; Fils har produceret Bourgogne i 10 generationer.\u003cbr\u003eDet er ikke ofte, at man som vinimportør har mulighed for at være med helt fra starten, efter at den nye generation overtager tøjlerne i et prominent Bourgogne Domaine. Dette er præcist tilfældet her, efter at den 10. generation har overtaget Domaine Gros Ch. \u0026amp; Fils.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomainet blev skabt ved sammenlægningen af André GROS og Renée FAIVELEY, som siden 1700-tallet har produceret vin i Bourgogne. I 2018, overtog brødrene Julien og Nicolas Gros ansvaret for produktionen og driften af domainet efter deres far, Christian. Stilen er, siden overtagelsen, ændret betydeligt over mod det lyse, saftige og moderne, samtidig med at kvaliteten er eksploderet fuldstændigt. Efter et ophold som vinmager hos Château de Beaucastel og Jayer-Gilles, er det i dag Julien som står for vinproduktionen. Nicolas er ansvarlig for arbejdet i vinmarken samt for den daglige drift.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomainet er placeret i Premeaux-Prissey (Nuits-Saint-Georges) og besidder i alt 11,5 hektar, fra Aloxe-Corton til Nuits-Saint-Georges. Domainet praktiserer økologi, så vidt muligt, og bruger ingen ukrudtsmidler og pesticider. Druerne håndplukkes og gennemgår en ekstrem selekteringsproces. Lagringen foregår typisk i 12-14 måneder på 228-liters egetræsfade for rødvinenes vedkommende og 500-liters egetræsfade for hvidvinenes. Egetræsfadene er nøje udvalgt og lavet i samarbejde med lokale bødkere. Træet er finkornet og mindst 2 år gammelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePremeaux-Prissey\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: 100% Aligoté\u003cbr\u003eAlkohol: 12%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gros Ch. \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860497912151,"sku":"GRO-ALI24","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-TestALi1.png?v=1704883138"},{"product_id":"ladoix-les-issards","title":"Ladoix \"Les Issards\" 2024","description":"\u003cp\u003eChardonnay fra et plot på 0.43 hektar i Ladoix-Serrigny. Vinen lagres i 12-14 måneder på 500-liters egetræsfade (heraf 50% nye). Smuk gylden farve med aromaer af gule frugter, kvæde samt pære. Pæn syrebalance og en meget afrundet mundfølelse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDomaine Gros Ch. \u0026amp; Fils har produceret Bourgogne i 10 generationer.\u003cbr\u003eDet er ikke ofte, at man som vinimportør har mulighed for at være med helt fra starten, efter at den nye generation overtager tøjlerne i et prominent Bourgogne Domaine. Dette er præcist tilfældet her, efter at den 10. generation har overtaget Domaine Gros Ch. \u0026amp; Fils.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomainet blev skabt ved sammenlægningen af André GROS og Renée FAIVELEY, som siden 1700-tallet har produceret vin i Bourgogne. I 2018, overtog brødrene Julien og Nicolas Gros ansvaret for produktionen og driften af domainet efter deres far, Christian. Stilen er, siden overtagelsen, ændret betydeligt over mod det lyse, saftige og moderne, samtidig med at kvaliteten er eksploderet fuldstændigt. Efter et ophold som vinmager hos Château de Beaucastel og Jayer-Gilles, er det i dag Julien som står for vinproduktionen. Nicolas er ansvarlig for arbejdet i vinmarken samt for den daglige drift.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomainet er placeret i Premeaux-Prissey (Nuits-Saint-Georges) og besidder i alt 11,5 hektar, fra Aloxe-Corton til Nuits-Saint-Georges. Domainet praktiserer økologi, så vidt muligt, og bruger ingen ukrudtsmidler og pesticider. Druerne håndplukkes og gennemgår en ekstrem selekteringsproces. Lagringen foregår typisk i 12-14 måneder på 228-liters egetræsfade for rødvinenes vedkommende og 500-liters egetræsfade for hvidvinenes. Egetræsfadene er nøje udvalgt og lavet i samarbejde med lokale bødkere. Træet er finkornet og mindst 2 år gammelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: \u003cspan\u003eLadoix-Serrigny\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: 100% \u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gros Ch. \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860652118359,"sku":"GRO-LAIS23","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-2-LadoixBlancLesIssards.1.png?v=1704883573"},{"product_id":"ladoix-1-cru-les-grechons","title":"Ladoix 1. Cru \"Les Grechons\" 2024","description":"\u003cp\u003eChardonnay fra et plot i Ladoix-Serrigny. Vinen lagres i 12-14 måneder på 500-liters egetræsfade (heraf 50% nye). Intens næse domineret af gule og hvide frugter. Perfekt afbalanceret i munden, hvor den er både frugtig og sprød med friske aromaer af fersken og mirabeller. Rig og overdådig vin med en imponerende intensitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDomaine Gros Ch. \u0026amp; Fils har produceret Bourgogne i 10 generationer.