{"title":"Domaine Boigey-Frères","description":"\n\u003ch2\u003eDomaine Boigey-Frères – rising star fra Vosne-Romanée med små parceller og stor præcision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Boigey-Frères er en af de producenter i \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e, som de mest nysgerrige kunder med god grund begynder at holde ekstra øje med. Domænet holder til i Vosne-Romanée, tæt på nogle af de mest berømte marker i Côte de Nuits, og netop placeringen siger allerede noget vigtigt: her taler vi om et hus med adgang til terroir, som kan levere vine med både finesse, dybde og reel samlerinteresse. Det er stadig et relativt ungt navn i markedet, men fundamentet er alt andet end tilfældigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Guillaume og Olivier Boigey kommer fra en gammel familie i Vosne-Romanée, og domænet bygger videre på det tidligere Domaine Albert Noirot. Porteføljen er stadig lille, men meget spændende, og den ventes at vokse i takt med at flere familieparceller vender tilbage. Det gør Boigey-Frères særligt interessant for kunder, der gerne vil opdage morgendagens stærke Bourgogne-navne, før de for alvor bliver umulige at få fat i.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStilen hos Domaine Boigey-Frères\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStilen er præcis, saftig og elegant uden at blive tynd. Fokus ligger især på Pinot Noir med ren frugt, florale nuancer, fin tanninstruktur og et tydeligt terroirpræg. Det er Bourgogne, der kombinerer moderne renhed med klassisk nerve, og som ofte fremstår mere detaljeret end demonstrativ. For kunder, der elsker \u003ca href=\"\/collections\/vosne-romanee\"\u003eVosne-Romanée\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eCôte de Nuits\u003c\/a\u003e og rød Bourgogne med energi, er det et meget spændende domaine at følge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamtidig er der en særlig tiltrækning i, at domænet råder over parceller i og omkring nogle af områdets mest eftertragtede appellationer. Når et lille familiehus arbejder fra så stærke udgangspunkter og samtidig viser så meget præcision i flaskerne, er det svært ikke at blive lidt begejstret. Det her er med andre ord ikke bare endnu en Bourgogne-producent, men et navn med potentiale til at vokse markant i betydning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad kan du forvente?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForvent elegant og terroirdrevet rød \u003ca href=\"\/collections\/rodvin-frankrig-bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e med høj præcision, friskhed og tydelig Côte de Nuits-karakter. Domaine Boigey-Frères er et oplagt valg for dig, der søger små produktioner, stærke parceller og producenter på vej op. Se også vores udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/vosne-romanee\"\u003eVosne-Romanée\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"echezeaux-grand-cru-2023","title":"Échezeaux Grand Cru 2023","description":"\u003cp\u003eBoigey Frères Echezeaux Grand Cru 2023 indfanger den raffinerede elegance, som kendetegner den anerkendte Echezeaux-appellation i Bourgogne. Vinen stammer fra omhyggeligt kultiverede Pinot Noir-vinmarker, hvor de kalkrige jorde og det optimale mikroklima giver druer af særlig høj kvalitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes med stor præcision og gennemgår efterfølgende en skånsom fermentering i temperaturstyrede ståltanke for at bevare de livlige aromaer og den fine struktur. Vinen lagres derefter i 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører subtil kompleksitet og fremhæver de karakteristiske noter af røde bær, jordede nuancer og fintkornede tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoigey Frères, en respekteret producent med en stærk tradition for håndværkspræget vinfremstilling, sikrer, at hver flaske afspejler både terroiret og den omhyggelige tilgang i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoigey Frères Echezeaux Grand Cru 2023 byder på en harmonisk balance mellem elegance og intensitet – et fornemt valg for vinkendere, der søger en klassisk Bourgogne-oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 point - Winehog:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Perhaps a bit on the slightly ripe side – phenollic wise – while maintaining a lovely energy. Fruit is ever so slightly dark as many Échezeauxs are in 2023. It is a first attempt with the Échezeaux – and well done, as many others have overdone the Échezeax in this vintage. Is it better than the Suchots ? Maybe not – the delicacy of the Suchots gets my vote in 2023.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinehog - Steen Öhman: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe 2023s are a step up for the domaine in Vosne’s ranks, they went from simply being on the map to producing wines that are now getting seriously interesting. They have always been well executed, pure, and clean, but levels and layers of complexity have been added with the ’22s and the 2023s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese are wines that should be considered by all who love good Vosne wines. I am certainly excited; well done to the Boigey brothers. And now, on the Vin d’émotion list for Vosne-Romanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Boigey-Frères er beliggende i Vosne Romanée, klos op ad Domaine de la Romanée Conti, har et helt uhørt potentiale! Der er tale om en af Côte de Nuits rising stars, som ejer nogle af de absolut bedste parceller i, og omkring, Vosne Romanée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEjendommen, som drives af brødrene Guillaume og Olivier, har indtil videre 3,15ha vinmarker. Brødrene kommer fra en af de ældre familier i Vosne og Domainet var tidligere kendt som Domaine Albert Noirot. De kommer gradvist til at udvide porteføljen, som familiens eksisterende udlejningskontrakter på forskellige marker udløber. Domainet kommer dermed til at råde over nogen af de absolut bedste plots i Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2019 startede de med 3 vine; Bourgogne Rouge, Vosne-Romanée Les Jachees, og Nuits-Saint-Georges Les Damodes 1er Cru. Og med årgang 2021 er der udvidet med Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru og Nuits Saint-Georges Les Boudots 1er Cru. I de kommende år vil mængderne blive øget og der vil blive tilføjet flere Cru’er, b.la. Échezeaux Grand Cru. Domainet ejer her et af de bedste parceller ”Les Poulailleres”, som også er kilden til Romanee Conti’s, Échezeaux Grand Cru. