{"title":"Vosne-Romanée","description":"\u003ch2\u003eVosne-Romanée: Bourgognes mest forførende Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée er en af de mest berømte landsbyer i \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/bourgogne\" title=\"bourgognes hovedside\"\u003eBourgogne \u003c\/a\u003eog for mange vinelskere selve epicentret for stor Pinot Noir. Her, midt i Côte de Nuits, skabes nogle af verdens mest eftertragtede rødvine, hvor kraft sjældent råber, men i stedet hvisker med silkebløde tanniner, mørk frugt, krydderier, parfume og en næsten gådefuld dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée ligger mellem Nuits-Saint-Georges og Vougeot og omfatter også vinmarker i kommunen Flagey-Echézeaux. Appellationen producerer udelukkende rødvin på Pinot Noir og rummer 14 Premier Cru-marker samt nogle af Bourgognes mest mytiske Grand Cru-navne, herunder Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, La Romanée, La Grande Rue, Echézeaux og Grands Echézeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvor \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/gevrey-chambertin\" title=\"gevrey chambertin\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e ofte forbindes med kraft, \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/chambolle-musigny\" title=\"chambolle-musigny\"\u003eChambolle-Musigny\u003c\/a\u003e med finesse og Nuits-Saint-Georges med struktur, er Vosne-Romanée kendt for sin særlige kombination af sensualitet, kompleksitet og aristokratisk elegance. Det er Pinot Noir med fløjlshandsker og dyb stemme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHvad kendetegner stilen i Vosne-Romanée?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée er berømt for vine, der forener intensitet og raffinement. Det er sjældent de mest bastante vine i Bourgogne, men de kan have en dybde og aromatisk kompleksitet, som gør dem helt særlige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisk finder man noter af:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModne kirsebær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHindbær og mørke bær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePæon og viol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSøde krydderier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLakrids\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkovbund og trøffel med alder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilkeagtige tanniner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen officielle appellationsbeskrivelse fremhæver netop vinens rubinrøde farve, elegance, aromatiske udtryk med kirsebær og pæon samt udvikling mod skovbund med alder. Vinene beskrives også som lagringsværdige, og det passer præcist på den store Vosne-Romanée-oplevelse: de bedste flasker bliver ikke bare ældre, de bliver dybere, mere nuancerede og mere dragende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet mest berømte stiltræk er dog det, mange kalder \u003cstrong\u003e“Vosne spice”\u003c\/strong\u003e. Det er ikke krydderi på en tung eller sødlig måde, men mere en subtil duft af orientalske krydderier, te, rosenblade, mørk frugt og jord. En slags aromatisk røgslør, der gør vinene genkendelige, når de rammer plet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor er Vosne-Romanée så eftertragtet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée er eftertragtet, fordi landsbyen kombinerer tre ting, der sjældent findes på samme sted:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkstremt stærkt terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeget små produktioner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNogle af verdens mest berømte vinmarker og producenter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDet er her, man finder Domaine de la Romanée-Conti, ofte forkortet DRC, som for mange er det mest ikoniske navn i Bourgogne. Romanée-Conti-marken er lille, produktionen mikroskopisk, og efterspørgslen enorm. Det har gjort vinene til nogle af verdens dyreste og mest samlerobjekterede flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen Vosne-Romanée er ikke kun for samlere og auktionshuse. Landsbyens Village- og Premier Cru-vine kan også give et fascinerende indblik i Bourgognes fineste Pinot Noir-stil, især når de kommer fra dygtige producenter. I Bourgogne betyder producenten næsten altid lige så meget som appellationen, og i Vosne-Romanée bliver det ekstra tydeligt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e“Der findes ingen almindelige vine i Vosne”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn af de mest citerede beskrivelser af Vosne-Romanée stammer fra 1700-talsforfatteren Claude Courtépée, som skrev, at der ikke findes almindelige vine i Vosne: \u003cstrong\u003e“Il n’y a point de vins communs à Vosne.”