\u003cbr\u003eDet er ikke ofte, at man som vinimportør har mulighed for at være med helt fra starten, efter at den nye generation overtager tøjlerne i et prominent Bourgogne Domaine. Dette er præcist tilfældet her, efter at den 10. generation har overtaget Domaine Gros Ch. \u0026amp; Fils.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomainet blev skabt ved sammenlægningen af André GROS og Renée FAIVELEY, som siden 1700-tallet har produceret vin i Bourgogne. I 2018, overtog brødrene Julien og Nicolas Gros ansvaret for produktionen og driften af domainet efter deres far, Christian. Stilen er, siden overtagelsen, ændret betydeligt over mod det lyse, saftige og moderne, samtidig med at kvaliteten er eksploderet fuldstændigt. Efter et ophold som vinmager hos Château de Beaucastel og Jayer-Gilles, er det i dag Julien som står for vinproduktionen. Nicolas er ansvarlig for arbejdet i vinmarken samt for den daglige drift.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDomainet er placeret i Premeaux-Prissey (Nuits-Saint-Georges) og besidder i alt 11,5 hektar, fra Aloxe-Corton til Nuits-Saint-Georges. Domainet praktiserer økologi, så vidt muligt, og bruger ingen ukrudtsmidler og pesticider. Druerne håndplukkes og gennemgår en ekstrem selekteringsproces. Lagringen foregår typisk i 12-14 måneder på 228-liters egetræsfade for rødvinenes vedkommende og 500-liters egetræsfade for hvidvinenes. Egetræsfadene er nøje udvalgt og lavet i samarbejde med lokale bødkere. Træet er finkornet og mindst 2 år gammelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: \u003cspan\u003eLadoix-Serrigny\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: 100% \u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gros Ch. \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46860664602967,"sku":"GRO-LAP23","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-3-Ladoix1erCruLesGrechons.1.png?v=1704883577"},{"product_id":"riesling-auslese-klauserweg","title":"Riesling Auslese \"Kläuserweg\" 2018","description":"\u003cp\u003eBeskrivelse på vej...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeingut Freimuth\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eer beliggende i Rheingau og har været medlem af det prestigefyldte VDP siden 1999. ”Hjerne, Hjerte, Mod” er deres motto, da det er de vigtigste ingredienser for at kunne få succes som en familievingård. Jonas Freimuth overtog driften i 2021 som tredje generation fra sine forældre Alexander og Karin, men først efter at have studeret og arbejdet i Singapore i seks måneder. At studere og arbejde udenfor vinbranchen var et vigtigt skridt for Jonas for at kunne se på familiens vingård udefra for dermed bevidst at kunne træffe valget om at overtage driften. Typisk for området er familiens markbesiddelser på nu 13 hektar, som er beplantet primært med Riesling og Spätburgunder samt i mindre grad Weissburgunder, Grauburgunder og Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste af vinene er klare med en stålagtig og præcis aroma. De differentierer sig ved brug af kold maceration, gæring med hele druer, hvidvins-maceration, lagring på Stückfass og det at nogle af vinene er ufiltrerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Rheingau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVDP klassifikation: VDP Grosse Lage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Freimuth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47068468871511,"sku":"WF-RAKL22","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-ShpTMj-freimuth.png?v=1762435008"},{"product_id":"sancerre-fretoy-blanc","title":"Sancerre \"Frétoy\" Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eEn klassisk og generøs Sancerre med noter af citrusfrugter og fokus på mineralitet. Skinnende ren og præcis, dog med en cremet tekstur, der får vinen til at virke blid, indtil den underliggende friskhed overtager med en stor energi. Sauvignon Blanc høstes fra en enkeltmark på 3,5 ha, hvor gennemsnitsalderen på stokkene er ca. 40 år og står på et terroir, som er rig på kalk og flint. Lagring foregår udelukkende på rustfri ståltanke i 8 mdr., sammen med gærresterne. Vinen er perfekt til skaldyr, fisk, asparges, gedeost. