{"title":"Frédéric Magnien","description":"\u003ch2\u003eFrédéric Magnien – terroirdrevet Bourgogne med stor spændvidde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrédéric Magnien er et af de mest interessante moderne navne i Bourgogne for dig, der vil opleve mange forskellige terroirs gennem én klar producenthåndskrift. Udgangspunktet er Morey-Saint-Denis, og Frédéric Magnien kommer fra en familie med dybe rødder i området. Hans egen virksomhed har gjort sig bemærket ved at arbejde parcel for parcel på tværs af nogle af Bourgognes mest eftertragtede appellationer, både på rød og hvid side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver en portefølje med usædvanlig bredde, men også en tydelig stil. Magnien er især kendt for vine, hvor frugtens renhed og terroirets stemme får lov at stå klart. Pinot Noir-vinene har ofte parfume, silkefin struktur, røde og mørke bær, krydderier og en meget præcis mundfølelse, mens Chardonnay-vinene typisk er fokuserede, mineralske og mindre tunge end mange forventer af stor Bourgogne. Det er vine, der søger transparens frem for overforklaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor vælge Frédéric Magnien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFordi huset er oplagt for den kunde, der vil sammenligne Bourgogne på tværs af landsbyer og crus uden at skifte producent hele tiden. Når du smager Marsannay, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges eller Puligny-Montrachet herfra, får du både appellationens særpræg og en stærk fornemmelse af en producent, der arbejder med præcision snarere end tyngde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrédéric Magnien passer derfor særligt godt til dig, der elsker Bourgogne med duft, finesse og definition. Se også vores udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/chambolle-musigny\"\u003eChambolle-Musigny\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/gevrey-chambertin\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nuits-st-georges-1-cru-damodes","title":"Nuits-Saint-Georges 1. Cru ”Les Damodes” 2021","description":"\u003cp\u003eSkal det være, så skal det virkelig være. Den ultimativt smukke vin til den udsøgte vildtmiddag. Tænk fasan, kronhjort, skovens svampe, trøfler… og gem så lidt til et glas bagefter helt uden mad. Aldeles elegant, dyb og forførende 1. cru’er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmidig, krydret, ren og helt tæt frugt, især mørkerøde kirsebær, blomme og svulmende hindbær. Fuld af detaljer og imponerende mineralitet, der leder frem mod en næsten eksplosiv finish. Fantastisk vin der gør lige stort indtryk, ung som ældre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Nuits-Saint-Georges\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11981007683626,"sku":"FM-NGD21","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-nuits-saint-georges-premier-cru-les-damodes.png?v=1704883694"},{"product_id":"vosne-romanee-perdrix","title":"Vosne-Romanée ”Aux Champs-Perdrix” 2022","description":"\u003cp\u003eEn flot vin fra en god årgang fra den grandiøse appellation Vosne-Romanée! Smuk vin med dybde og elegance, en vin der kan gemmes og nydes om ca. 10-15 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Vosne-Romanée\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11981024919594,"sku":"FM-VRC22","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-0WCjAo-vosne_romanee_frederic.png?v=1768230411"},{"product_id":"charmes-chambertin-grand-cru-1","title":"Charmes-Chambertin Grand Cru 2020","description":"\u003cp\u003eHåndhøstede hele drueklaser, som vildgærer som helklaser ca. 67% i stål under temperaturkontrol. Meget stor vin med noter af lakrids og røde sommerbær og silkeglatte, cremede tanniner og tekstur. Langstrakt vin med nærmest evig eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Charmes-Chambertin\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14270547918890,"sku":"FM-CC20","price":2749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-charmes-chambertin-grand-cru.png?v=1704883362"},{"product_id":"morey-saint-denis-1-cru-les-ruchots","title":"Morey-Saint-Denis 1. Cru ”Les Ruchots\" 2021","description":"\u003cp\u003eVin med præcision og renhed som kerne og pæn, lys frugt. God vin til lam og vildt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Morey-Saint-Denis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32017801379882,"sku":"FM-MDR21","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-morey-saint-denis-premier-cru-les-ruchots.png?v=1704883677"},{"product_id":"fredericmagnien-pinotnoir","title":"Bourgogne Côte d'Or \"Pinot Noir Fééric\" 2022","description":"\u003cp\u003eAutentisk og relativt fyldig, ung Bourgogne. Frugten er blød og ren, men mørk; mere mod brombær og mørke kirsebær frem for lyse, røde bær. Høj på smagsintensitet, men en frisk og ung vin. Pinot Noir-druerne er økologiske og bidrager til det rene, klare og ukomplicerede udtryk. Et flot eksempel på, hvor høj kvalitet en vin på kommuneniveau kan fremstå.