\u003c\/strong\u003e Citatet bruges stadig i dag, fordi det rammer noget centralt ved landsbyen. Selv på Village-niveau har Vosne-Romanée ofte en særlig klasse og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen moderne Bourgogne-ekspert Jasper Morris MW har ligeledes fremhævet, at ingen anden appellation i Bourgogne kombinerer smagsintensitet og raffinement på samme måde som de fine vine fra Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er selvfølgelig ikke ensbetydende med, at alle flasker er store. Bourgogne er stadig Bourgogne: årgang, producent, markarbejde og lagring betyder enormt meget. Men citatet forklarer, hvorfor Vosne-Romanée har fået en næsten mytisk status blandt vinelskere.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eHistorien bag Vosne-Romanée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanées historie er tæt forbundet med Bourgognes større fortælling om \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/blogs\/bourgogne\/bourgognes-historie\" title=\"bourgognes historie\"\u003emunke, klostre, terroir og små parceller\u003c\/a\u003e. Som i resten af Côte d’Or blev vinmarkerne gennem århundreder observeret, opdelt og forfinet, indtil man begyndte at forstå, at selv små forskelle i jordbund, hældning og eksponering kunne skabe markant forskellige vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI middelalderen spillede klostrene en afgørende rolle i Bourgogne. Munkene arbejdede systematisk med vinmarkerne og var blandt de første til at identificere de enkelte “climats”, altså afgrænsede vinmarker med særligt udtryk. Denne tankegang er stadig selve grundstenen i Bourgogne i dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée har også en særlig forbindelse til klostret Saint-Vivant. Navnet lever videre i Grand Cru-marken \u003cstrong\u003eRomanée-Saint-Vivant\u003c\/strong\u003e, en af landsbyens mest berømte marker. Her mærker man tydeligt, hvordan Bourgognes religiøse og historiske arv stadig ligger som et stille ekko i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eGrand Cru-markerne i Vosne-Romanée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée er omgivet af nogle af de mest berømte Grand Cru-marker i verden. De er små, sjældne og dybt forskellige i udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRomanée-Conti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen mest ikoniske af dem alle. Romanée-Conti er ekstremt lille og regnes blandt verdens mest prestigefyldte vinmarker. Vinene er kendt for en sjælden kombination af intensitet, elegance og næsten æterisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Tâche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn anden legendarisk Grand Cru, ofte mere kraftfuld og dramatisk end Romanée-Conti, men stadig med den parfumerede Vosne-signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRichebourg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRichebourg er kendt for dybde, struktur og mørkere frugt. Det er ofte en af de mest monumentale vine fra Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRomanée-Saint-Vivant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTypisk mere elegant, floral og svævende i stilen. Her får man ofte en af de mest raffinerede fortolkninger af Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Romanée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn af Bourgognes mindste og mest eksklusive Grand Cru-marker. Vinene er sjældne og ekstremt eftertragtede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Grande Rue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn historisk Grand Cru med placering mellem nogle af landsbyens mest berømte naboer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEchézeaux og Grands Echézeaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisse ligger i Flagey-Echézeaux, men hører til samme appellationsunivers. Echézeaux kan variere meget i stil afhængigt af producent og parcel, mens Grands Echézeaux ofte har mere dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePremier Cru i Vosne-Romanée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée har også en række Premier Cru-marker, som ofte er blandt de mest eftertragtede i hele Côte de Nuits. Nogle af de mest kendte er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes Suchots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAux Malconsorts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes Beaux Monts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClos des Réas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes Chaumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAux Brûlées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCros Parantoux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSærligt \u003cstrong\u003eCros Parantoux\u003c\/strong\u003e har opnået kultstatus, ikke mindst på grund af Henri Jayer, en af Bourgognes mest indflydelsesrige vinmagere. Marken ligger tæt ved Richebourg og Romanée-Conti og blev gennem Jayers arbejde et symbol på, hvordan minutiøst markarbejde og kompromisløs vinifikation kan løfte en Premier Cru til næsten mytisk niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVosne-Romanée i dag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI dag står Vosne-Romanée som et af de absolut stærkeste navne i Bourgogne. Landsbyen er både et historisk symbol og et moderne samlerfænomen. De mest berømte vine handles til meget høje priser, og efterspørgslen overstiger langt produktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen bag priserne og prestige ligger det vigtigste stadig i glasset: Vosne-Romanée kan noget, som få andre steder kan. Vinene har en særlig evne til at være både intense og diskrete, mørke og florale, strukturerede og silkebløde. De bedste vine føles ikke konstruerede. De folder sig ud, lag for lag, som et gammelt brev skrevet med parfumeret blæk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor vinelskere er Vosne-Romanée derfor ikke kun en appellation. Det er en destination.