{"title":"Barbera","description":"\u003ch3\u003eDet folk faktisk vil vide om Barbera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbera bliver nogle gange uretfærdigt sat i bås som den “nemme” vin i Piemonte. Det er lidt dovent tænkt. Folk vil ofte vide:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEr Barbera bare hverdagsvin, eller kan den være seriøs?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvordan adskiller den sig fra Nebbiolo?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr den bedre til mad, hvis man vil have mindre tannin?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr det den bedste Piemonte-vin til pasta og hverdagslykke?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDen korte version er denne: Barbera har typisk mere saftig frugt, høj syre og mindre tannin end Nebbiolo. Det gør den både mere umiddelbar og mere madvenlig. Og ja, den er ofte farligt let at tømme lidt hurtigere, end man havde planlagt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBarbera: saftig og levende rødvin fra Piemonte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBarbera er en af de mest centrale druer i Piemonte og kendt for frisk syre, mørk frugt og stor drikkeglæde. Her finder du vores udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e fra Piemonte i både mere umiddelbare og mere seriøse fortolkninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVil du forstå hvordan Barbera passer ind i regionens større billede, kan du også læse vores \u003ca href=\"\/collections\/rodvin-italien-piemonte\"\u003ePiemonte guide\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-briccomora","title":"Barbera D'asti DOCG \"BRICCOMORA\" 2023","description":"\u003cp\u003eBarbera d'Asti BRICCOMORA erstatter den velkendte CASASCARPA, da sidstnævnte overlappede med producentnavnet og skabte mulig forvirring. \u003cstrong\u003eBricco\u003c\/strong\u003e referer til de bølgende bakker i Monferrato, et ideelt terroir for Barbera. \u003cstrong\u003eMora\u003c\/strong\u003e (brombær) leder tankerne hen på vinens modne og saftige frugtprofil. Navnet er desuden en hilsen til Moirano, regionen nær vinmarkerne som denne Barbera stammer fra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKlassisk og dyb rubinfarvet Barbera. I duften fornemmes faste, mørke kirsebær og i munden Barbera-druens typiske stringens og saftige, forfriskende bid. Flot harmoni, power og et klokkeklart sammensurium af rød og mørk frugt pakket i rank syre og tannin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHistoriske SCARPA fra 1855 er beliggende i Nizza, Monferrato. De er måske allermest kendt for deres singlevineyard Barbera-vine, der for topvinen La Bogliona’s vedkommende bliver lagret længere end deres Barolo. SCARPA har en meget lille produktion og arbejder helt old school og så naturligt som muligt i markerne, uden kemikalier og pesticider, og med low intervention i kælderen med meget lang lagringstid. Flaskerne er desuden specialdesignede af Antonio Scarpa og Mario Pesce med inspiration fra formen på magnumflasker, netop for at kunne lagre optimalt og længe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eSiden 1900-tallet er SCARPAs produktion og vinstil blevet bevaret intakt gennem videregivelsen af ekspertise fra generation til generation. Fra grundlægger Antonio Scarpa til Mario Pesce og fra Carlo Castino til Silvio Trinchero. Stil, elegance og lang levetid er heldigvis aldrig gået af mode. Scarpa ved, hvordan man venter, og de fortsætter med at skrive deres historie. Deres moderne vision er enkel; at udvide deres arv til at omfatte de mest prestigefyldte CRU’er og fortsætte med at producere legendariske vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesterværket ”La Bogliona”\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMario Pesce, der købte SCARPA af Antonio, havde ingen børn og bød sin nevø Carlo Castino velkommen til vingården. Carlo havde netop afsluttet sine studier på Scuola Enologica di Alba, den vigtigste af sin art i Italien på det tidspunkt. Castino blev først Pesces højre hånd og senere chefvinmager. Fra 