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Bourgogne\u003cbr\u003eDruesort: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29508591976490,"sku":"FM-PNF22","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-bourgogne-pinot-noir.png?v=1704883276"},{"product_id":"chambertin-clos-de-beze-grand-cru","title":"Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003eFyldig, afrundet med moden, dybrød frugt. Meget charmerende og ekstrovert stil med tydeligt fad. Smagen rummer både vilde urter, granatæble, kirsebær, mørke hindbær og underliggende animalske noter. Stokkene står veldrænede på østvendte skråninger i højderne 270 – 280 meter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Chambertin\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_877544049\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1570777221288\" type=\"text\/javascript\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29508612653098,"sku":"FM-CDB21","price":4999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-chambertin-clos-de-beze-grand-cru.png?v=1704883320"},{"product_id":"chambolle-musigny-1-cru-borniques","title":"Chambolle-Musigny 1. Cru \"Les Borniques\" 2021","description":"\u003cp\u003eMeget smuk Chambolle-Musigny - en af Frederic Magniens egne darlings. Vinen er lagret på terracotta amfora. Vinen er fra et terroir af mestendels rød silt. Terracotta er et meget organisk og åndbart materiale, og Frederic mener selv, at leret er en formidabel fortolker af terroir og druekarakter. Meget, meget smuk Pinot Noir, smidig ud i det uendelige med stærk og karakterfast rød\/sort frugt og tekstur som silke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Chambolle-Musigny\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32017783160874,"sku":"FM-CMBO21","price":1699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusselottes.png?v=1704883325"},{"product_id":"fredericmagnien-fixin","title":"Fixin \"Clos Marion\" 2021","description":"\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"745\"\u003eI glasset viser vinen sig med en dyb rubinrød farve. Duften har den klassiske blanding af røde og mørke bær: kirsebær, solbær og undertiden brombær, men også et krydret islæt med peber, urter og et strejf af skovbund. Når den får lidt alder, dukker der noter af læder, tobak og svampe op, hvilket giver en dejlig kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"1181\"\u003eSmagen er fyldigere, end man ofte forventer af en “ukendt” appellation, og tanninerne har en fasthed, der minder om Gevrey, men uden at miste elegancen. Syren er rank og holder frugten levende, og eftersmagen hænger ved med både mineralitet og krydrede nuancer. Det er en vin, der kan nydes ung for dens saftighed, men som virkelig belønner et par år i kælderen, hvor strukturen falder mere på plads, og aromabilledet bliver dybere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin-frankrig\" title=\"Franske vin hos Victoria Vine\" style=\"font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRegion: \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin-frankrig-bourgogne\" title=\"Bourgogne vin - Victoria Vine\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eAppellation: Fixin\u003cbr\u003eDruesort: \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin\/pinot-noir\" title=\"Pinot Noir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/search?q=13%25\" title=\"13% Alkohol\"\u003e13%\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eVintype: \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin - Victoria Vine\" target=\"_blank\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIndhold: \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/search?q=75+cl\" title=\"75 cl. vine hos Victoria Vine\" target=\"_blank\"\u003e75 cl.