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eMad til Vosne-Romanée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée er en vin til mad med finesse. Den bør ikke overdøves af for tunge saucer eller alt for kraftige krydderier. Tænk elegante retter, hvor vinens parfume og silkebløde struktur får plads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGode match:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAndebryst med kirsebær eller svampe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalv med trøffel eller morkler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDue, vagtel eller fasan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSvamperisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoeuf bourguignon i en elegant udgave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne faste oste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetter med jordskokker, selleri eller brunet smør\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn ung Vosne-Romanée kan klare fjerkræ, kalv og svampe. En moden flaske bør serveres til mere afdæmpede retter, hvor kompleksiteten får lov at tale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSådan vælger du Vosne-Romanée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNår du vælger Vosne-Romanée, er der tre ting, du bør kigge efter:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProducenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI Bourgogne er producenten afgørende. En dygtig producent kan skabe stor vin selv fra Village-niveau, mens en berømt mark ikke automatisk garanterer stor kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMarken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVillage, Premier Cru og Grand Cru giver forskellige niveauer af dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. Premier Cru fra Vosne-Romanée kan ofte være blandt de mest spændende køb for den seriøse vinelsker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgangen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée reagerer tydeligt på årgangen. Kølige år kan give mere spændstige, florale vine, mens varme år ofte giver mere moden frugt, fylde og umiddelbar charme.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVosne-Romanée hos Victoria Vine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Victoria Vine er Vosne-Romanée en naturlig del af vores Bourgogne-univers. Det er en appellation, der viser Pinot Noir fra sin mest raffinerede side, og som samtidig forklarer, hvorfor Bourgogne har fået en næsten religiøs betydning for vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du forstå Bourgogne i dybden, er Vosne-Romanée et oplagt sted at dykke ned efter du har lært de større linjer i Côte de Nuits, Pinot Noir og Bourgognes klassifikationer. Her mødes historie, terroir, små produktioner og kompromisløst håndværk i nogle af verdens mest fascinerende rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ om Vosne-Romanée\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvilken drue bruges i Vosne-Romanée?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée produceres udelukkende som rødvin på Pinot Noir. (\u003ca title=\"Vosne-Romanée - Bourgogne wines\" href=\"https:\/\/www.bourgogne-wines.com\/wine-and-terroir\/bourgogne-and-its-appellations\/vosne-romanee%2C2458%2C9253.html?args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9NDA3Jnw%3D\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\"\u003ebourgogne-wines.com\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvor ligger Vosne-Romanée?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée ligger i Côte de Nuits i Bourgogne, mellem Nuits-Saint-Georges og Vougeot. Appellationen dækker både Vosne-Romanée og Flagey-Echézeaux. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad smager Vosne-Romanée af?