1970 producerede Carlo Castino de første fremragende årgange af La Bogliona, en enestående Barbera d'Asti, der blev legemliggørelsen af SCARPAs filosofi og realiseringen af Antonio Scarpas drøm. Castino stod også bag den gradvise zoneinddeling af Poderi Bricchi med plantning af lokale sorter som Freisa, Ruchè, Dolcetto, Brachetto og Timorasso. Carlo Castino selv gik på pension i 2007, men bor stadig i et lille privat hjem lige over de historiske SCARPA-kældre med sin kone Rita. Hans arving og nuværende winemaker er Silvio Trinchero, en dygtig ønolog der professionelt blomstrede på den historiske \"SCARPA-skole\". Lang levetid, piemontesisk identitet og respekt for druesorternes udtryk er fortsat hjørnestenene hos SCARPA, nu beriget med nye og vigtige vinmarker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eRegion: Piemonte\u003cbr\u003eAppellation: Barbera d'Asti\u003cbr\u003eDruesort: Barbera\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14148109893674,"sku":"SCA-BABR23","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-0cjYcS-prodottoimm-12-05-2025-13-51-32-barbera-briccomora.png?v=1748951872"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-ariota","title":"Barbera D'alba Superiore DOC \"Ariota\" 2020","description":"\u003cp\u003ePå piemontesisk dialekt betyder Ariota ”den behagelig brise”, som hentyder til den vind der ofte blæser fra Ligurien, på denne vinmark i Monforte. Ariota er lagret mellem 10 og 12 måneder på Franske barriques. Det er en intens vin, rig på rød frugt og med stor saftighed og lidt markeret fad som dog holdes pænt i skak af den gode syre. Perfekt til pastaretter med tomatsauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm Producenten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Monforte D’Alba producerer Diego Pressenda ret moderne vine med stor finesse, dog uden at læne sig opad den ultra-modernistiske stil som leder tankerne hen på vanilje. I dag er det 2. generation som står for den daglige drift af vineriet, dog er faderen Diego stadig med på sidelinjen. Huset råder over i alt 13 hektar egne vinmarker.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSelvom stilen er moderne, er der tale om ret ”feminine” og elegante vine. Typisk lagrer vinene på Franske egetræsfade, medmindre vinen er lagret udelukkende på rustfrit stål. Stilen gør at vinene er mere tilgængelige i deres ungdom og kan drikkes med velbehag allerede ved frigivelsen, dog kan især deres Baroloer gemmes i +20 år.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eRegion: Piemonte\u003cbr\u003eAppellation: Barbera d'Asti\u003cbr\u003eDruesort: 100% Barbera\u003cbr\u003eAlkohol: 15%\u003cbr\u003eVintype: \u003ca href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin\" title=\"Rødvin - Victoria Vine\" target=\"_blank\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diego Pressenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39605933244458,"sku":"DP-ARI20","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-ariota.png?v=1704883118"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-costa-bruna","title":"Barbera d'Alba DOC \"Costa Bruna\" 2023","description":"\u003cp\u003eDele af vinmarken er genplantet i hhv. 1995 og 2005, resten af vinstokkene stammer fra omkring 1930, hvilket er en af årsagerne til vinens store intensitet, koncentration og behagelige syrebalance. Druerne høstes manuelt, afstilkes og macererer i 10-12 dage, herefter lagres vinen på store fade i omkring 12 mdr. Flot rød\/lilla farve med en vinøs og kompleks duft af jordbær, kirsebær, blomster og krydderier. I munden har den stor fylde, frisk syre og er meget behagelig at drikke, både som ung og moden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“I find it hard to believe, but Poderi Colla remains one of the under the radar gems in Piedmont. Specifically, the Barbaresco (and Barolo, too) is consistently outstanding. The house style is traditionally leaning, but with a modern expression of fruit and no rustic or hard edges” – Antonio Galloni, VINOUS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eBeppe Colla, som døde i januar 