{"title":"Domaine André Vatan","description":"\u003ch2\u003eDomaine André Vatan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine André Vatan hører hjemme i \u003ca href=\"\/collections\/sancerre\"\u003eSancerre\u003c\/a\u003e i Loire og er et navn, mange forbinder med den ranke, mineralske og præcise stil, som har gjort området berømt. Familien har rødder i Chavignol, og det mærkes i vinene: her er fokus ikke på støj eller overforklaring, men på renhed, terroir og en meget klassisk fortolkning af Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet gør producenten særlig interessant, at sortimentet ikke kun viser Sauvignon Blancs lyse og sprøde side, men også giver et mere komplet billede af appellationen. Hos Victoria Vine finder du både hvid Sancerre samt rosé og rød på Pinot Noir, så man faktisk får lov at opleve bredden i huset. Det er en stor fordel, hvis du vil forstå, hvorfor Sancerre er mere nuanceret end blot “frisk hvidvin”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilmæssigt kan du forvente vine med klar energi, citrus, grønne urter, hvide blomster og den tørre, kalkede nerve, som gør Sancerre så anvendelig ved bordet. Husets rosé og røde vine holder samme linje: lette på tå, rene i frugten og mere elegante end tunge. Det er flasker til dig, der sætter pris på balance, præcision og et udtryk, som føles klassisk fransk uden at blive stramt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du normalt drikker Loire for friskheden, er André Vatan et meget sikkert sted at gå videre. Og hvis du er ny i området, er det et fremragende hus at lære den klassiske, kalkdrevne sancerre-stil at kende igennem. Se også vores \u003ca href=\"\/pages\/producenter\"\u003eproducentoversigt\u003c\/a\u003e eller udforsk flere vine fra \u003ca href=\"\/collections\/all\"\u003eFrankrigs klassiske distrikter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sancerre-charmes-blanc","title":"Sancerre \"Les Charmes\" 2025","description":"\u003cp\u003eEn meget raceren Sancerre, et klart og upyntet eksemplar af Sauvignon Blanc i sin reneste og mest præcise form. Det til trods er vinen ganske charmerende, frisk og fokuseret. Der er naturligvis tale om ren ståltank, intet fad er anvendt, således at vinen fremviser sin rene form i syre og rankhed. Aromaen er behersket og rettet mod citrus, blomstrende hyld og stikkelsbær. Også fin ren mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Fin aromatisk overensstemmelse med ostens mælketoner.Vinens lidt grønstilkede karakter dæmpes af osten, og begge bliver bedre sammen.\" - \u003cstrong\u003ePolitiken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Blomstrende Frisk -\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFin og ren næse med strejf af hyldeblomst. Syrlig smag med en anelse græssødme\" - \u003cstrong\u003eBørsen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAndré Vatan overtog sin families vingård, da hans far Jean uventet døde i 1988. Siden da har han forsigtigt udvidet forretningen og investeret i sofistikeret nyt udstyr. Han er dygtigt assisteret af sin kone Arielle og har ingen mangel på arvinger med sine tre børn Aimée, Adrian og Antoine!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVingården har ni bygninger, der ser ud som en hel lille landsby og den omtales da også som \"Vatanville\" blandt naboerne. Der er altid meget pænt og ryddeligt, i overensstemmelse med Andrés karakter, da han næsten er perfektionistisk besat af detaljer. Fra de rene velorganiserede kældre til indsatserne i hans pænt afstemte vinmarker er alt snorlige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFamilien ejer 10 hektar vinstokke i Sancerre appellationen og en hektar udenfor, som er klassificeret som en vin Pays de Cher. Der er fire vinmarker, alle placeret rundt om vingården med et nøje kontrolleret udbytte. André har arbejdet konstant med sin kone Arielle for at skabe den højt respekterede vingård med de efterspurgte vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSilex-jorden, der ligger på den anden side af vejen, ved siden af Charme-skoven, er flintjord uden kalksten der giver en kraftig og let parfumeret smag til sauvignon blanc druen, han blander desuden omkring 20% af mosten fra vinstokkene der er plantet i kalksten, for at give vinen et let strejf af flint. 90% af produktionen er fokuseret på Sauvignon Blanc, de resterende 10 % på Pinot Noir, som giver en fremragende rødvin og en delikat koralfarvet rosé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Loire\u003cbr\u003eAppellation: Sancerre\u003cbr\u003eDruesort: Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Hvidvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine André Vatan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40405625995306,"sku":"AV-SB25","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-nVFk7q-vatan.png?v=1776247587"},{"product_id":"sancerre-rouge-maulin-bele","title":"Sancerre Rouge Pinot Noir \"Maulin Bele\" 2024","description":"\u003cp\u003eNydelig og enormt charmerede pinot noir fra Loiredalen. En helt ren og ungdommelig smag af ribs og hindbær. Ren og veltillavet vin der bør nydes kølig til frokost, fisk, lette fjerkræsretter eller uden mad som sin egen lille drink.