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVosne-Romanée er kendt for elegant Pinot Noir med kirsebær, mørke bær, pæon, viol, søde krydderier, skovbund og silkebløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor er Vosne-Romanée dyrt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinene er dyre, fordi produktionen er lille, efterspørgslen er enorm, og appellationen rummer nogle af verdens mest berømte Grand Cru-marker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr Vosne-Romanée bedre end Gevrey-Chambertin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIkke nødvendigvis. De er forskellige. \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/gevrey-chambertin\" title=\"gevrey chambertin bourgogne\"\u003eGevrey-Chambertin\u003c\/a\u003e er ofte mere kraftfuld og struktureret, mens Vosne-Romanée typisk er mere parfumeret, krydret og silkeblød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er de mest kendte marker i Vosne-Romanée?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe mest kendte Grand Cru-marker er Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, La Romanée og La Grande Rue. Echézeaux og Grands Echézeaux hører også til appellationsområdet via Flagey-Echézeaux. (\u003ca title=\"Vosne-Romanée (et ses grands crus) | INAO\" href=\"https:\/\/www.inao.gouv.fr\/en\/node\/663?utm_source=chatgpt.com\"\u003einao.gouv.fr\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vosne-romanee","title":"Vosne-Romanée 2023","description":"\u003cp\u003eMesterligt eksempel på Vosne Romanee. Mørke bær, bløde tanniner, fløjl og underskov. Nyd den nu eller gem den gerne op til 20 år. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCharlopin var studerende hos den legendariske Henri Jayer, og har adopteret hans filosofi, hvorfor stilen er sammenlignelig. Domænet ejer nogle af de bedste parceller, beliggende side-om-side med de allerstørste navne som Ponsot og Rousseau.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Franske vin\" href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin-frankrig\" target=\"_blank\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eRegion: \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Bourgogne vin\" href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin-frankrig-bourgogne\" target=\"_blank\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eAppellation: \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Vosne-Romanée\" href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/search?q=Vosne-Roman%C3%A9e\" target=\"_blank\"\u003eVosne-Romanée\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eDruesort:\u003ca title=\"Pinot Noir hos Victoria Vine\" href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/search?q=Pinot+Noir\"\u003e Pinot Noir\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"13%\" href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/search?q=13%25\" target=\"_blank\"\u003e13%\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eVintype: \u003ca title=\"Rødvin - Victoria Vine\" href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32203880103978,"sku":"CP-VOSN23","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-rodvin-vosne-romanee-1.png?v=1704884736"},{"product_id":"vosne-romanee-perdrix","title":"Vosne-Romanée ”Aux Champs-Perdrix” 2022","description":"\u003cp\u003eEn flot vin fra en god årgang fra den grandiøse appellation Vosne-Romanée! Smuk vin med dybde og elegance, en vin der kan gemmes og nydes om ca. 10-15 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrédéric Magnien er femte generations-winemaker i Magnien-familien. Han helligede sig først familiens Domaine i Morey-Saint-Denis og begyndte at arbejde sammen med sin far fra 1987 til 1991. Frédéric arbejdede som ung flere år i udlandet, hvor han begyndte i Californien på Josh Jensens Calera ejendom og arbejdede derefter i Australien med Garry Farr på Bannockburn Vineyard. Hjemme til høsten igen i 1993 på Domaine Michel Magnien meldte han sig ind på universitetet i Bourgogne, hvor han opnåede sin grad i ønologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI september 1995 traf han en af de vigtigste beslutninger i sit liv: han skabte en ny virksomhed under sit eget navn \u003cem\u003eFrederic Magnien \u003c\/em\u003ebaseret på opkøb af druer. Hans mål var at styrke vinbøndernes arbejde: Frédéric Magnien ejer faktisk ikke vinstokkene, men spiller en vigtig rolle som konsulent for de dygtige avlere, som han arbejder med hele året rundt. Det gør ham i stand til at udvælge parceller med ældre vinstokke (over 40 år gamle) og købe druer af meget høj kvalitet ved optimal modenhed blandt de bedste appellationer i Bourgogne. Han kan derefter fra høsten udforske den aromatiske mangfoldighed af Côte de Nuits terroir, der bygger videre på vinavlerens dedikerede arbejde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen konstante søgen efter kvalitet og respekten for terroir førte tidligt Frédéric Magnien til økologisk og biodynamisk vindyrkning. Siden 1996 har hvert trin i vinfremstillingsprocessen fulgt månecyklussernes faser, og han var også en af de første til at implementere lagring på amphora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Vosne-Romanée\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":11981024919594,"sku":"FM-VRC22","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-0WCjAo-vosne_romanee_frederic.png?v=1768230411"},{"product_id":"domaine-boigey-freres","title":"Domaine