{"title":"Domaine Metrat et Fils","description":"\u003ch1\u003eDomaine Metrat et Fils\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eUdforsk vinene fra \u003cstrong\u003eDomaine Metrat et Fils\u003c\/strong\u003e hos Victoria Vine. Her finder du samlet producentens aktuelle udvalg ét sted, så det er lidt nemmere at gå fra nysgerrighed til det rigtige glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe også vores samlede udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003ealle vine\u003c\/a\u003e eller gå tilbage til \u003ca href=\"\/pages\/producenter\"\u003eproducentoversigten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fleurie-la-roilette-vv","title":"Beaujolais Fleurie \"La Roilette\" Cuvée Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eSøren Frank, Berlingske har smagt over 40 Beaujolais og derefter kåret Domaine Metrat et Fils' Fleurie til testvinder i kategorien under 100kr.:\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Mørk, meget rustik og krydret sag med masser af stald. Den eneste af vinene i klassen under 100 kroner, som for alvor har karakter.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruer fra parcellens ældste vinstokke giver intensitet, krydderi og dybde som ligger langt fra klassisk ung let Beaujolais-vin. Gamay-druen får i denne vin lov til at vise sin flotte animalske karakter og mørke krydrede frugt og fine floraliet som i violer. Interessant og længelevende vin, tydelig mineralitet og et smidigt tannin-bid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e‘La Roilette cru sits on very deep black granite. Historically, La Roilette used to be part of Moulin-à-Vent, which borders it to the east. In 1920, when Fleurie was demarcated, La Roilette ended up in Fleurie. This wine comes from vines planted in the 1920s and 1930s, and it has amazing density and precision.’\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eJamie Goode, wineanorak.com.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBernard Metrat ejer ca. 10 ha vinmarker, hvoraf størstedelen er plantet i Fleuries berømte \"La Roilette\". Bernard er medlem af Terra Vitis, en kendt miljøcertificering, hvis medlemmer følger miljøvenlige produktionsmetoder. Produktionsprocessen er håndholdt med minimal indgriben - kun når nødvendigt. Vinene gæres på den \"traditionelle\" måde, fremfor maceration carbonic. Lagring finder sted i brugte træfade og større foudres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Beaujolais\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Fleurie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Gamay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Metrat et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14147767762986,"sku":"DM-FL23","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-rodvin-fleurie-la-roilette-1.png?v=1704883518"},{"product_id":"moulin-a-vent-la-belle-coudriere","title":"Moulin à Vent \"La Belle Coudrière\" 2018","description":"\u003cp\u003eEn seriøs vin som er lavet på meget gamle vinstokke (+60 år), hvor rødderne går dybt for at søge efter næring. En klassisk klassik Moulin à Vent fra en østvendt mark domineret af granit. 2018 årgangen har en god struktur med markerede tanniner. En god efterårsvin med stort gemmepotentiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBernard Metrat ejer ca. 10 ha vinmarker, hvoraf størstedelen er plantet i Fleuries berømte \"La Roilette\". Bernard er medlem af Terra Vitis, en kendt miljøcertificering, hvis medlemmer følger miljøvenlige produktionsmetoder. Produktionsprocessen er håndholdt med minimal indgriben - kun når nødvendigt. Vinene gæres på den \"traditionelle\" måde, fremfor maceration carbonic. Lagring finder sted i brugte træfade og større foudres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Beaujolais\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Moulin à Vent\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Gamay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Metrat et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39542555148330,"sku":"DM-MV18","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-dm2.png?v=1704883680"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/domaine-metrat-et-fils.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}