{"title":"Francois Schmitt","description":"\u003ch1\u003eFrancois Schmitt\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eUdforsk vinene fra \u003cstrong\u003eFrancois Schmitt\u003c\/strong\u003e hos Victoria Vine. Her finder du samlet producentens aktuelle udvalg ét sted, så det er lidt nemmere at gå fra nysgerrighed til det rigtige glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe også vores samlede udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ealle vine\u003c\/a\u003e eller gå tilbage til \u003ca href=\"\/pages\/producenter\"\u003eproducentoversigten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-gris-bollenberg","title":"Pinot Gris \"Bollenberg\" 2022","description":"\u003cp\u003eKrydret og fedmefuld Pinot Gris, der rundes af med en god friskhed og syre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Pinot Gris\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011055202346,"sku":"FS-PGBOL22","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Bollenberg-Pinotgris_LMY_0545.png?v=1704883714"},{"product_id":"gewurztraminer-bollenberg-cuvee-marie-france","title":"Gewurztraminer \"Bollenberg\" Cuvee Marie-France 2023","description":"\u003cp\u003eDenne rige, kraftige og sødmefulde vin byder på en smuk symbiose af frugt, krydderier og honning i både aroma og smag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Gewurztraminer\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011058053162,"sku":"FS-GBOL23","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-BollenbergMarieClaire_LMY_0530.png?v=1704883547"},{"product_id":"riesling-grand-cru-pfingstberg","title":"Riesling Grand Cru \"Pfingstberg\" 2019","description":"\u003cp\u003eEn intenst struktureret, kompleks og meget elegant tør Grand Cru Riesling, der glimter med sin Pfingstberg-mineralitet og fylde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Seriøs, vertikal, syrerig og harmonisk med en blød, sødmefuld eftersmag. Alvorlig koncentration her, fin spændstighed og en vis forknyt charme. Meget mere åben på andendagen.\"\u003c\/em\u003e Jyllands-Posten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Riesling\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40453397348394,"sku":"FS-RPFIN19","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-HNhZA1-pfingsberg.png?v=1768230402"},{"product_id":"gewurztraminer-grand-cru-pfingstberg","title":"Gewurztraminer Grand Cru \"Pfingstberg\" 2020","description":"\u003cp\u003eAromaer af kandiserede frugter (litchi) vælter op af glasset, og smagen er intens og koncentreret nektar. En kraftig, men også velbalanceret vin med den friskhed, der altid karakteriserer vinene fra Pfingstberg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Gewurztraminer\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011103862826,"sku":"FS-GPFIN20","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-GewurzttraminerGrandcru_LMY_0542.png?v=1704883547"},{"product_id":"pinot-gris-vendanges-tardives","title":"Pinot Gris \"Vendanges Tardives\" 2018","description":"\u003cp\u003eSindssyg flot og intens VT Pinot Gris, laves kun i de bedste årgange fra senthøstede druer, der sorteres og gennemgås gentagne gange. Nærmest udødelig dessert- og meditationsvin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Pinot Gris\u003cbr\u003eAlkohol: 12,0%\u003cbr\u003eVintype: Dessertvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011104878634,"sku":"FS-PGVT18","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-BcmP8D-Pinot-Gris_LMY_0538.png?v=1762434998"},{"product_id":"cremant-blanc-de-blancs","title":"Cremant \"Blanc de Blancs\"","description":"\u003cp\u003eLavet på et blend af Pinot Blanc, Auxerrois og Chardonnay. En virkelig flot Crémant med briochenoter og smukke bobler, der munder ud i en behagelig tør og rund vin, der vil gøre sig fremragende som aperitif. Vinen indeholder 20% reserve-vin og er lagret på bærmen i min. 12 mdr. inden degorgering.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion: Alsace\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruesort: Pinot Blanc, Auxerrois og Chardonnay\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: 13,0%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVintype: Mousserende\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011106615338,"sku":"FS-CRBDB","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-mU71mD-schmitt.png?v=1774258186"},{"product_id":"riesling-grand-cru-pfingstberg-paradis","title":"Riesling Grand Cru \"Pfingstberg Paradis\" 2020","description":"\u003cp\u003eLavet på druer udelukkende fra ”Paradis”-parcellen på Grand Cru-marken Pfingstberg, som resulterer i en endnu mere intens, struktureret og kompleks vin, der kan gemmes i årtier. Elegant og tør Riesling, der glimter med sin Pfingstberg-mineralitet og fylde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Riesling\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46702663434583,"sku":"FS-RISPA20","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-GrandCruPfingstberg_LMY_0524_239c2c05-56ad-40d7-948b-a12486949c87.png?v=1704884104"},{"product_id":"pinot-noir-fschmitt","title":"Pinot Noir \"Bollenberg\" 2022","description":"\u003cp\u003eLys og frugtig Pinot Noir med noter af hindbær, blåbær og skovjordbær. I munden er vinen frisk med en klassisk lys og rød Pinot-frugt samt en meget elegant struktur. En vin der kan og bør drikkes let afkølet i store slurke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46702746861911,"sku":"FS-PINO22","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-uCTUa6-coeurdebollenbergfrancoisschmitt.png?v=1762435002"},{"product_id":"riesling-bollenberg-2023","title":"Riesling \"Bollenberg\" 2023","description":"\u003cp\u003eEn virkelig flot vin med friske citrus- og æblenoter samt klassisk Riesling-syre i perfekt balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien har været vinbønder i flere generationer, der strækker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog François Schmitt familievingården, som på det tidspunkt rådede over 3 hektar vinmarker og lå i centrum af landsbyen Orschwihr. I årene efter begyndte Francois at opkøbe flere vinmarker i området, især på skråningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg, terroirs der i dag udgør næsten 80% af husets 13 hektar vinmarker. Desuden flyttede han i 80’erne vineriet fra centrum til udkanten af Orschwihr, hvor de kunne huse en større produktion i deres nybyggede faciliteter. I 1998 sluttede sønnen Frédéric sig til sin far som vinmager, med sin uddannelse i vindyrkning og ønologi, der blev erhvervet i Rouffach (Alsace) og Beaune (Bourgogne). Frédéric er drevet af sin stærke passion for god vin, og det er den der leder ham i sin kompromisløse søgen efter den højest mulige kvalitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag er det Frédéric, der sammen med sin kone Myriam driver vingården. Deres parceller er grupperet omkring landsbyen, og de vigtigste terroirs er som nævnt Pfingstberg-bjergskråningen (Grand Cru) med ler- og kalkholdig sandsten (Muschelkalk og Buntsandstein) og Bollenberg-skråningen med en leret kalkstensjord (olitisk og oligocæn kalksten). De arbejder desuden efter økologiske og biodynamiske principper (certificeret af Ecocert i 2016 og Demeter i 2020).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinene fra Bollenberg er flot præget af deres solrige terroir, der giver vinene stor rigdom og dybde. Grand Cru-vinene fra Pfingstberg er endnu mere intense, rige og dybe med en markant mineralitet fra deres terroir, der giver vinene en tidløs dimension.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Alsace\u003cbr\u003eAppellation: Orschwihr\u003cbr\u003eDruesort: 100% Riesling\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51902026056023,"sku":"FS-RBOL23","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-qkYtZC-bollenberg.png?v=1768230390"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/francois-schmitt.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}