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29508633362474,"sku":"FM-FIX21","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-fixin.png?v=1704883512"},{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes","title":"Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020","description":"\u003cp\u003eMørk og sødmefuld med en smule rødbedenoter i næsen. Markant tannin for en Pinot Noir at være og masser af vitalitet. En lidt brutal, flot og maskulin udtryksfuld vin, energisk, ekspressiv og fuld af moden frugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Gevrey-Chambertin\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32017790763050,"sku":"FM-GCVV20","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-gevrey-chambertin-vieilles-vignes.png?v=1704883547"},{"product_id":"nuits-saint-georges-vieilles-vignes","title":"Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2021","description":"\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"988\"\u003eSmagen er intens og fyldig med tanniner, der er mere markante end i fx Chambolle-Musigny eller Vosne-Romanée, men som samtidig er modne og velintegrerede. Syren holder frugten rank og frisk, og eftersmagen er lang med både mørke bær og et mineralsk bid. Med alderen folder vinen sig yderligere ud og udvikler kompleksitet i form af svampe, trøffel og en mere animalsk tone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1326\"\u003eKort sagt er Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes en vin, der ikke lægger skjul på sin personlighed: robust, seriøs og lagringsdygtig, men stadig med nok finesse til at være elegant. Den kræver lidt mere tålmodighed end de mest forførende nabovine, men til gengæld giver den en dybde og et greb i jorden, som er helt særligt for Nuits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Nuits-Saint-Georges\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32017802788906,"sku":"FM-NGVV21","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-nuits-saint-georges-vieilles-vignes.png?v=1704883698"},{"product_id":"fredericmagnien-chardonnay","title":"Bourgogne Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eProduceret af små, gyldne Chardonnay-druer, og smagen er ren, klar og frisk med et pænt mineralsk aftryk. Vinen har god fylde og tekstur. Dominans af æble, citron og brioche. Vinen er biodynamisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 point - Wine Spectator:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Frédéric Magnien joined his father in 1993, convincing him to cease selling their grapes to the local cooperative and bottle their wines themselves. The domaine’s 45 acres of vines are concentrated in Morey-St.-Denis and include grands crus Clos de la Roche, Clos St.-Denis and Charmes-Chambertin from neighboring Gevrey. Since 2015, the farming has been certified biodynamic. This Bourgogne offers fine value from the excellent 2022 vintage\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Bourgogne\u003cbr\u003eDruesort: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47303875068247,"sku":"FM-BB22","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-bourgogne-chardonnay.png?v=1704883141"},{"product_id":"morey-saint-denis-les-larrets-blanc","title":"Morey-Saint-Denis Blanc \"Les Larrets\" 2021","description":"\u003cp\u003eEn sjælden mulighed for at købe en fantastisk, hvid \u003cspan\u003eMorey-Saint-Denis\u003c\/span\u003e. Hvidvin er en sjældenhed i Morey-Saint-Denis, dog egner kun få udvalgte marker sig bedre til grønne druer, som f.eks. Les Larrets. Marken er beliggende lige over Grand Cru-marken Clos des Lambrays.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Morey-Saint-Denis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay, Pinot Beurrot, Pinot Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29509109841962,"sku":"FM-MSDB22","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-morey-saint-denis-les-larrets.png?v=1704883675"},{"product_id":"fredericmagnien-pulignymontrachet","title":"Puligny-Montrachet 2021","description":"\u003cp\u003ePuligny-Montrachet er selve indbegrebet af hvid Bourgogne på højt niveau. Smagen er stram, lineær og meget elegant. Syren er rank, men ikke aggressiv, og den bærer frugten gennem en lang eftersmag, hvor mineraliteten står tydeligt frem. Puligny-Montrachet er sjældent en vin, der vælter én omkuld med volumen; i stedet imponerer den med