Boigey-Frères","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAllokationsvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Boigey-Frères er beliggende i Vosne Romanée, klos op ad Domaine de la Romanée Conti, har et helt uhørt potentiale! Der er tale om en af Côte de Nuits rising stars, som ejer nogle af de absolut bedste parceller i, og omkring, Vosne Romanée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEjendommen, som drives af brødrene Guillaume og Olivier, har indtil videre 3,15ha vinmarker. Brødrene kommer fra en af de ældre familier i Vosne og Domainet var tidligere kendt som Domaine Albert Noirot. De kommer gradvist til at udvide porteføljen, som familiens eksisterende udlejningskontrakter på forskellige marker udløber. Domainet kommer dermed til at råde over nogen af de absolut bedste plots i Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2019 startede de med 3 vine; Bourgogne Rouge, Vosne-Romanée Les Jachees, og Nuits-Saint-Georges Les Damodes 1er Cru. Og med årgang 2021 er der udvidet med Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru og Nuits Saint-Georges Les Boudots 1er Cru. I de kommende år vil mængderne blive øget og der vil blive tilføjet flere Cru’er, b.la. Échezeaux Grand Cru. Domainet ejer her et af de bedste parceller ”Les Poulailleres”, som også er kilden til Romanee Conti’s, Échezeaux Grand Cru. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene oser af kvalitet, stilen er moderne uden for meget eg, med meget saftige, præcise og elegante vine til følge. Familien arbejder pt. udelukkende med Pinot Noir, dog er udvalgte parceller i gang med at blive plantet med Chardonnay. Domainet arbejder udelukkende med økologiske metoder og har en HEV (High Environmental Value) certificeringen på vej.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eVine (i årgang 2023):\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBourgogne Rouge\u003cbr\u003eNuits Saint-Georges 1. Cru ”Les Damodes”\u003cbr\u003eNuits Saint-Georges 1. Cru “Les Boudots”\u003cbr\u003eVosne-Romanée ”Les Ormes”\u003cbr\u003eVosne-Romanée ”Aux Jachées”\u003cbr\u003eVosne-Romanée 1. Cru ”Les Suchots”\u003cbr\u003eÉchezeaux Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boigey-Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46498274017623,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-kampagne.png?v=1707222834"},{"product_id":"domaine-anne-gros","title":"Domaine Anne Gros","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAllokationsvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSubtil og harmonisk. Bourgogne fra Domaine Anne Gros er tæt forbundet med den elegante og balancerede karakter fra Vosne-Romanée. Her er Anne Gros er en af de bedste producenter, med en kult-lignende tilhængerskare og en tung tradition og familiehistorie. Anne Gros sluttede sig til sin fars vingård (Domaine François Gros) i 1988, og har drevet domænet siden 1995. Dog har forskellige klaner af Gros-familien opereret i Vosne siden 1830'erne. Jordbesiddelser har de delt mellem sig i generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Anne Gros ejer i dag 6,5 hektar, hvor hvert Cru trofast afspejler sit terroir.\u003cbr\u003eVinene er rige, samtidig med at de er finesserige, med silkeagtige tanniner. Kombinationen er uimodståelig. Arbejdet i vinmarken er påvirket af økologiske og biodynamiske principper, hvor vinmarkerne pløjes og gødes med kompost. Dog bevarer hun friheden til at bruge konventionelle metoder, hvis nødvendigt. Rødvinene fermenterer i cementtanke og hvidvinene på rustfrit stål. De lagres derefter på fad i op til 15 måneder, med 80 % nyt træ til Grand Crus, 50 % til kommunevinene og 30 % til regionale vine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eVine:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eCrémant de Bourgogne Brut \"La Fun en Bulles\" – 80% Chardonnay \/ 20% Pinot Noir\u003cbr\u003eCrémant de Bourgogne Brut \"La Fun en Bulles\" – 80% Pinot Noir \/ 20% Chardonnay\u003cbr\u003eCôteaux Bourguignons BLANC \"Cuvée Julie\"\u003cbr\u003eCôteaux Bourguignons ROUGE \"Vieilles Vignes\"\u003cbr\u003eBourgogne Blanc Hautes Côtes de Nuits \"Cuvée Marine\"\u003cbr\u003eBourgogne Rouge Hautes Côtes de Nuits\u003cbr\u003eChambolle-Musigny ”La Combe d'Orveau”\u003cbr\u003eVosne Romanée \"Les Barreaux\"\u003cbr\u003eÉchezeaux Grand Cru \"Les Loachausses\"\u003cbr\u003eGrands Échezeaux Grand Cru\u003cbr\u003eClos Vougeot Grand Cru \"Le Grand Maupertui\"\u003cbr\u003eRichebourg Grand Cru\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Anne Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48147446235479,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/Homepage_-_long_banner_4.jpg?v=1715861386"},{"product_id":"louis-billard","title":"Louis Billard","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAllokationsvin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMed ophold hos bl.a. Romanée Conti og G. Roumier, har den kun 24-årige Louis Billard allerede et imponerende CV. Som femte generation, bliver han den første til at lave vin uden for familiens domæne, og dermed under sit eget navn. Det er ingen hemmelighed at Louis’ vine er eftertragtede. Med hans talent, baggrund, den begrænsede produktion (1,5 hektar) og hype, var der rift om hans introduktionsårgang, 2022.