2019, startede Poderi Colla sammen med sin bror Tino, efter salget af ”Prunotto”, et vineri Beppe havde købt i 1950´erne og ført til stor berømmelse, som en af de mest innovative karakterer i hele Piemonte. De hører begge til i den tunge liga blandt de mest historiske og indflydelsesrige personligheder med legender som Beppe Rinaldi, Bartolo Mascarello og Giacomo Conterno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeppe Colla var bl.a. en af de allerførste til at lave enkeltmarks-aftapninger i Piemonte. Helt tilbage i 1961 lavede han Barolo ”Bussia”, og siden enkeltmarksvine fra Brunate, Cascina Francia, Rocche dell’annunziata, Cannubi m.fl. Efter salget købte Beppe den bedste parcel på ”Dardi Le Rose” på Bussia - hans favoritmark i Barolo - og siden på \"Roncaglie” - hans foretrukne mark i Barbaresco. Roncaglie regnes for en af de absolut bedste Cru’er i Barbaresco, og Poderi Colla ejer den største andel af Cru’en. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFilosofien og fremgangsmåden viser druerne fra de enkelte Cru’er fra deres bedste side, og både i markerne og kælderen er tilgangen traditionel. Alle vinene er enkeltmarksvine, og selv Barbera ”Costa Bruna” kommer fra to plots på ”Roncaglie” marken i Barbaresco. Det er kort sagt store og fantastiske vine fra en af de helt store legender. Siden 2006 er det desuden Tinos søn, Pietro Colla, der som winemaker fører traditionen og historien videre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eRegion: Piemonte\u003cbr\u003eAppellation: Barbera d'Alba\u003cbr\u003eDruesort: 100% Barbera\u003cbr\u003eAlkohol: 14,5%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51780001759575,"sku":"COL-BAR23","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Barbera_DAlba_Costa_Bruna.png?v=1704883052"},{"product_id":"2020-barbera-dasti-superiore-docg-la-bogliona","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"LA BOGLIONA\" 2020","description":"\u003cp\u003eDen berømte og feterede Bogliona. Strålende klar Barbera, intens, nærmest heftig og dyb. Mineralske linier i smagen, der stilsikkert fletter sig ind i dybe frugtnoter af kirsebær og mørk blomme. Sprød, salt og blød på én og samme gang, meget charmerende og stilsikker. En drik-mig-nu eller gem-mig-længe-vin!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHistoriske SCARPA fra 1855 er beliggende i Nizza, Monferrato. De er måske allermest kendt for deres singlevineyard Barbera-vine, der for topvinen La Bogliona’s vedkommende bliver lagret længere end deres Barolo. SCARPA har en meget lille produktion og arbejder helt old school og så naturligt som muligt i markerne, uden kemikalier og pesticider, og med low intervention i kælderen med meget lang lagringstid. Flaskerne er desuden specialdesignede af Antonio Scarpa og Mario Pesce med inspiration fra formen på magnumflasker, netop for at kunne lagre optimalt og længe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eSiden 1900-tallet er SCARPAs produktion og vinstil blevet bevaret intakt gennem videregivelsen af ekspertise fra generation til generation. Fra grundlægger Antonio Scarpa til Mario Pesce og fra Carlo Castino til Silvio Trinchero. Stil, elegance og lang levetid er heldigvis aldrig gået af mode. Scarpa ved, hvordan man venter, og de fortsætter med at skrive deres historie. Deres moderne vision er enkel; at udvide deres arv til at omfatte de mest prestigefyldte CRU’er og fortsætte med at producere legendariske vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesterværket ”La Bogliona”\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMario Pesce, der købte SCARPA af Antonio, havde ingen børn og bød sin nevø Carlo Castino velkommen til vingården. Carlo havde netop afsluttet sine studier på Scuola Enologica di Alba, den vigtigste af sin art i Italien på det tidspunkt. Castino blev først Pesces højre hånd og senere chefvinmager. Fra 1970 producerede Carlo Castino de første fremragende årgange af La Bogliona, en enestående Barbera d'Asti, der blev legemliggørelsen af SCARPAs filosofi og realiseringen af Antonio Scarpas drøm. Castino stod også bag den gradvise