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm producenten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAndré Vatan overtog sin families vingård, da hans far Jean uventet døde i 1988. Siden da har han forsigtigt udvidet forretningen og investeret i sofistikeret nyt udstyr. Han er dygtigt assisteret af sin kone Arielle og har ingen mangel på arvinger med sine tre børn Aimée, Adrian og Antoine!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingården har ni bygninger, der ser ud som en hel lille landsby og den omtales da også som \"Vatanville\" blandt naboerne. Der er altid meget pænt og ryddeligt, i overensstemmelse med Andrés karakter, da han næsten er perfektionistisk besat af detaljer. Fra de rene velorganiserede kældre til indsatserne i hans pænt afstemte vinmarker er alt snorlige.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien ejer 10 hektar vinstokke i Sancerre appellationen og en hektar udenfor, som er klassificeret som en vin Pays de Cher. Der er fire vinmarker, alle placeret rundt om vingården med et nøje kontrolleret udbytte. André har arbejdet konstant med sin kone Arielle for at skabe den højt respekterede vingård med de efterspurgte vine.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilex-jorden, der ligger på den anden side af vejen, ved siden af Charme-skoven, er flintjord uden kalksten der giver en kraftig og let parfumeret smag til sauvignon blanc druen, han blander desuden omkring 20% af mosten fra vinstokkene der er plantet i kalksten, for at give vinen et let strejf af flint. 90% af produktionen er fokuseret på Sauvignon Blanc, de resterende 10 % på Pinot Noir, som giver en fremragende rødvin og en delikat koralfarvet rosé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Loire\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Sancerre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine André Vatan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49178462093655,"sku":"AV-SR24","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Domaine_Andre_Vatan_-_Sancerre_Rouge_Maulin_Bele_2009.png?v=1704884162"},{"product_id":"sancerre-rose-maulin-bele","title":"Sancerre Rosé \"Maulin Bele\" 2024","description":"\u003cp\u003eNydelig og enormt charmerede Pinot Noir fra Loiredalen. En helt ren og ungdommelig smag af ribs og hindbær. Vingården har ni bygninger, der ser ud som en hel lille landsby og den omtales da også som \"Vatanville\" blandt naboerne. Der er altid meget pænt og ryddeligt, i overensstemmelse med Andrés karakter, da han næsten er perfektionistisk besat af detaljer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm producenten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAndré Vatan overtog sin families vingård, da hans far Jean uventet døde i 1988. Siden da har han forsigtigt udvidet forretningen og investeret i sofistikeret nyt udstyr. Han er dygtigt assisteret af sin kone Arielle og har ingen mangel på arvinger med sine tre børn Aimée, Adrian og Antoine!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVingården har ni bygninger, der ser ud som en hel lille landsby og den omtales da også som \"Vatanville\" blandt naboerne. Der er altid meget pænt og ryddeligt, i overensstemmelse med Andrés karakter, da han næsten er perfektionistisk besat af detaljer. Fra de rene velorganiserede kældre til indsatserne i hans pænt afstemte vinmarker er alt snorlige.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFamilien ejer 10 hektar vinstokke i Sancerre appellationen og en hektar udenfor, som er klassificeret som en vin Pays de Cher. Der er fire vinmarker, alle placeret rundt om vingården med et nøje kontrolleret udbytte. André har arbejdet konstant med sin kone Arielle for at skabe den højt respekterede vingård med de efterspurgte vine.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilex-jorden, der ligger på den anden side af vejen, ved siden af Charme-skoven, er flintjord uden kalksten der giver en kraftig og let parfumeret smag til sauvignon blanc druen, han blander desuden omkring 20% af mosten fra vinstokkene der er plantet i kalksten, for at give vinen et let strejf af flint. 90% af produktionen er fokuseret på Sauvignon Blanc, de resterende 10 % på Pinot Noir, som giver en fremragende rødvin og en delikat koralfarvet rosé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Loire\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Sancerre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rosé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine André Vatan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48118559736151,"sku":"AV-RO24","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-SancerreRose.png?v=1715863229"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/domaine-andre-vatan.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}