præcision, balance og en næsten skulpturel klarhed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Puligny-Montrachet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32017804525610,"sku":"FM-PM21","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-pm.png?v=1725615808"},{"product_id":"chambolle-musigny-vieilles-vignes","title":"Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cp\u003eI munden føles vinen silkeblød og forførende. Chambolle er berømt for sine fine tanniner, men de gamle stokke giver en tættere struktur og et mere alvorligt udtryk. Syren er præcis og holder vinen frisk, mens længden på eftersmagen vidner om både kvalitet og lagringspotentiale. Ung vil den fremstå saftig og levende med tydelig frugt, mens den med nogle års tålmodighed udvikler sig i retning af skovbund, svampe og mere komplekse krydrede nuancer.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Chambolle-Musigny\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32018060279850,"sku":"FM-CMVV22","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-chambolle-musigny-vieilles-vignes.png?v=1704883328"},{"product_id":"gevrey-chambertin-1-cru-lavaut-st-jacques","title":"Gevrey-Chambertin 1. Cru \"Lavaut St Jacques\" 2020","description":"\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"696\"\u003eI næsen finder man en smuk kombination af modne kirsebær, brombær og solbær, men også et tydeligt mineralsk og floralt element, som minder om viol og undertiden rosenblade. Der er samtidig en diskret krydret tone – lakrids, peber og tørrede urter – der løber som en rød tråd gennem duften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"1096\"\u003eSmagen er rank og struktureret, men uden at være tung. Tanninerne er faste, næsten kalkede, og syren bidrager med en præcis friskhed, der balancerer den mørke frugt. Hvor nogle Gevrey’er kan være rustikke og maskuline i deres udtryk, har Lavaut St Jacques en finesse og en stram linje, der får den til at minde mere om naboen Chambolle-Musigny, men stadig med Gevreys tyngde og kraft i baghånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1439\"\u003eMed alderen udvikler vinen en flot kompleksitet: skovbund, trøffel, læder og en saltet mineralitet, der gør eftersmagen næsten uendelig. Det er en vin, der kræver lidt tålmodighed i kælderen for at vise sit fulde potentiale, men som belønner den, der kan vente, med en kombination af kraft og elegance, der er sjælden selv i Côte de Nuits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Gevrey-Chambertin\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_266869354\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1570777362858\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32018063786026,"sku":"FM-GCLJ20","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-gevrey-chambertin-premier-cru-lavaut-saint-jacques.png?v=1704883544"},{"product_id":"marsannay-saint-jacques","title":"Marsannay Rouge \"Saint-Jacques\" 2021","description":"\u003cp\u003eAromaer af røde og mørke bær, lette krydderier, peber og knuste sten. Fyldig på paletten med generøse og finkornede tanniner. Vinen er mineralsk og ren men også fyldig og rund, alt i alt en overlegen rødvin fra en mere beskeden appellation. Druerne håndhøstes fra de 30-50 år gamle vinstokke, afstilkes delvist og mosten gæres med den naturlige gær. Vinen lagres efterfølgende på ældre franske egetræsfade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLand: \u003c\/span\u003eFrankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Marsannay\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47303923171671,"sku":"FM-MAR21","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-MARS2.png?v=1704883620"},{"product_id":"chambolle-musigny-1-cru-les-baudes","title":"Chambolle-Musigny 1. Cru \"Les Baudes\" 2021","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"484\"\u003eVinen har både finesse og en markant struktur. I næsen finder man typisk røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, men der dukker ofte også florale noter op – violer og rosenblade – som er kendetegnende for Chambolle. Med lidt alder udvikler den sig i retning af skovbund, let krydderi og et strejf af trøffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"1014\"\u003eI munden er den silkeblød og elegant, men \u003cem data-start=\"528\" data-end=\"540\"\u003eLes Baudes\u003c\/em\u003e er ikke helt så letbenet som