zoneinddeling af Poderi Bricchi med plantning af lokale sorter som Freisa, Ruchè, Dolcetto, Brachetto og Timorasso. Carlo Castino selv gik på pension i 2007, men bor stadig i et lille privat hjem lige over de historiske SCARPA-kældre med sin kone Rita. Hans arving og nuværende winemaker er Silvio Trinchero, en dygtig ønolog der professionelt blomstrede på den historiske \"SCARPA-skole\". Lang levetid, piemontesisk identitet og respekt for druesorternes udtryk er fortsat hjørnestenene hos SCARPA, nu beriget med nye og vigtige vinmarker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eRegion: Piemonte\u003cbr\u003eAppellation: Barbera d'Asti\u003cbr\u003eDruesort: Barbera\u003cbr\u003eAlkohol: 14,5%\u003cbr\u003eVintype: \u003ca title=\"Rødvin - Victoria Vine\" href=\"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/rodvin\" target=\"_blank\"\u003eRødvin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51855473443159,"sku":"SCA-BOG20","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Bogliona.png?v=1704883113"},{"product_id":"2022-barbera-dalba-doc-costa-bruna","title":"Barbera d'Alba DOC \"Costa Bruna\" 2022","description":"\u003cp\u003eDele af vinmarken er genplantet i hhv. 1995 og 2005, resten af vinstokkene stammer fra omkring 1930, hvilket er en af årsagerne til vinens store intensitet, koncentration og behagelige syrebalance. Druerne høstes manuelt, afstilkes og macererer i 10-12 dage, herefter lagres vinen på store fade i omkring 12 mdr. Flot rød\/lilla farve med en vinøs og kompleks duft af jordbær, kirsebær, blomster og krydderier. I munden har den stor fylde, frisk syre og er meget behagelig at drikke, både som ung og moden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“I find it hard to believe, but Poderi Colla remains one of the under the radar gems in Piedmont. Specifically, the Barbaresco (and Barolo, too) is consistently outstanding. The house style is traditionally leaning, but with a modern expression of fruit and no rustic or hard edges” – Antonio Galloni, VINOUS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eBeppe Colla, som døde i januar 2019, startede Poderi Colla sammen med sin bror Tino, efter salget af ”Prunotto”, et vineri Beppe havde købt i 1950´erne og ført til stor berømmelse, som en af de mest innovative karakterer i hele Piemonte. De hører begge til i den tunge liga blandt de mest historiske og indflydelsesrige personligheder med legender som Beppe Rinaldi, Bartolo Mascarello og Giacomo Conterno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeppe Colla var bl.a. en af de allerførste til at lave enkeltmarks-aftapninger i Piemonte. Helt tilbage i 1961 lavede han Barolo ”Bussia”, og siden enkeltmarksvine fra Brunate, Cascina Francia, Rocche dell’annunziata, Cannubi m.fl. Efter salget købte Beppe den bedste parcel på ”Dardi Le Rose” på Bussia - hans favoritmark i Barolo - og siden på \"Roncaglie” - hans foretrukne mark i Barbaresco. Roncaglie regnes for en af de absolut bedste Cru’er i Barbaresco, og Poderi Colla ejer den største andel af Cru’en. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFilosofien og fremgangsmåden viser druerne fra de enkelte Cru’er fra deres bedste side, og både i markerne og kælderen er tilgangen traditionel. Alle vinene er enkeltmarksvine, og selv Barbera ”Costa Bruna” kommer fra to plots på ”Roncaglie” marken i Barbaresco. Det er kort sagt store og fantastiske vine fra en af de helt store legender. Siden 2006 er det desuden Tinos søn, Pietro Colla, der som winemaker fører traditionen og historien videre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eRegion: Piemonte\u003cbr\u003eAppellation: Barbera d'Alba\u003cbr\u003eDruesort: 100% Barbera\u003cbr\u003eAlkohol: 14,5%\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eIndhold: 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51865278906711,"sku":"COL-BAR22","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2600\/6938\/files\/p-Barbera_DAlba_Costa_Bruna.png?v=1704883052"}],"url":"https:\/\/victoriavine.dk\/collections\/barbera.oembed","provider":"Victoria Vine","version":"1.0","type":"link"}