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAnnick Tinel-Blondelet har siden 1983 stået i spidsen for familieforetagendet Domaine F. Tinel Blondelet og har bevæget sig fra en stolt vintradition over 400 år tilbage, mod fremtiden med bæredygtighed og terroir-respekt som sit varemærke.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePga Luftfugtigheden er 100% økologi nærmest umuligt, men er dog certificeret HVE-standart (Haute Valeur Environnementale), hvor man arbejder med biodynamiske og økologiske metoder.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Loire\u003cbr\u003eAppellation: Sancerre\u003cbr\u003eDruesort: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine F. Tinel Blondelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49178449510743,"sku":"TB-SAN24","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Fretoy.png?v=1704884152"},{"product_id":"meursault-goutte-dor-1-cru","title":"Meursault Goutte d'Or 1. Cru 2024","description":"\u003cp\u003eVinen er lagret i 12 mdr. på franske egetræsfade (30% nye). Gylden farve. Rig næse med nøddeagtige aromaer og et strejf af smør, dog uden at være for fadpræget. Dejlig rund og elegant Meursault, med klassisk smør og toast. Perfekt til fisk og hvidt kød. Gemmes i op til 15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Bouzereau er baseret i Meursault, hvor de har dyrket vinstokke i over 10 generationer. Jean-Marie Bouzereau arvede for over 20 år siden, nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforældre, og producerer i dag ca. 60.000 flasker årligt, fra 9 hektar i MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, VOLNAY, POMMARD og BEAUNE. Alt udføres manuelt, og arbejdet følger månefaserne, dog uden at Jean-Marie betegner sig selv som biodynamiker. Vinene er lagret på franske egetræsfade i 12 måneder, hvor brugen af nye fade er begrænset til 10 til 30%. Herefter lagres vinene på ståltanke, i et par måneder, inden de kommer på flaske. Vinene er yderst elegante, energiske og velafbalancerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Meursault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47639373611351,"sku":"JMB-M1G24","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-p-Meursault_cde4de9e-4f87-456f-993a-94b9d31f343b.png?v=1707222862"},{"product_id":"meursault-poruzot-1-cru","title":"Meursault Poruzot 1. Cru 2024","description":"\u003cp\u003eVinen er lagret i 12 mdr. på franske egetræsfade (30% nye). Gylden farve. Rig næse med nøddeagtige aromaer og et strejf af smør, dog uden at være for fadpræget. Dejlig rund og elegant Meursault, med klassisk smør og toast. Perfekt til fisk og hvidt kød. Gemmes i op til 15 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Bouzereau er baseret i Meursault, hvor de har dyrket vinstokke i over 10 generationer. Jean-Marie Bouzereau arvede for over 20 år siden, nogle af de bedste parceller fra hans bedsteforældre, og producerer i dag ca. 60.000 flasker årligt, fra 9 hektar i MEURSAULT, PULIGNY-MONTRACHET, VOLNAY, POMMARD og BEAUNE. Alt udføres manuelt, og arbejdet følger månefaserne, dog uden at Jean-Marie betegner sig selv som biodynamiker. Vinene er lagret på franske egetræsfade i 12 måneder, hvor brugen af nye fade er begrænset til 10 til 30%. Herefter lagres vinene på ståltanke, i et par måneder, inden de kommer på flaske. Vinene er yderst elegante, energiske og velafbalancerede.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Meursault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47639384686935,"sku":"JMB-M1P24","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-p-Meursault_0f9967c5-42b0-47da-a353-5d3e047a9ffd.png?v=1707222863"},{"product_id":"mongris-marcofelluga","title":"Mongris Pinot Grigio 2024","description":"\u003cp\u003eNavnet Mongris er en sammentrækning af “monovitigno”, der betyder enkeltsort og “gris”, der betyder “grå” og naturligvis refererer til Pinot Grigio. Druen er en af de mest populære i Collio DOC, hvis tilstedeværelse i Friuli-Venezia Giulia går tilbage til anden halvdel af det 19. århundrede. Vinen har en gylden gul farve med hints af kobber samt en aroma af akacieblomst og æble. Der er tale om en elegant, frugtig og fyldig vin, som har en lang afslutning. Frugten kommer fra Collios bakkede terræn, hvor jordtypen primært består af mergel og sandsten, som en gang var en del af havbunden. Jorden er meget rig på mineraler, som er med til at understøtte den velkendte mineralitet, som vinene fra området besidder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco Felluga - Russiz Superiore er en absolut topproducent