nogle andre 1. Cru-marker i Chambolle; den har mere rygrad, en fastere tanninstruktur og et lidt mørkere frugtudtryk, ofte med et mineralsk præg fra jorden. Syren giver friskhed og løfter frugten, mens eftersmagen bliver hængende med en næsten kalket, let krydret tone. Det er en vin, der både kan drikkes med stor fornøjelse i sin ungdom for dens saftige frugt, men som samtidig har potentiale til at udvikle sig smukt over ti år eller mere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Chambolle-Musigny\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49088518914391,"sku":"FM-CMAU21","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-qbDlyk-baudes_chambolle.png?v=1774960843"},{"product_id":"clos-de-vougeot-grand-cru-1","title":"Clos de Vougeot Grand Cru 2021","description":"\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1326\"\u003eSmagen er fast og struktureret, syren rank og giver friskhed til den forholdsvis koncentrerede frugt. Hvor Vosne-Romanée kan være sensuel og Chambolle-Musigny silkeagtig, er Clos de Vougeot mere alvorlig og monumental – en vin, der kan virke lidt utilnærmelig i sin ungdom, men som med tålmodighed udvikler en imponerende dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1648\"\u003eDet er en vin, der kalder på mad med tyngde – vildt, braiserede retter eller modne, faste oste – og som belønner den, der kan give den tid i kælderen. Man kan sige, at Clos de Vougeot ikke altid er charmerende ved første møde, men når den folder sig ud, viser den, hvorfor den har været et Grand Cru-navn i århundreder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Charmes-Chambertin\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49088551059799,"sku":"FM-CV21","price":2749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-cvg.png?v=1725627167"},{"product_id":"marsannay-blanc-saint-jacques-2020","title":"Marsannay Blanc \"Saint-Jacques\" 2022","description":"\u003cp\u003eMarsannay er en af Côte de Nuits nordligste landsbyer og en af Bourgognes køligste. Området har et lidt mere ukendt, men fremragende, terroir der frembringer rene og flotte vine. Saint-Jacques er en højtbeliggende østvendt parcel nær ved skovgrænsen på næsten fast kalkstensjord. Druerne håndhøstes fra 35 år gamle vinstokke, afstilkes og mosten gæres med den naturlige gær. Vinen lagres efterfølgende på ældre franske egetræsfade. Vinen har aromaer af citrus, knust sten, milde urter og kridtstøv. Mellemfyldig palette med en både frisk og lang eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Marsannay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52122233373015,"sku":"FM-MAB22","price":469.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Mars_Blanc.png?v=1704883621"},{"product_id":"chambolle-musigny-1-cru-les-baudes-2022","title":"Chambolle-Musigny 1. Cru \"Les Baudes\" 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"484\"\u003eVinen har både finesse og en markant struktur. I næsen finder man typisk røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, men der dukker ofte også florale noter op – violer og rosenblade, som er kendetegnende for Chambolle. Med lidt alder udvikler den sig i retning af skovbund, let krydderi og et strejf af trøffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"1014\"\u003eI munden er den silkeblød og elegant, men \u003cem data-start=\"528\" data-end=\"540\"\u003eLes Baudes\u003c\/em\u003e er ikke helt så letbenet som nogle andre 1. Cru-marker i Chambolle; den har mere rygrad, en fastere tanninstruktur og et lidt mørkere frugtudtryk, ofte med et mineralsk præg fra jorden. Syren giver friskhed og løfter frugten, mens eftersmagen bliver hængende med en næsten kalket, let krydret tone. Det er en vin, der både kan drikkes med stor fornøjelse i sin ungdom for dens saftige frugt, men som samtidig har potentiale til at udvikle sig smukt over ti år eller mere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Chambolle-Musigny\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52179521831255,"sku":"FM-CMAU22","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-qbDlyk-baudes_chambolle.png?v=1774960843"},{"product_id":"gevrey-chambertin-1-cru-lavaut-st-jacques-2022","title":"Gevrey-Chambertin 1. Cru \"Lavaut St Jacques\" 2022","description":"\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"696\"\u003eI næsen finder man en smuk kombination af modne kirsebær, brombær og solbær, men