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene oser af kvalitet, stilen er moderne uden for meget eg, med meget saftige, præcise og elegante vine til følge. Familien arbejder pt. udelukkende med Pinot Noir, dog er udvalgte parceller i gang med at blive plantet med Chardonnay. Domainet arbejder udelukkende med økologiske metoder og har en HEV (High Environmental Value) certificeringen på vej.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eVine (i årgang 2023):\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBourgogne Rouge\u003cbr\u003eNuits Saint-Georges 1. Cru ”Les Damodes”\u003cbr\u003eNuits Saint-Georges 1. Cru “Les Boudots”\u003cbr\u003eVosne-Romanée ”Les Ormes”\u003cbr\u003eVosne-Romanée ”Aux Jachées”\u003cbr\u003eVosne-Romanée 1. Cru ”Les Suchots”\u003cbr\u003eÉchezeaux Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boigey Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52230342639959,"sku":"BOIG-ECHE23","price":6999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-LyODEV-BoigeyFreres-EchezeauxGrandCru_1024x1024_4600f7e9-4cbe-4342-91a0-817611272fec.png?v=1764408302"},{"product_id":"vosne-romanee-1-cru-les-suchots-2023","title":"Vosne-Romanée 1. Cru \"Les Suchots\" 2023","description":"\u003cp data-end=\"321\" data-start=\"138\"\u003eEn vin med både kraft og finesse – præcis det, der gør Vosne-Romanée legendarisk. Denne 1er Cru fra det prestigefyldte \"Les Suchots\" viser 2023-årgangen fra sin mest charmerende side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"338\" data-start=\"323\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"341\" data-start=\"338\"\u003eI næsen vælter elegante aromaer af kirsebær, brombær og viol op af glasset, ledsaget af et strejf af krydderi og skovbund. I munden er vinen silkeblød og intens, med saftig mørk frugt, fine tanniner og en lang, raffineret finish, hvor Vosne-Romanées signatur – krydret elegance – virkelig slår igennem.\u003cstrong data-end=\"667\" data-start=\"645\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1037\" data-start=\"870\"\u003e\u003cstrong data-end=\"889\" data-start=\"870\"\u003eMad \u0026amp; servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"892\" data-start=\"889\"\u003eIdeel til vildt, lam, svamperetter eller blot som aftenens højdepunkt. Server ved 15–16 °C og giv den et øjeblik i glasset – den blomstrer smukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinehog - Steen Öhman: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe 2023s are a step up for the domaine in Vosne’s ranks, they went from simply being on the map to producing wines that are now getting seriously interesting. They have always been well executed, pure, and clean, but levels and layers of complexity have been added with the ’22s and the 2023s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese are wines that should be considered by all who love good Vosne wines. I am certainly excited; well done to the Boigey brothers. And now, on the Vin d’émotion list for Vosne-Romanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Boigey-Frères er beliggende i Vosne Romanée, klos op ad Domaine de la Romanée Conti, har et helt uhørt potentiale! Der er tale om en af Côte de Nuits rising stars, som ejer nogle af de absolut bedste parceller i, og omkring, Vosne Romanée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEjendommen, som drives af brødrene Guillaume og Olivier, har indtil videre 3,15ha vinmarker. Brødrene kommer fra en af de ældre familier i Vosne og Domainet var tidligere kendt som Domaine Albert Noirot. De kommer gradvist til at udvide porteføljen, som familiens eksisterende udlejningskontrakter på forskellige marker udløber. Domainet kommer dermed til at råde over nogen af de absolut bedste plots i Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2019 startede de med 3 vine; Bourgogne Rouge, Vosne-Romanée Les Jachees, og Nuits-Saint-Georges Les Damodes 1er Cru. Og med årgang 2021 er der udvidet med Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru og Nuits Saint-Georges Les Boudots 1er Cru. I de kommende år vil mængderne blive øget og der vil blive tilføjet flere Cru’er, b.la. Échezeaux Grand Cru. Domainet ejer her et af de bedste parceller ”Les Poulailleres”, som også er kilden til Romanee Conti’s, Échezeaux Grand Cru. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene oser af kvalitet, stilen er moderne uden for meget eg, med meget saftige, præcise og elegante vine til følge. Familien arbejder pt. udelukkende med Pinot Noir, dog er udvalgte parceller i gang med at blive plantet med Chardonnay. Domainet arbejder udelukkende med økologiske metoder og har en HEV (High Environmental Value) certificeringen på vej.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eVine (i årgang 2023):\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBourgogne Rouge\u003cbr\u003eNuits Saint-Georges 1. Cru ”Les Damodes”\u003cbr\u003eNuits Saint-Georges 1. Cru “Les Boudots”\u003cbr\u003eVosne-Romanée ”Les Ormes”\u003cbr\u003eVosne-Romanée ”Aux Jachées”\u003cbr\u003eVosne-Romanée 1. Cru ”Les Suchots”\u003cbr\u003eÉchezeaux Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boigey Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52230544720215,"sku":"BOIG-SUCH23","price":4599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-7p0h5C-vosne0902010725627846_1.png?v=1764408265"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/domaine-boigey-freres.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}