i Collio \u003cem\u003e(Friuli-Venezia Giulia)\u003c\/em\u003e med dybe rødder og tradition for vindyrkning. Det er en familieproducent, der i seks generationer og 150 år har videregivet og dyrket traditionen og passionen for kvalitetsvin. I dag er det Ilaria \u0026amp; Roberto Felluga, der står for at videreføre familietraditionen med stort engagement og en vision om at skabe bæredygtige højkvalitetsvine med respekt for land, historie, tradition og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe skaber mineralske og energiske vine med masser af nerve og intensitet. Vinene fra Marco Felluga i Gradisca d’Isonzo, har “Saint Mark-løven” som sit symbol på etiketterne. Vinmarkerne ligger i fire forskellige områder af Collio: Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia og Cormòns, alle sammen topterroir. Russiz Superiore-vinene, der bærer den ”Tohovedede ørn”, som symbol på etiketterne, er Marco Fellugas Cru-vine, der lige har et ekstra gear ift. mineralitet og intensitet. Her ligger vinmarkerne ud i et omkring den smukke ejendom i Capriva del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten er i top over hele linjen, lige fra den tørstslukkende og friske Just Molamatta til den helt unikke Col d’isore med sin kombination af frugt, fadpræg og mineralsk intensitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003ca title=\"Franske vin hos Victoria Vine\" href=\"collections\/rodvin-frankrig\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eRegion: \u003cspan\u003eFriuli-Venezia Giulia \/ DOC Collio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: \u003cspan\u003e100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13.0%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_747278074\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1573548768989\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48669798465879,"sku":"FELL-MON24","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-MongrisPinotGrigio.png?v=1718981628"},{"product_id":"amani-marcofelluga","title":"Amani Friulano 2023","description":"\u003cp\u003eFriulano er en af de ældste indfødte druesorter i Collio DOC. Dens tilstedeværelse i Friuli-Venezia Giulia går tilbage til det 17. århundrede. Vinen, og navnet Amani, stammer fra en vingård, der er mere end 70 år gammel. Den har en strågul farve med grønne nuancer, samt aroma af blomster med hints af kamille. Der er tale om en frisk, frugtig og krydret smag og en rigtig lang afslutning. Frugten kommer fra Collios bakkede terræn, hvor jordtypen primært består af mergel og sandsten, som en gang var en del af havbunden. Jorden er meget rig på mineraler, som er med til at understøtte den velkendte mineralitet som vinene fra området besidder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco Felluga - Russiz Superiore er en absolut topproducent i Collio \u003cem\u003e(Friuli-Venezia Giulia)\u003c\/em\u003e med dybe rødder og tradition for vindyrkning. Det er en familieproducent, der i seks generationer og 150 år har videregivet og dyrket traditionen og passionen for kvalitetsvin. I dag er det Ilaria \u0026amp; Roberto Felluga, der står for at videreføre familietraditionen med stort engagement og en vision om at skabe bæredygtige højkvalitetsvine med respekt for land, historie, tradition og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe skaber mineralske og energiske vine med masser af nerve og intensitet. Vinene fra Marco Felluga i Gradisca d’Isonzo, har “Saint Mark-løven” som sit symbol på etiketterne. Vinmarkerne ligger i fire forskellige områder af Collio: Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia og Cormòns, alle sammen topterroir. Russiz Superiore-vinene, der bærer den ”Tohovedede ørn”, som symbol på etiketterne, er Marco Fellugas Cru-vine, der lige har et ekstra gear ift. mineralitet og intensitet. Her ligger vinmarkerne ud i et omkring den smukke ejendom i Capriva del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten er i top over hele linjen, lige fra den tørstslukkende og friske Just Molamatta til den helt unikke Col d’isore med sin kombination af frugt, fadpræg og mineralsk intensitet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLand: Italien\u003ca title=\"Franske vin hos Victoria Vine\" href=\"collections\/rodvin-frankrig\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eRegion: \u003cspan\u003eFriuli-Venezia Giulia \/ DOC Collio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: \u003cspan\u003e100% Friulano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13.5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_747278074\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1573548768989\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48669813571927,"sku":"FELL-AMA23","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-AmaniFriulano.png?v=1718981630"},{"product_id":"pinot-bianco-russiz-superiore","title":"Pinot Bianco Russiz Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eDenne Pinot Bianco er en CRU-vin fra Marco Fellugas bedste plots omkring Russiz Superiore-ejendommen. Pinot Biancos tilstedeværelse i Friuli-Venezia Giulia går tilbage til det 19. århundrede. Vinen har en strågul farve og frugtige og blomsteragtige aroma, der blander sig i en vidunderlig forening. Duftnoter af fersken, æble og blomster. En stor og fyldig vin, som har en lang finish. Frugten kommer fra Collios bakkede terræn, hvor jordtypen primært består af mergel og sandsten, som en gang var en del af havbunden. Jorden er meget rig på mineraler, som er med til at understøtte den velkendte mineralitet, som vinene fra området besidder. Ligesom de andre vine fra Russiz Superiore, har vinen konsistent modtaget topanmeldelser fra alverdens vinjournalister.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco Felluga - Russiz Superiore er en absolut topproducent i Collio \u003cem\u003e(Friuli-Venezia Giulia)\u003c\/em\u003e med dybe rødder og tradition for vindyrkning. Det er en familieproducent, der i seks generationer og 150 år har videregivet og dyrket traditionen og passionen for kvalitetsvin. I dag er det Ilaria \u0026amp; Roberto Felluga, der står for at videreføre familietraditionen med stort engagement og en vision om at skabe bæredygtige højkvalitetsvine med respekt for land, historie, tradition og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe skaber mineralske og energiske vine med masser af nerve og intensitet. Vinene fra Marco Felluga i Gradisca d’Isonzo, har “Saint Mark-løven” som sit symbol på etiketterne. Vinmarkerne ligger i fire forskellige områder af Collio: Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia og Cormòns, alle sammen topterroir. Russiz Superiore-vinene, der bærer den ”Tohovedede ørn”, som symbol på etiketterne, er Marco Fellugas Cru-vine, der lige har et ekstra gear ift. mineralitet og intensitet. Her ligger vinmarkerne ud i et omkring den smukke ejendom i Capriva del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten er i top over hele linjen, lige fra den tørstslukkende og friske Just Molamatta til den helt unikke Col d’isore med sin kombination af frugt, fadpræg og mineralsk intensitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003ca title=\"Franske vin hos Victoria Vine\" href=\"collections\/rodvin-frankrig\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eRegion: \u003cspan\u003eFriuli-Venezia Giulia \/ DOC Collio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: \u003cspan\u003e100% Pinot Bianco\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13.5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_747278074\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1573548768989\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48670044291415,"sku":"FELL-BIA23","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-CollioPinotBiancoDOCrussiz.png?v=1718981631"},{"product_id":"sauvignon-blanc-russiz-superiore","title":"Sauvignon Blanc Russiz Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eDenne Sauvignon Blanc er en Cru-vin fra Marco Fellugas bedste plots omkring Russiz Superiore-ejendommen. Vinen har en strågul farve med grønne nuancer og blomsteraroma med hints af salvie, frisk peber, akacieblomst og grapefrugt. En struktureret og rund vin, som har en perfekt balance mellem friskhed og saftighed. Frugten kommer fra Collios bakkede terræn, hvor jordtypen primært består af mergel og sandsten, som en gang var en del af havbunden. Jorden er meget rig på mineraler, som er med til at understøtte den velkendte mineralitet, som vinene fra området besidder. Ligesom de andre vine fra Russiz Superiore har vinen konsistent modtaget topanmeldelser fra alverdens vinjournalister. I 2020 blev vinen ratet til \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e”Top 25 Sauvignon Blanc in the world”\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco Felluga - Russiz Superiore er en absolut topproducent i Collio \u003cem\u003e(Friuli-Venezia Giulia)\u003c\/em\u003e med dybe rødder og tradition for vindyrkning. Det er en familieproducent, der i seks generationer og 150 år har videregivet og dyrket traditionen og passionen for