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er ikke hver dag man møder et menneske som Louis. På trods af hans unge alder er der tale om et menneske med klare mål og store visioner, men også en dybtgående forbindelse til familiens historie og terroir, og dermed en stor portion ydmyghed. For selvom hans baggrund giver ham en vis form for pralerettigheder, taler han udelukkende om vin som noget der skal deles med venner og familie, og som en vigtig komponent til et måltid. Ikke et investeringsobjekt der skal gemmes for omverdenen. Sig selv omtaler han som ydmyg, med en trang til at eksperimentere med nye metoder hvert år, ikke mindst for at have det sjovt med vinfremstillingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLouis voksede op et stenkast fra Meursault, hvor han hjalp til, og drev, familiedomænet Domaine Billard Pere et Fils. For at dygtiggøre sig yderligere, søgte han derefter ophold hos Romanée-Conti, hvor han tilbragte 2 år (årgang 2018 og 2019) tæt på legenden Aubert de Villaine, som Louis omtaler som et fascinerende, men samtidig ydmygt menneske, som både inspirerede og lærte ham meget. Opholdet hos DRC hjalp Louis med at skabe et fundament for hans egen stil. I 2020 tog han til Domaine G. Roumier, i Chambolle-Musigny, hvor han arbejdede tæt sammen med Eric Roumier. En ambition om at opleve vinverdenen fra flere perspektiver, førte derefter til ophold i Sydafrika og Australien, hos henholdsvis Newton Johnson og By Farr, i 2021 og 2022. Med andre ord, 5 år hos fire legendariske producenter, på 3 forskellige kontinenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans label er stiftet som mikro-négoce, for at give ham større frihed og legerum ift. udvælgelsen af druer. Det meste kommer dog fra velkendte vinmarker, fra familiedomænet. Derudover arbejder han tæt sammen med avlere på tværs af appellationer, hvor han udvælger frugt fra parceller, som inspirer ham. Pejlemærket er at fremstille finesserige og delikate vine, med respekt for de forskellige terroir. Fordeling er ca. 65% rødvin, 35% hvidvin. Lagring foregår primært, måske ikke som den største overraskelse, på brugte DRC-egetræsfade, samt nye fade fra Remonds. Rødvine lagrer typisk 15-16 måneder på egetræsfade, samt 2 mdr. på cementtanke. Hvidvinene lagrer typisk 12 mdr. på egetræsfade (50% på 228-liters bourgognefade, 50% på 456-liters), samt 4 mdr. på ståltanke. Ligesom hos DRC, er der ingen forudbestemte regler for brug af hele klaser. Det afhænger bl.a. af årgang og plot. Dog vil han typisk bruge mellem 50-100% hele klaser i rødvinene, for at øge kompleksiteten og friskheden. For hvidvinene er formålet at finde den perfekte balance mellem ”det cremede Chardonnay-udtryk”, på den ene side, og friskhed og nerve på den anden. Bâtonnage bruges kun nær slutningen af gæringen. Racking kun én gang, ved tyngdekraften, samt meget forsigtig filtrering med let svovl ved aftapning. Det visuelle udtryk, og den flotte label som bærer familieskjoldet, er designet af anerkendte Louise Lachaux, hustru til Arnoux Lachaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHvidvine:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eSaint-Romain\u003cbr\u003eSaint-Aubin 1. Cru \"Les Castets\".\u003cbr\u003eMeursault\u003cbr\u003eChassagne-Montrachet\u003cbr\u003eBâtard-Montrachet Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eRødvine:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eVolnay \u003cbr\u003eVolnay 1. Cru \"Robardelle\"\u003cbr\u003ePommard \"Les Noizons\"\u003cbr\u003ePommard 1. Cru \"Les Fremiers\"\u003cbr\u003eGevrey-Chambertin\u003cbr\u003eGevrey-Chambertin \"Regnard\"\u003cbr\u003eGevrey-Chambertin 1. Cru \"Petite Chapelle\"\u003cbr\u003eChambolle-Musigny\u003cbr\u003eVosne-Romanée\u003cbr\u003eClos de Vougeot Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Billard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48661067727191,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/CLOSDEVOUGEOT.webp?v=1718981393"},{"product_id":"vosne-romanee-georgesnoellat","title":"Vosne Romanée 2022","description":"\u003cp\u003eEn af bourgognes største stjerner med placering i Vosne-Romanee og ejerskab af nogle af de bedste parceller. Georges Noëllat var nevø til Charles Noëllat, som engang var indehaver af et af Vosnes største domainer. Et domaine, der ydede vigtige bidrag til størstedelen af Domaine Leroy. Fra årgang 1990 og 20 år frem solgte Domaine Georges Noëllat sin produktion til Jadot og Drouhin. I 2010 overtog den bare 20-årige Maxime Cheurlin Domainet fra sin bedstemor. Han er nevø af Jayer-familien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaxime arvede en stor del gamle vinstokke, som han bevarer, hvilket kræver særlig opmærksomhed og pleje. Druerne er altid håndhøstede, som regel afstilkes der, undtagen i særlige tilfælde, hvor der benyttes op til 30% klaser. Da intensiteten af hans terroir kan modstå ny