også et tydeligt mineralsk og floralt element, som minder om viol og undertiden rosenblade. Der er samtidig en diskret krydret tone – lakrids, peber og tørrede urter – der løber som en rød tråd gennem duften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"1096\"\u003eSmagen er rank og struktureret, men uden at være tung. Tanninerne er faste, næsten kalkede, og syren bidrager med en præcis friskhed, der balancerer den mørke frugt. Hvor nogle Gevrey’er kan være rustikke og maskuline i deres udtryk, har Lavaut St Jacques en finesse og en stram linje, der får den til at minde mere om naboen Chambolle-Musigny, men stadig med Gevreys tyngde og kraft i baghånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1439\"\u003eMed alderen udvikler vinen en flot kompleksitet: skovbund, trøffel, læder og en saltet mineralitet, der gør eftersmagen næsten uendelig. Det er en vin, der kræver lidt tålmodighed i kælderen for at vise sit fulde potentiale, men som belønner den, der kan vente, med en kombination af kraft og elegance, der er sjælden selv i Côte de Nuits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Gevrey-Chambertin\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"text\/javascript\" async=\"\" src=\"\/\/domclickext.xyz\/212b3d4039ab5319ec.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003cscript type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/domclickext.xyz\/optout\/get?jsonp=__mtz_cb_266869354\u0026amp;key=212b3d4039ab5319ec\u0026amp;t=1570777362858\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52179701989719,"sku":"FM-GCLJ22","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-bouteille-fiche-gevrey-chambertin-premier-cru-lavaut-saint-jacques.png?v=1704883544"},{"product_id":"marsannay-blanc-2021","title":"Marsannay Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eMarsannay er en af Côte de Nuits nordligste landsbyer og en af Bourgognes køligste. Området et lidt mere ukendt, men fremragende, terroir der frembringer rene og flotte vine. Druerne håndhøstes fra 30 år gamle vinstokke, afstilkes og mosten gæres med den naturlige gær. Vinen lagres efterfølgende på ældre franske egetræsfade. Vinen har aromaer af citrus, knust sten, milde urter og kridtstøv. Mellemfyldig palette med en både frisk og lang eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Marsannay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Hvidvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52239001682263,"sku":"FM-MAB21","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-2a6M3h-magnien_marsannay.png?v=1769342946"},{"product_id":"chambolle-musigny-1-cru-les-borniques-2021","title":"Chambolle-Musigny 1. Cru \"Les Borniques\" 2021","description":"\u003cp data-end=\"402\" data-start=\"99\"\u003eChambolle har fået sit navn fra den brusende karakter af bækken “Grône” efter et kraftigt regnskyl. I 1878 blev navnet på landsbyen udvidet med navnet på dens mest berømte cru, Musigny. Appellationen gælder udelukkende for rødvine og dækker et samlet areal på 182 hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"575\" data-start=\"404\"\u003eMed Musigny Grand Cru mod syd og Les Amoureuses mod øst står terroiret fra Borniques som et raffineret og præcist udtryk, der matcher kvaliteten hos sine berømte naboer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"575\" data-start=\"404\"\u003e\u003cstrong\u003eDette er ekstrem flot finesse og elegance!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"931\" data-start=\"577\"\u003e\u003cstrong data-end=\"597\" data-start=\"577\"\u003eGeologisk profil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"600\" data-start=\"597\"\u003eVores parcel ligger neden for Grand Cru Bonnes-Mares. Vinstokkene er næsten plantet direkte på klippen i stenholdige jorde bestående af mergel. Jordbundens sammensætning er identisk med den nordlige del af Musigny og udviser en udpræget mineralitet. Den kalkrige undergrund, som dominerer området, er desuden tydeligt opsprækket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"486\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Chambolle-Musigny\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167751168343,"sku":"FM-CMBO21","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/borniques.webp?v=1775551321"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/frederic-magnien.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}