kvalitetsvin. I dag er det Ilaria \u0026amp; Roberto Felluga, der står for at videreføre familietraditionen med stort engagement og en vision om at skabe bæredygtige højkvalitetsvine med respekt for land, historie, tradition og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe skaber mineralske og energiske vine med masser af nerve og intensitet. Vinene fra Marco Felluga i Gradisca d’Isonzo, har “Saint Mark-løven” som sit symbol på etiketterne. Vinmarkerne ligger i fire forskellige områder af Collio: Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia og Cormòns, alle sammen topterroir. Russiz Superiore-vinene, der bærer den ”Tohovedede ørn”, som symbol på etiketterne, er Marco Fellugas Cru-vine, der lige har et ekstra gear ift. mineralitet og intensitet. Her ligger vinmarkerne ud i et omkring den smukke ejendom i Capriva del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten er i top over hele linjen, lige fra den tørstslukkende og friske Just Molamatta til den helt unikke Col d’isore med sin kombination af frugt, fadpræg og mineralsk intensitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003ca href=\"collections\/rodvin-frankrig\" title=\"Franske vin hos Victoria Vine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eRegion: \u003cspan\u003eFriuli-Venezia Giulia \/ DOC Collio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: \u003cspan\u003e100% Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13.5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_747278074\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1573548768989\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48670057988439,"sku":"FELL-SAU23","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-CollioSauvignon.png?v=1718981634"},{"product_id":"col-disore-russiz-superiore","title":"Col Disôre Russiz Superiore 2021","description":"\u003cp\u003eTopvinen på Pinot Bianco, Friulano, Sauvignon og Ribolla Gialla fra Marco Fellugas bedste plots omkring Russiz Superiore-ejendommen er en af de mest unikke hvidvine, vi har smagt. Navnet \"Col Disôre\" kommer fra den friuliske dialekt og henviser til en bakke i kommunen Capriva del Friuli, som i 1648 blev delt i to dele: \"Russiz Disôre\" (Russiz Superiore) og \"Russiz di Sott\" (Russiz Inferiore).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en strågul farve med gyldne nuancer og elegant aroma af akacieblomst og grapefrugt med hints af mandel. I munden er vinen silkeblød og rund med en perfekt balance mellem friskhed og saftighed. Stor intensitet og lang og vedvarende finish. Frugten kommer fra Collios bakkede terræn, hvor jordtypen primært består af mergel og sandsten, som en gang var en del af havbunden. Jorden er meget rig på mineraler, som er med til at understøtte den velkendte mineralitet som vinene fra området besidder. Ligesom de andre vine fra Russiz Superiore, har vinen konsistent modtaget topanmeldelser fra alverdens vinjournalister. Denne vin har konsistent ratet til +95 point samt blevet kåret til \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e”Top 3 bedste hvidvine i Italien”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarco Felluga - Russiz Superiore er en absolut topproducent i Collio \u003cem\u003e(Friuli-Venezia Giulia)\u003c\/em\u003e med dybe rødder og tradition for vindyrkning. Det er en familieproducent, der i seks generationer og 150 år har videregivet og dyrket traditionen og passionen for kvalitetsvin. I dag er det Ilaria \u0026amp; Roberto Felluga, der står for at videreføre familietraditionen med stort engagement og en vision om at skabe bæredygtige højkvalitetsvine med respekt for land, historie, tradition og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe skaber mineralske og energiske vine med masser af nerve og intensitet. Vinene fra Marco Felluga i Gradisca d’Isonzo, har “Saint Mark-løven” som sit symbol på etiketterne. Vinmarkerne ligger i fire forskellige områder af Collio: Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia og Cormòns, alle sammen topterroir. Russiz Superiore-vinene, der bærer den ”Tohovedede ørn”, som symbol på etiketterne, er Marco Fellugas Cru-vine, der lige har et ekstra gear ift. mineralitet og intensitet. Her ligger vinmarkerne ud i et omkring den smukke ejendom i Capriva del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKvaliteten er i top over hele linjen, lige fra den tørstslukkende og friske Just Molamatta til den helt unikke Col d’isore med sin kombination af frugt, fadpræg og mineralsk intensitet.