eg, bruger han fra 30% og op til 100% ny eg afhængigt af appellation. Lagring er mellem 14 og 20 måneder, og vinene tappes herefter generelt uden klaring eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003cbr\u003eRegion: Bourgogne\u003cbr\u003eAppellation: Vosne Romanée\u003cbr\u003eDruesort: Pinot Noir\u003cbr\u003eAlkohol: 13%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49885032350039,"sku":"GN-VR22","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-WYH8bA-GN_VR1_155625.png?v=1737909902"},{"product_id":"paul-gros","title":"Paul Gros","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAllokationsvin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePaul Gros, søn af legendariske Anne Gros og Jean-Paul Tollot, har skabt sit eget vinprojekt. Dette med en vision om at kombinere arven fra sine forældre, med sin egen unikke stil. Hans debutårgang 2022 blev introduceret Juni 2025, i en ekstrem begrænset produktion på ca. 3.000 flasker, fordelt på 3 vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/PG.jpg?v=1748950379\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene er mere strukturerede end Domaine Anne Gros, hvor Paul i øvrigt også er Winemaker. Der er mere dybde og intensitet, opnået bl.a. gennem forsigtig brug af hele klaser (15-30%). Derudover en anelse senere høst (ca. 5 dage) og en vilje til at lade vinene modne over tid. Det er vine, der vil ældes flot og uden tvivl belønne den tålmodige. Alle druer er fra familiens vinmarker. Vi forudser, at introduktionsårgangen bliver en fremtidig klassiker og ikke mindst en lysende fremtid for Paul.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003ePaul Gros producerer pt. følgende vine\u003c\/strong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eBourgogne Rouge \" La Croix D'Argent\"\u003cbr\u003eVosne-Romanée \"Aux Communes\".\u003cbr\u003eÉchézeaux Grand Cru \"Les Beaux Monts Bas\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50840446206295,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/g.png?v=1748950479"},{"product_id":"vosne-romanee-1-cru-les-suchots-2023","title":"Vosne-Romanée 1. Cru \"Les Suchots\" 2023","description":"\u003cp data-end=\"321\" data-start=\"138\"\u003eEn vin med både kraft og finesse – præcis det, der gør Vosne-Romanée legendarisk. Denne 1er Cru fra det prestigefyldte \"Les Suchots\" viser 2023-årgangen fra sin mest charmerende side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"323\"\u003e\u003cstrong data-end=\"338\" data-start=\"323\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"341\" data-start=\"338\"\u003eI næsen vælter elegante aromaer af kirsebær, brombær og viol op af glasset, ledsaget af et strejf af krydderi og skovbund. I munden er vinen silkeblød og intens, med saftig mørk frugt, fine tanniner og en lang, raffineret finish, hvor Vosne-Romanées signatur – krydret elegance – virkelig slår igennem.\u003cstrong data-end=\"667\" data-start=\"645\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1037\" data-start=\"870\"\u003e\u003cstrong data-end=\"889\" data-start=\"870\"\u003eMad \u0026amp; servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"892\" data-start=\"889\"\u003eIdeel til vildt, lam, svamperetter eller blot som aftenens højdepunkt. Server ved 15–16 °C og giv den et øjeblik i glasset – den blomstrer smukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinehog - Steen Öhman: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe 2023s are a step up for the domaine in Vosne’s ranks, they went from simply being on the map to producing wines that are now getting seriously interesting. They have always been well executed, pure, and clean, but levels and layers of complexity have been added with the ’22s and the 2023s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese are wines that should be considered by all who love good Vosne wines. I am certainly excited; well done to the Boigey brothers. And now, on the Vin d’émotion list for Vosne-Romanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Boigey-Frères er beliggende i Vosne Romanée, klos op ad Domaine de la Romanée Conti, har et helt uhørt potentiale! Der er tale om en af Côte de Nuits rising stars, som ejer nogle af de absolut bedste parceller i, og omkring, Vosne Romanée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEjendommen, som drives af brødrene Guillaume og Olivier, har indtil videre 3,15ha vinmarker. Brødrene kommer fra en af de ældre familier i Vosne og Domainet var tidligere kendt som Domaine Albert Noirot. De kommer gradvist til at udvide porteføljen, som familiens eksisterende udlejningskontrakter på forskellige marker udløber. Domainet kommer dermed til at råde over nogen af de absolut bedste plots i Vosne-Romanée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2019 startede de med 3 vine; Bourgogne Rouge, Vosne-Romanée Les Jachees, og Nuits-Saint-Georges Les Damodes 1er Cru. Og med årgang 2021 er der udvidet med Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru og Nuits Saint-Georges Les Boudots 1er Cru. I de kommende år vil mængderne blive øget og der vil blive tilføjet flere Cru’er, b.la. Échezeaux Grand Cru. Domainet ejer her et af de bedste parceller ”Les Poulailleres”, som også er kilden til Romanee Conti’s, Échezeaux Grand Cru. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene oser af kvalitet, stilen er moderne uden for meget eg, med meget saftige, præcise og elegante vine til følge. Familien arbejder pt. udelukkende med Pinot Noir, dog er udvalgte parceller i gang med at blive plantet med Chardonnay. Domainet arbejder udelukkende med økologiske metoder og har en HEV (High Environmental Value) certificeringen på vej.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eVine (i årgang 2023):\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBourgogne Rouge\u003cbr\u003eNuits Saint-Georges 1. Cru ”Les Damodes”\u003cbr\u003eNuits Saint-Georges 1. Cru “Les Boudots”\u003cbr\u003eVosne-Romanée ”Les Ormes”\u003cbr\u003eVosne-Romanée ”Aux Jachées”\u003cbr\u003eVosne-Romanée 1. Cru ”Les Suchots”\u003cbr\u003eÉchezeaux Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boigey Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52230544720215,"sku":"BOIG-SUCH23","price":4599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-7p0h5C-vosne0902010725627846_1.png?v=1764408265"},{"product_id":"2023-vosne-romanee","title":"2023 Vosne-Romanée","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"238\"\u003eVosne-Romanée er for mange indbegrebet af stor Bourgogne, og Charlopin-Tissier rammer appellationens særlige kombination af sensualitet, finesse og dybde imponerende præcist i 2023-årgangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"563\"\u003eDuften åbner elegant med modne kirsebær, vilde hindbær og mørke skovbær, flankeret af florale noter, orientalske krydderier og et diskret strejf af røg og skovbund. Med lidt luft bliver vinen mere kompleks og afslører den karakteristiske silkebløde og næsten krydrede charme, som gør Vosne-Romanée til noget helt særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"861\"\u003eI munden er vinen både intens og raffineret. Frugten er ren og præcis med lag af røde og mørke bær, mens den kalkede mineralitet og den levende syre skaber energi og balance. Tanninerne er fine og silkebløde, og fadlagringen er elegant integreret med subtile noter af krydderi og diskret toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1228\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCharlopin-Tissier arbejder med spontan gæring, minimal intervention og lang lagring på barriques, hvilket giver et transparent og terroirdrevet udtryk. Resultatet er en klassisk Vosne-Romanée med både elegance, dybde og en nærmest svævende finesse, som gør den uimodståelig allerede i sin ungdom – men med potentiale til at udvikle sig smukt over de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1195\" data-start=\"978\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\"\u003eVictoria Vine har i mere end 35 år importeret vinene fra Domaine Charlopin-Parizot. Nu overtager vi agenturet på den næste generation: Yann Charlopin.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\"\u003eDomaine Charlopin-Tissier er et af Bourgognes mest lovende unge talenter, der på overbevisende vis forener en stor familiearv med en ny generations elegance og præcision. I 2013 blev Yann af sin gode ven, Jean-Marie Fourrier, opfordret til at lægge et bud på en ejendom i Morey Saint Denis. Interessen var massiv, med i alt 19 budgivere på den eftertragtede ejendom. Heldigvis vandt han budkrigen og kunne sammen med hans hustru, Justine Tissier, overtage den knapt 4 ha. store ejendom. Denne, samt nogle af familiens eksisterende markbesiddelser, dannede fundamentet til Domaine Charlopin-Tissier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt;\"\u003eMed parceller i bl.a. Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée og Marsannay, og inspiration fra vennerne Jean-Marie Fourrier og Arnaud Mortet, skaber han saftige, aromatiske og elegante vine, uden overekstraktion. Vinene har stor finesse og terroir-tro karakter. De rackes ikke og de lagrer længe på det fine bundfald og aftappes uden filtrering. Markarbejdet er økologisk, om end uden certificering. Resultatet er Bourgogne med både dybde, energi og en bemærkelsesværdig naturlig elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eLand: Frankrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegion: Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAppellation: Vosne-Romanée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruesort: Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAlkohol: 13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVintype: Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Charlopin-Tissier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53605709119831,"sku":"TIS-VR23","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/Charlopin-Tissier-Vosne-Romanee-2023-VV.webp?v=1779357077"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/bourgogne-vosne-romanee.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}