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eLand: Italien\u003ca href=\"collections\/rodvin-frankrig\" title=\"Franske vin hos Victoria Vine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003eRegion: \u003cspan\u003eFriuli-Venezia Giulia \/ DOC Collio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDruesort: \u003cspan\u003ePinot Bianco, Friulano, Sauvignon og Ribolla Gialla\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13.5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_747278074\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1573548768989\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48670075814231,"sku":"FELL-DIS21","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-ColDisore.png?v=1718981634"},{"product_id":"ritzling","title":"Riesling Trocken \"Ritzling\" 2023","description":"\u003cp\u003eDet kontrollerede lave udbytte og en forlænget tid på bærmen giver denne ”entry-level Riesling” sin udprægede komplekse karakter. Mosten er gæret på en blanding af store træfade og ståltanke. Noter af lime, citronskal og grønne æbler giver plads til en balanceret palette af sødme og syre med en krystallinsk mineralitet samt en sprød og læskende afslutning. Moritz skabte denne vin allerede, da han studerede og designer en ny etiket til hver årgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpitzenklasse vine fra Württemberg. Weingut Karl Haidle er en af de ældre vingårde i det smukke Remstal nær Stuttgart. Vingården drives af den unge og dynamiske Moritz Haidle, som er 3. generations winemaker på gården, der også er medlem af VDP. Moritz stilistiske kendetegn er ultrafriske vine med en kompleksitet og nerve, der er helt uovertruffen, altså vine der er sprængfyldt med mineralitet. I de senere år har hans flotte vine også fået stor international opmærksomhed med høje ratings og flotte udmærkelser. Han blev desuden kåret til ”Newcomer des Jahres” i 2019 af vinmagasinet Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan har efter overtagelsen i 2014 strømlinet sortimentet og arbejdet utrætteligt efter mottoet \"Gode vine fremstilles i vinmarken og ikke i kælderen\". Her er økologi, biodynamik (demeter) og spontangæring en selvfølge. Uddannelsen som ønolog tog han på det anerkendte Geisenheim Universitet og har tidligere erfaring fra bl.a. Californien og Frankrig. I sin fritid maler han graffiti, står på skateboard og er både DJ og freestyle-rapper. Han er med andre ord på alle måder en original, og det kommer i den grad til udtryk i hans fremragende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI modsætning til næsten alle andre dele af Württemberg er Stetten historisk bedst kendt for sine Riesling-vine. Missionen er at arbejde i harmoni med naturen lige fra beskæring af vinstokkene om vinteren til måden, der høstes på om efteråret. Den berømte og karakteristiske fæstning ”Yburg” rejser sig op som et monument over vingården, der i 1949 kun rådede over 0,5 ha. I dag er den vokset til hele 23 ha, der alle drives efter biodynamiske principper. Vi er selv blæst bagover af kvaliteten og vil anbefale vinene til enhver Riesling-entusiast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Württemberg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVDP klassifikation: Gutswein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 11,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl Haidle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49178667090263,"sku":"KARL-RITZ23","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-edwUS9-ritzling_14951958-1_1726685284.png?v=1774258159"},{"product_id":"riesling-stetten","title":"Riesling Trocken \"Stetten\" 2023","description":"\u003cp\u003eLavt udbytte, spontangæring og lang bærmekontakt giver denne flotte og intense Riesling sin helt egen distinkte karakter med friske urter, citrus og dirrende syreintensitet. Vinen lagres på store neutrale træfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpitzenklasse vine fra Württemberg. Weingut Karl Haidle er en af de ældre vingårde i det smukke Remstal nær Stuttgart. Vingården drives af den unge og dynamiske Moritz Haidle, som er 3. generations winemaker på gården, der også er medlem af VDP. Moritz stilistiske kendetegn er ultrafriske vine med en kompleksitet og nerve, der er helt uovertruffen, altså vine der er sprængfyldt med mineralitet. I de senere år har hans flotte vine også fået stor international opmærksomhed med høje ratings og flotte udmærkelser. Han blev desuden kåret til ”Newcomer des Jahres” i 2019 af vinmagasinet Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan har efter overtagelsen i 2014 strømlinet sortimentet og arbejdet utrætteligt efter mottoet \"Gode vine fremstilles i vinmarken og ikke i kælderen\". Her er økologi, biodynamik (demeter) og spontangæring en selvfølge. Uddannelsen som ønolog tog han på det anerkendte Geisenheim Universitet og har tidligere erfaring fra bl.a. Californien og Frankrig. I sin fritid maler han graffiti, står på skateboard og er både DJ og freestyle-rapper. Han er med andre ord på alle måder en original, og det kommer i den grad til udtryk i hans fremragende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI modsætning til næsten alle andre dele af Württemberg er Stetten historisk bedst kendt for sine Riesling-vine. Missionen er at arbejde i harmoni med naturen lige fra beskæring af vinstokkene om vinteren til måden, der høstes på om efteråret. Den berømte og karakteristiske fæstning ”Yburg” rejser sig op som et monument over vingården, der i 1949 kun rådede over 0,5 ha. I dag er den vokset til hele 23 ha, der alle drives efter biodynamiske principper. Vi er selv blæst bagover af kvaliteten og vil anbefale vinene til enhver Riesling-entusiast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Württemberg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVDP klassifikation: Ortswein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl Haidle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49178732036439,"sku":"KARL-STET23","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Stetten.png?v=1727259695"},{"product_id":"riesling-lindhalder","title":"Riesling Trocken \"Stettener Lindhälder\" 2022","description":"\u003cp\u003eDenne enkeltmarks-Riesling kommer fra en parcel, der ligger i udkanten af GG-marken Pulvermächer. Der er tale om en østvendt mark, hvor stokkene vokser i rød sandsten og mergel, hvilket giver en høj grad af mineralitet. Druerne håndplukkes og presses som hele klaser, hvorefter de gæres spontant på gamle fade. Vinen er mineralsk med en dirrende nerve af citron og lime, tilsat en kombination af både friske grønne æbler samt lidt kvæde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSpitzenklasse vine fra Württemberg. Weingut Karl Haidle er en af de ældre vingårde i det smukke Remstal nær Stuttgart. Vingården drives af den unge og dynamiske Moritz Haidle, som er 3. generations winemaker på gården, der også er medlem af VDP. Moritz stilistiske kendetegn er ultrafriske vine med en kompleksitet og nerve, der er helt uovertruffen, altså vine der er sprængfyldt med mineralitet. I de senere år har hans flotte vine også fået stor international opmærksomhed med høje ratings og flotte udmærkelser. Han blev desuden kåret til ”Newcomer des Jahres” i 2019 af vinmagasinet Falstaff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan har efter overtagelsen i 2014 strømlinet sortimentet og arbejdet utrætteligt efter mottoet \"Gode vine fremstilles i vinmarken og ikke i kælderen\". Her er økologi, biodynamik (demeter) og spontangæring en selvfølge. Uddannelsen som ønolog tog han på det anerkendte Geisenheim Universitet og har tidligere erfaring fra bl.a. Californien og Frankrig. I sin fritid maler han graffiti, står på skateboard og er både DJ og freestyle-rapper. Han er med andre ord på alle måder en original, og det kommer i den grad til udtryk i hans fremragende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI modsætning til næsten alle andre dele af Württemberg er Stetten historisk bedst kendt for sine Riesling-vine. Missionen er at arbejde i harmoni med naturen lige fra beskæring af vinstokkene om vinteren til måden, der høstes på om efteråret. Den berømte og karakteristiske fæstning ”Yburg” rejser sig op som et monument over vingården, der i 1949 kun rådede over 0,5 ha. I dag er den vokset til hele 23 ha, der alle drives efter biodynamiske principper. Vi er selv blæst bagover af kvaliteten og vil anbefale vinene til enhver Riesling-entusiast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Tyskland\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Württemberg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVDP klassifikation: Erste Lage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDruesort: Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 12%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl Haidle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49178765295959,"sku":"KARL-LIND22","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Lindhaelder.png?v=1727259694"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/hvidvin\/toscana.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}